
- •Системы управления качеством продукции
- •Системы управления качеством продукции в вопросах и ответах
- •Тема 1. Основные понятия и определения, используемые при изучении дисциплины «Системы качества». Назначение, цели и задачи систем качества. Требования исо к системам качества……………………..
- •Тема 2. Теоретическая и методологическая база современных систем качества…………………………………………………………
- •Тема 3. Моделирование и модель системы качества по стандарту исо серии 9000. Эволюция систем качества…………………………………
- •Тема 5. Особенности систем качества сферы услуг……………………
- •Тема 6. Информационное обеспечение систем качества………………
- •Введение
- •Тема 1. Основные понятия и определения, используемые при изучении дисциплины «Системы качества». Назначение, цели и задачи систем качества. Требования исо к системам качества
- •Вопрос 1.1 «Понятие «продукция» согласно гост р исо 9000-2001. Категори продукции, краткая характеристика, специфические особенности с позиции обеспечения и контроля качества».
- •Вопрос 1.2 Этапы жизненного цикла продукции
- •Вопрос 1.3 Петля (спираль) качества
- •Вопрос 1.4 Восемь принципов исо создания и применения систем менеджмента качества (смк).
- •Тема 2. Теоретическая и методологическая база современных систем качества
- •Вопрос 2.1 Понятия: «Система», «система менеджмента», «система менеджмента качества». Понятия, используемые при характеристике систем.
- •Вопрос 2.2 Классификация систем, основные признаки и принципы систем.
- •Основные признаки (черты) «Системы»
- •Основные принципы (кибернетических) систем
- •Вопрос 2.3. Системный подход при создании смк. Главные принципы и процедуры системного анализа (системного подхода)
- •Системный анализ (с.А.)
- •Вопрос 2.4 Структура системного подхода при организации смк
- •Вопрос 2.5 Определения и понятие термина «Управление».
- •Вопрос 2.6 Понятия: «Управление системами» и «Система управления».
- •Система управления
- •Вопрос 2.7 Категории управления. Цели управления. Целевое управление. Принципы смк [2.1].
- •Вопрос 2.8 Принципы (правила) управления системами. (Структура правил и краткая их характеристика).
- •2. Иерархия, централизация.
- •6. Подчинение частных интересов общему.
- •7. Справедливость.
- •2.8.3 Частные принципы управления системами (локальные).
- •Тема 3. Моделирование и модель системы качества по стандарту исо серии 9000. Эволюция систем качества.
- •Вопрос 3.1 Модель системы качества, рекомендуемая исо серии 9000. Основные подсистемы этой модели.
- •Вопрос 3.2 Процессный подход и цикл э. Деминга. 14 принципов Деминга (философия качества э. Деминга [4.4]).
- •Ориентиры смк японских фирм можно охарактеризовать с позиций «Японских пятёрок»
- •Вопрос 3.3 Модель смк – пятиугольник (звезда) качества. Подсистемы этой модели. Эволюция смк.
- •Вопрос 3.4 Краткая характеристика систем качества, применявшихся на предприятиях России во второй половине прошлого столетия (бип, канарспи, ксукп и др.) [3.1, 4.2].
- •Тема 4. Место и роль систем качества в интегрированной системе управления организацией. Технология разработки, на основе процессного подхода, и внедрения систем качества в организациях.
- •Вопрос 4.1 Процессный подход при создании систем качества. Понятие «Процесс» по исо 9000.
- •Процедура
- •Процесс
- •Продукция
- •Вопрос 4.2 Бизнес- процессы и их характеристика [4.1, 4.5, 4.7]
- •Вопрос 4.3. Основные этапы реализации процессного подхода (бизнес процессов) при внедрении в организации стандартов серии исо 9000.
- •4.3.1 Идентификация б.П.
- •4.3.2 Развертывание б.П.
- •4.3.3 Документирование б.П.
- •Тема 5. Особенности систем качества сферы услуг.
- •Вопрос 5.1 Услуги. Основные определения, классификация.
- •Вопрос 5.2 Специфические особенности образовательных услуг (процессов обучения).
- •Тема 6. Информационное обеспечение систем качества [2.4, 4.10]
- •Вопрос 6.1 Информация в современном мире (общие сведения). Основные определения и понятия.
- •Вопрос 6.2 Виды информации. Свойства информации [2.4]
- •Вопрос 6.3 Меры оценки информации.
- •1. Синтаксическая мера информации.
- •2. Семантическая мера информации.
- •3. Прагматическая мера информации.
- •Вопрос 6.4 Показатели качества информации [2.4].
- •Вопрос 6.5 Информационные ресурсы в смк. Особенности, формы и виды информационных ресурсов.
- •Формы и виды информационных ресурсов
- •Вопрос 6.6 Информационные системы в структуре смк. Основные подсистемы информационной системы.
- •Вопрос 6.7 Информационные технологии (ит). Общая характеристика.
- •Вопрос 6.8 cals – технологии [4.11, 4.12].
- •Вопрос 6.9 Основные (базовые) принципы cals – технологий.
- •Вопрос 6.10 Актуальность и экономические аспекты применения cals - технологии [4.11].
- •Список рекомендуемой учебно-методической нормативной и справочной литературы
- •Основная литература (учебники)
- •Часть 1. Основы менеджмента.
- •Часть 2. Производственный и операционный менеджмент.
- •Часть 3. Инновационный менеджмент.
- •Основная литература (учебные пособия)
- •3. Дополнительная литература (монографии)
- •4. Дополнительная литература (специальные и реферативные журналы)
- •5. Стандарты и нормативные документы
- •430000, Г. Саранск, ул. Большевистская, 68
- •Системы управления качеством продукции в вопросах и ответах
Ориентиры смк японских фирм можно охарактеризовать с позиций «Японских пятёрок»
5 «М» 1.человек (man);
2. Оборудование, машина (machine);
3. Материалы (material);
4. Правила, инструкции, программы, методы (method);
5. Условия, обстановка, окружающая среда (mullein).
5 «С» 1. Чистота - cleanliness;
2. Порядок – order;
3. Аккуратность – punctuality;
4. Вежливость – civility;
5. Дисциплина – discipline.
5 «О» (do not)
1. Не создавай условий для возникновения дефектов;
2. Не передавай дефектную продукцию на следующую операцию;
3. Не принимай дефектную продукцию с предыдущей операции;
4. Не изменяй установленный логический процесс;
5. Не повторяй ошибок.
Вопрос 3.3 Модель смк – пятиугольник (звезда) качества. Подсистемы этой модели. Эволюция смк.
Ответ: Система качества, как и любая другая система, согласно определению ИСО, есть совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих элементов (подсистем).
К числу основных системообразующих подсистем СМК относятся:
Документированная организационная подсистема управления качеством (функции и процессы ЖЦП).
Подсистема взаимоотношений с поставщиками (обеспечение ресурсами).
Подсистема взаимоотношений с потребителями (потребности, требования, обратные связи).
Подсистемы мотивации качества для менеджмента и исполнителей, а также поставщиков и потребителей. (Мотивации – материальные (премии, штрафы), моральные (благодарности, грамоты и др.), социальные (страхование, пенсии, лечение и др.) и др).
Подсистемы обучения персонала (профессиональное обучение методам и приемам работы в условиях СМК).
Названные подсистемы во взаимосвязи могут быть представлены графически в виде звезды (пятиугольника) системы качества (рисунке 12).
Рисунок 12 - Звезда СМК
Эволюция подсистем, а следовательно и СМК, происходила по мере эволюции мышления в области качества и соответствующих изменений в подходах к качеству продукции. На этом пути можно выделить пять этапов (соответственно пять звезд качества).
Первый этап – первая «звезда качества».
Принято считать, что разработанные (1905г.) Ф.У. Тейлором первые методы регулирования качества, основанные на выходном контроле качества продукции (когда продукция уже есть и её можно только принять или забраковать), легли в основу «первой» системы качества.
Основные подсистемы системы Тейлора (рисунок 13).
Техническая документация (конструкторская (чертеж с допусками на размеры, характеристики и параметры), технологическая и др.)
Входной контроль качества ресурсов.
Приемочный контроль качества готовой продукции.
Мотивации – штрафы за брак.
Профессиональное обучении.
Рисунок 13 - Модель системы качества Тейлора
В системе Тейлора «Качество продукции» - соответствие стандартам.
На втором этапе (1924-1950 гг.) в управлении качеством продукции внедряются статистические методы (В.Шухарт, Э. Деминг, И. Джуран).
Соответственно изменились и подсистемы СМК (рисунок 14):
Статистическое управление (функциями и процессами ЖЦП).
Статистический входной контроль.
Статистический приемочный контроль.
