
- •2. Цели, предпосылки и задачи управленческого учета
- •3. Система построения управленческого учета на уровне синтетических счетов
- •4. Система построения управленческого учета на уровне аналитических счетов
- •5. Системы "стандарт-кост" и "директ-костинг" в управленческом учете
- •6. Организация учета по центрам ответственности и местам формирования затрат
- •7. Нормативный метод учета в системе управленческого учета
- •Глава II. Общая характеристика учета затрат на производство
- •1. Классификация производств
- •2. Классификация затрат
- •3. Общая схема учета затрат
- •4. Общая схема учета выпуска продукции
- •5. Сводный учет затрат на производство в журнале-ордере № 10-апк
- •Глава III. Учет вспомогательных производств
- •1. Основные принципы и задачи учета вспомогательных производств
- •2. Учет ремонта основных средств
- •3. Учет затрат по автотранспорту
- •4. Учет затрат по гужевому транспорту
- •5. Учет затрат по электро-, тепло-, водоснабжению и прочим вспомогательным производствам
- •6. Учет затрат по машинно-тракторному парку
- •7. Учет вспомогательных производств и затрат по машинно-тракторному парку при компьютерной форме учета
- •Глава IV. Учет расходов на организацию производства и управление. Учет расходов будущих периодов
- •1. Экономическое содержание расходов на организацию производства и управление. Задачи учета
- •2. Учет общепроизводственных расходов
- •3. Учет общехозяйственных расходов
- •4. Учет расходов будущих периодов
- •5. Учет общепроизводственных, общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов при компьютерной форме учета
- •Глава V. Учет затрат, выхода продукции растениеводства и исчисление ее себестоимости
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве
- •2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве
- •3. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве
- •4. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в растениеводстве
- •5. Особенности учета затрат в отдельных отраслях растениеводства
- •6. Исчисление себестоимости продукции растениеводства
- •7. Учет затрат и выхода продукции растениеводства при компьютерной форме учета
- •Глава VI. Учет затрат, выхода продукции животноводства и исчисление ее себестоимости
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в животноводстве
- •2. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
- •3. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в животноводстве
- •4. Особенности учета затрат на специализированных животноводческих предприятиях с промышленной технологией производства
- •5. Особенности учета в прочих отраслях животноводства
- •6. Исчисление себестоимости продукции животноводства
- •Себестоимость 1 ц живой массы скота
- •Распределение затрат на содержание молодняка зверей по месяцам
- •7. Учет затрат и выхода продукции животноводства при компьютерной форме учета
- •Глава VII. Учет затрат, выхода продукции промышленных производств и исчисление ее себестоимости
- •1. Общие принципы учета затрат промышленных производств
- •2. Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции промышленных производств
- •3. Особенности учета затрат и исчисления себестоимости в отдельных видах промышленных производств
- •4. Учет брака в производстве
- •5. Учет затрат в промышленных производствах при компьютерной форме учета
- •Глава VIII Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах
- •1. Объекты и задачи учета
- •2. Учет расходов и доходов жилищно-коммунального хозяйства
- •3. Учет в производствах бытового обслуживания населения
- •4. Учет на предприятиях общественного питания
- •5. Учет затрат в детских дошкольных учреждениях
- •6. Учет в других обслуживающих производствах и хозяйствах
- •7. Учет затрат в организациях социально-культурного и бытового обслуживания, созданных на совместной основе
- •8. Учет некоммерческой деятельности
- •9. Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах при компьютерной форме учета
- •Глава IX. Закрытие операционных и результатных счетов
- •1. Значение, общие принципы и последовательность закрытия счетов
- •2. Закрытие счета 23 "Вспомогательные производства" (кроме субсчета 23-3)
- •3. Закрытие субсчета 23-3 "Машинно-тракторный парк"
- •4. Закрытие счетов общепроизводственных, общехозяйственных расходов. Списание по назначению расходов будущих периодов
- •5. Закрытие субсчета 20-1 "Растениеводство"
