- •Экстракционные фитопрепараты
- •Экстрагирование
- •Особенности экстрагирования из сырья с клеточной структурой
- •Стадии процесса экстрагирования и их количественные характеристики
- •Основные факторы, влияющие на полноту и скорость экстрагирования
- •Требования к экстрагентам
- •Настойки
- •Способы приготовления
- •Мацерация
- •Перколяция
- •Очистка извлечений
- •Растворение густых или сухих экстрактов
- •Стандартизация
- •Хранение настоек
- •Классификация и номенклатура настоек
- •Номенклатура (из реестра лекарственных средств) и основные показатели (по гф и вфс)
- •Tinctura Strophanthi
- •Tinctura Menthae piperitae (гф-х стр.703)
- •Рекуперация экстрагентов из отработанного сырья
- •Производство экстрактов (жидких, густых, сухих)
- •Жидкие экстракты
- •Способы получения
- •Реперколяция с делением сырья на равные части с незаконченным циклом
- •Реперколяция с делением сырья на равные части с законченным циклом
- •Реперколяция по методу Босина
- •Реперколяция с делением сырья на неравные части по фармакопее сша и Германии
- •Метод реперколяции по Чулкову
- •Растворение
- •Очистка
- •Стандартизация
- •Номенклатура жидких экстрактов
- •Хранение
- •Густые и сухие экстракты
- •Способы получения
- •Получение вытяжек
- •Очистка вытяжки
- •Сгущение вытяжки
- •Конвективные сушилки
- •Контактные сушилки
- •Специальные сушилки
- •Стандартизация
- •Номенклатура густых и сухих экстрактов (по Государственному реестру) и основные их показатели (по гф и вфс)
- •Сухие экстракты
- •Хранение
- •Экстракты-концентраты
- •Масляные экстракты
Конвективные сушилки
В конвективных сушилках сушильный агент, предварительно нагретый в калорифере, движется в сушилке и соприкасается с высушиваемым материалом.
Камерные сушилкиявляются аппаратами периодического действия, работающими при атмосферном давлении. Их используют в малотоннажных производствах при невысокой температуре сушки, например при сушке таблеточной массы.
Туннельные сушилки отличаются от камерных тем, что в них соединенные друг с другом вагонетки 2 медленно перемещаются на рельсах вдоль очень длинной камеры прямоугольного сечения (коридора).
Рис. Камерная сушилка: 1 – сушильная камера, 2 – вагонетки, 3 – козырьки, 4,5,6 – калориферы, 7 – вентилятор, 8 - шибер |
Рис. Туннельная сушилка: 1 - камера; 2 - вагонетка; 3 - вентиляторы; 4 - калориферы |
Ленточные сушилки. Сушка производится непрерывно при атмосферном давлении. Сушилка работает в производствехолосаса на стадии сушки шрота из семян шиповника.
|
|
Барабанные сушилкишироко применяются для непрерывной сушки при атмосферном давлении зернистых и сыпучих материалов с влажностью 5-60%.
Распылительные сушилки. В этих сушилках достигается высокая интенсивность испарения влаги за счет тонкого распыления высушиваемого материала в сушильной камере, через которую движется сушильный агент. При сушке в распыленном состоянии удельная поверхность испарения достигает столь большой величины, что процесс высушивания завершается чрезвычайно быстро (примерно 15-30 с).
В условиях почти мгновенной сушки температура поверхности частиц материала, несмотря на высокую температуру сушильного агента (около 150°С) не превышает 50-60°С. В результате достигается быстрая сушка в мягких температурных условиях, позволяющая получить качественный порошкообразный продукт, хорошо растворимый и не требующий дальнейшего измельчения. Возможна сушка и холодным теплоносителем, когда распыливаемый материал предварительно нагрет.
Распыление осуществляется механическими и пневматическими форсунками, а также с помощью центробежных дисков, скорость вращения которых 4000-20000 об/мин. Размер капель - от 1 до 150 мкм.
В распылительной сушилке материал подается в камеру 1 через форсунку 2. Сушильный агент движется параллельным током с материалом. Мелкие твердые частицы высушенного материала (размером до нескольких микрон) осаждаются на дно камеры и отводятся шнеком 3. Отработанный сушильный агент после очистки от пыли в циклоне 4 и рукавном фильтре 5 выбрасывается в атмосферу.
Рис. Распылительная сушилка: 1 – камера сушилки; 2 - форсунка; 3 - шнек для выгрузки высушенного материала; 4 - циклон; 5 - рукавной фильтр; 6 - вентилятор; 7 – калорифер |
1 – сборник, 2 – распылительный диск, 3 – сушильная камера, 4 – калорифер, 5 – вентилятор, 6 – фильтровальная установка, 7 – вращающиеся щетки, 8 – шнек |
Распылительные сушилки работают также по принципам противотока и смешанного тока. Однако прямоток особенно распространен, так как позволяет производить сушку при высоких температурах без перегрева материала.
Такие сушилки применяются для сушки вытяжек без предварительного сгущенияиз лекарственного растительного сырья, а также в производствеликвиритона, фламина и др. Недостатками распылительных сушилок являются сравнительно высокая стоимость распылителей и сравнительно сложная их эксплуатация, а также необходимость (из-за широкого факела распыла) большого диаметра распылительной камеры и соответственно большой площади помещения.