Мотивации – материальное стимулирование (премии за высокое качество и высокую производительность, штрафы – за брак).
Обучение статистическим методам.
Рисунок 14- Модель системы качества на основе статистических методов.
В этой системе «Качество продукции» - соответствие стандартам и стабильность процессов.
Третий этап – третья «звезда качества» (1951-1980 гг.).
В 1950-е годы была выдвинута концепция тотального (всеобщего) управления качеством – TQC – Total Quality Control). Автор этой концепции американский ученый А. Фейгенбаум. Долгое время использовалась в Японии (К. Исикава, Г. Тагути). При этом подчеркивалось, что в Японии используется не просто TQC, а TQSC, где S - Statistical (статистический) (рисунок 15).
На этом этапе:
Подсистема документированного организационного управления процессами ЖЦП, устанавливала ответственность и полномочия, а также взаимодействие в области качества всего руководства предприятия, а не только специалистов служб качества.
Входной контроль дополнился инспекцией и сертификацией ресурсов.
Приемочный выходной контроль дополнился инспекцией и аудитом (проверкой) потребителя.
Подсистемы мотивации смещается в сторону человеческого фактора, увеличение морального поощрения за внедрение TQC, наряду с материальными формами поощрения.
Большее внимание уделяется обучению персонала действиям в условиях TQC.
Рисунок 15 - Модель системы качества на основе ТQC
На этом этапе «качество продукции», «процессов», «деятельности» рассматривается с позиций соответствия рыночным требованиям.
Четвертый этап – четвертая «звезда качества» (1970-1980 гг.).
В эти годы произошел переход от тотального управления качеством (TQC) к тотальному менеджменту (управлению) качества – TQM-1 (рисунок 16).
Рисунок 16 - Модель СМК на основе TQM-1
Появившиеся в эти годы стандарты ИСО 9000 (1987 г.) оказали существенное влияние на СМК.
Если TQC – это управление качеством с целью выполнения установленных требований, тo TQM 1 – этo еще и управление целями и самими требованиями. Обеспечение качества на этом этапе трактуется как система мер, обеспечивающая уверенность у потребителя в качестве продукции. Модель С.К. TQM 1 образуется дополнением в модель СМК TQC – элементов Р и А из цикла Деминга Р-D-С-А, а также элементов QP и QI (рисунок 17).
В TQM существенно возрастает роль человека и обучение персонала.
1я подсистема – тотальное управление процессами, функциями ЖЦП, целями, требованиями.
2я подсистема – сотрудничество с поставщиками ресурсами, плюс сертификат соответствия ISO 9000, плюс оценка поставщиков.
3я подсистема – сертификат на выпускаемую продукцию плюс аудит потребителя.
4я подсистема – мотивация – увлеченность людей работой, стремление достичь совершенства в своей работе + моральное и материальное стимулирование.
5я подсистема – тотальное непрерывное обучение TQM -1 и стандартам ISO 9000.
На этом этапе качество – это удовлетворение требований и потребностей потребителей и служащих.
Рисунок 17 - Основные составляющие TQM-1
TQC – Всеобщее управление качеством;
QA – Обеспечение качества (действие);
QPolicy – Политика качества;
QPIanning – Планирование качества;
QI – Улучшение качества.
Пятый этап – пятая «звезда качества» TQM-2.
1990-е годы – настоящее время.
Концепция TQM-2 – качество как удовлетворение требований и потребностей общества, владельцев (акционеров), потребителей и служащих.
На этом этапе разработаны и внедряются отраслевые стандарты (например, QS 9000 (1994 г. – требования к СМК для автомобильных компаний США)), усиливающие требования ISO 9001. Внедряются стандарты ISO 14000 (сертификация СМК на соответствие ISO 14000 не менее популярна, чем на соответствие ISO 9000). Внедрение ISO 14000 и QS 9000, а также методов оценки СМК по моделям Европейской премии по качеству – это главное содержание пятого этапа – пятой «звезды качества».
1я подсистема – TQM 2.
2я подсистема – взаимодействие плюс сертификаты QS 9000, ISO 14000, ISO 9000.
3я подсистема – сертификат QS 9000 плюс самооценка.
4я подсистема – мотивация к TQM -2 (не исключая моральное и материальное поощрение).
5я подсистема – тотальное непрерывное обучение TQM-2, ISO 9000, QS 9000, ISO 14000 (рисунок 18).
Рисунок 18 - Модель системы качества на основе TQM- 2