- •6. Закрытие субсчета 20-2 "Животноводство"
- •7. Закрытие субсчета 20-3 "Промышленное производство"
- •8. Закрытие счета 29 "Обслуживающие производства и хозяйства"
- •9. Закрытие счетов сферы капитальных вложений
- •10. Закрытие счетов 90 "Продажи" и 91 "Прочие доходы и расходы"
- •11. Закрытие счета 99 "Прибыли и убытки"
- •12. Отражение операций по закрытию счетов в бухгалтерских регистрах журнально-ордерной формы учета
- •13. Закрытие счетов при компьютерной форме учета
- •Глава х. Взаимосвязь управленческого и финансового учета
- •Часть 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность глава 1. Общие принципы построения бухгалтерской (финансовой) отчетности
- •1. Значение и виды отчетности
- •2. Нормативная база бухгалтерской отчетности
- •3. Требования к бухгалтерской отчетности
- •4. Общие методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организаций
- •5. Порядок представления отчетности
- •Глава II. Периодическая (промежуточная) отчётность
- •1. Место периодической (промежуточной) отчетности в общей системе финансовой отчетности
- •2. Составление периодической (промежуточной) бухгалтерской отчетности
- •2.1 Форма № 1 "Бухгалтерский баланс"
- •Актив баланса Раздел I. Внеоборотные активы
- •Раздел II. Оборотные активы
- •Пассив баланса Раздел III. "Капитал и резервы"
- •Раздел IV. Долгосрочные обязательства
- •Раздел V. Краткосрочные обязательства
- •2.2 Форма № 2 "Отчет о прибылях и убытках"
- •2.3 Прочие типовые формы периодической отчетности
- •2.4 Составление формы № 8-сх
- •Глава III. Годовая бухгалтерская (финансовая) отчётность
- •1. Общие положения составления годовой отчетности
- •2. Подготовительная работа к составлению годового отчета. Состав годового отчета
- •3. Порядок оценки статей бухгалтерской отчётности
- •4. Порядок составления типовых форм отчётности
- •4.1 Форма № 1 Бухгалтерский баланс
- •Актив баланса Раздел I "Внеоборотные активы"
- •Раздел II "Оборотные активы"
- •Пассив баланса
- •Раздел III "Капитал и резервы"
- •Раздел IV "Долгосрочные обязательства"
- •Раздел V "Краткосрочные обязательства"
- •4.2 Форма № 2 Отчет о прибылях и убытках
- •Раздел I. Доходы и расходы по обычным видам деятельности
- •Раздел II. Операционные доходы и расходы
- •Раздел III. Внереализационные доходы и расходы
- •Раздел IV. Чрезвычайные доходы и расходы
- •Пояснение к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках
- •4.3 Форма № 3. Отчет об изменениях капитала
- •Раздел I "Капитал"
- •Раздел II "Резервы предстоящих расходов"
- •Раздел III. Оценочные резервы
- •Статья 099 "Итого по разделу III"
- •Раздел IV. Изменение капитала
- •4.4 Форма № 4. Отчет о движении денежных средств
- •4.5. Форма № 5 "Приложение к бухгалтерскому балансу"
- •Раздел 1 - Нематериальные активы
- •Раздел II — Основные средства
- •Раздел II — Привлеченные средства
- •Раздел III — Справочные данные
- •4.6 Форма № 6. Отчет о целевом использовании полученных средств
- •4.7 Пояснительная записка к годовому отчету
- •5. Порядок составления специализированных (ведомственных) форм отчетности
- •5.1 Составление формы № 5-апк. Численность и заработная плата работников предприятия (организации)
- •5.2 Форма № 6-апк. Основные показатели
- •5.3 Форма № 7-апк. Реализация продукции нет
- •5.4 Форма № 8-апк. Затраты на основное производство
- •5.5 Форма № 9-апк. Производство и себестоимость продукции растениеводства
- •5.6 Форма № 13-апк. Производство и себестоимость продукции животноводства
- •5.7 Показатели о наличии животных и движении продукции
- •5.8 Форма №17-апк "Движение основных сельскохозяйственных машин и оборудования"
- •6. Ликвидационный баланс ( дополнительно)
- •Глава IV. Сводная отчётность
- •1. Понятие и сроки представления сводной бухгалтерской отчетности
- •2. Необходимость составления сводной отчетности по взаимозависимым организациям
- •3. Порядок составления сводной отчетности
- •Глава V. Специализированная отчётность
- •1. Статистическая отчетность сельскохозяйственных организаций
- •Производственная а реализационная деятельность
- •Заработная плата
- •Общеэкономические показатели
- •2. Налоговые формы
Глава V. Учет затрат, выхода продукции растениеводства и исчисление ее себестоимости
1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве
Общие положения
Растениеводство — одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства.
Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учет затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение.
На кругооборот средств в растениеводстве существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Производственные затраты в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, причем крайне неравномерно; возмещение средств — выход продукции происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности нельзя не учитывать при организации учета затрат в отрасли.
Поскольку производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, постольку бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам. Поэтому затраты сельскохозяйственных предприятий в растениеводстве в бухгалтерском учете делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.
Кроме того, затраты в растениеводстве осуществляются в отдельных производствах, на возделывании многих конкретных культур, что также должно четко фиксироваться в бухгалтерском учете. Поэтому аналитический учет производственных затрат организуется по видам производств и по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.
Производство в растениеводстве — не единовременный процесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых в осенний, зимний, весенний или летний период. Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие основные комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадка), уход за посевами, уборку урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т. д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполненных работ.
Состав затрат
В производственном процессе отрасли растениеводства при выполнении конкретных работ расходуются нефтепродукты, семена, удобрения, изнашиваются машины и прочие основные средства, оплачивается труд производственных рабочих (колхозников) и т. д. Все эти конкретные расходы в учете должны накапливаться отдельно. Следовательно, в бухгалтерском учете затраты растениеводства не могут учитываться общей суммой; учет должен вестись постатейно (по статьям затрат согласно их номенклатуре при исчислении себестоимости).
Ввиду рассредоточенности сельскохозяйственного производства выполняемые работы и затраты одновременно производятся в разных подразделениях хозяйства — в бригаде № 1, бригаде № 2 и т. д. Бухгалтерский учет должен обеспечить разграничение затрат в растениеводстве по конкретным подразделениям хозяйства. Особенно это важно, если подразделения переходят на арендные отношения.
Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в отрасли растениеводства в учете должно быть обеспечено разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных по смежным годам производства, по основным видам производства и культур, по основным видам выполняемых работ, по основным статьям (видам) затрат, по конкретным подразделениям хозяйства.
Что касается первого признака, то раздельное получение данных о затратах по годам производства обеспечивается за счет открытия отдельных аналитических счетов затрат под продукцию урожая текущего и будущего годов. Как правило, в начале каждого года затраты , перешедшие с прошлого года, включают в затраты под продукцию текущего года (при несовпадении номенклатуры учета их распределяют по отдельным статьям); затраты под урожай будущего года обособляют.
Разграничение затрат по их видам, т. е. постатейный учет затрат, обеспечивается за счет соответствующего построения формы регистров. Учет затрат на производство ведут в регистрах многострочной или многографной формы, где по открываемому счету выделяют отдельные строки или графы для учета каждого вида затрат.
Разграничение затрат по подразделениям хозяйства обеспечивается также за счет соответствующего построения аналитического учета. Как правило, для этих целей используют лицевые счета подразделений или заменяющие их регистры (производственные отчеты).
Разграничение затрат по производствам, культурам и видам выполняемых работ может быть обеспечено с помощью применения различных методов учета затрат. Известно несколько методов организации учета затрат в растениеводстве.
Независимо от различий в методах учета выполненных работ единым принципом учета затрат в растениеводстве длительное время являлось открытие аналитических счетов по видам возделываемых культур и их группам. Иногда счета открывают в целом по подразделениям.
Задачи учета
Учет в отрасли растениеводства должен обеспечить выполнение следующих задач:
правильно и экономически обоснованно разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости — и по культурам или группам культур;
обеспечивать получение необходимых данных по основным статьям затрат: оплата труда, расход семян, удобрений, средств защиты растений, услуги вспомогательных производств и другие расходы, относящиеся к отрасли;
своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая сельскохозяйственную продукцию;
экономически обоснованно систематизировать и обобщать необходимую информацию для исчисления себестоимости продукции;
обеспечить точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к последующим сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция (затраты по посеву озимых культур, многолетних трав, по подъему зяби и т. д.);
давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением выданных заданий и оперативного руководства.