3.6. Фот и его состав

Все начисленные предприятием выплаты работникам являются его затратами на оплату труда и образуют ФОТ. ФОТ формируется за счёт двух источников: 1) издержек производства и обращения; 2) прибыли торгового предприятия.

В состав затрат на оплату труда, учитываемых в издержках обращения, входят:

1) ЗП за выполненную работу по тарифным ставкам, сдельным расценкам, окладам; доплаты за совмещение профессий и расширение зон обслуживания, оплата простоев не по вине работника, ЗП студентов, проходящих практику и зачисленных на рабочие места; ЗП совместителей и работающих по договору подряда;

2) Выплаты компенсирующего характера: доплаты за работу в тяжёлых и вредных условиях, в ночное время, в выходные и праздничные дни, в сверхурочное время;

3) Выплаты стимулирующего характера: надбавки к тарифным ставкам за мастерство, стаж работы, выслугу лет; премии по результатам хозяйственной деятельности; оплата отгулов;

4) Оплата неотработанного времени: оплата ежегодных и учебных отпусков, денежная компенсация за неиспользованный отпуск, выходное пособие, ЗП за время обучения с отрывом от производства в системе повышения квалификации и переподготовки кадров.

За счёт прибыли финансируются следующие направления использования средств на оплату труда: стоимость выдаваемой бесплатно фирменной одежды, стоимость подарков к юбилеям и праздничным датам, оплата путёвок на лечение, экскурсий за счёт предприятия, бесплатное питание, материальная помощь, полная или частичная оплата жилья, проезда к месту работы, страховые взносы, уплачиваемые предприятием по договорам личного и имущественного страхования, заключёнными в пользу своих работников.

3.7. Премиальная система торгового предприятия

Премиальная система – это совокупность элементов стимулирования труда, находящихся во взаимодействии и образующих целостный порядок выплаты премий.

Источниками премирования являются издержки и прибыль. Как правило, в ИО включаются премии за результаты деятельности. Все остальные виды премий выплачиваются из прибыли. На предприятии разрабатывается положение о материальном стимулировании, которое содержит общие положения, порядок и размеры премирования, лишения и снижения размера премий. Премирование производится по результатам работы за месяц, квартал или год. Показатели и условия премирования должны быть конкретными, чётко сформулированными. Они должны поддаваться количественному измерению и основываться на данных бухгалтерского и статистического учёта. Показатели и условия премирования целесообразно дифференцировать по категориям работников.

Премии могут выплачиваться за следующие достижения:

• освоение новых приёмов и методов работы;

• личное участие в оформлении витрины и торгового зала;

• внедрение предложений, направленных на сокращение ИО, улучшение организации труда на рабочем месте;

• задержание покупателей с неоплаченным товаром.

Работник лишается премии или размер её снижается за следующие нарушения:

• наличие жалоб и нарушение правил торговли;

• наличие нарушений санитарных норм и правил;

• наличие нарушений трудовой дисциплины;

• невыполнение своих функциональных обязанностей;

• необеспеченность сохранности ТМЦ и денежных средств;

• грубость и создание конфликтных ситуаций с покупателями;

• совершение хищений на рабочем месте;

• нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда.