- •97. Оборотные средства предприятия. Показатели их использования.
- •Показатели использования оборотных средств. Важнейшими показателями использования оборотных средств на предприятии являются:
- •40. Предприятие как открытая система. Модели организационного развития: традиционный и предпринимательский подходы.
- •71. Сущность, содержание и функции туристского рынка, механизм его фун-я
- •Источники формирования оборотных средств
- •107. Факторы, влияющие на производственную структуру
- •60. Информационная база предприятия
- •118. Стратегии развития и их выбор. Критерии изменений.
- •117. Характеристика мирового рынка международного туризма
- •2. Финансовые ресурсы пр-я, их сущность и функции, показатели использования
- •75. Особенности целевого управления.
- •25. Основные этапы организационных изменений: приоритеты, методы, формы и процедуры.
- •45. Государственное регулирование туристской деятельности. Экономические меры гос. Воздействия на туризм
- •88. Разработка стратегии развития пр-я.
- •59. Эффективность менеджмента
- •1. Оценка способности предприятия к нововведениям.
- •10. Кадры предприятия, показатели использования трудовых ресурсов
- •94. Сегментация рынка и позиционирование товаров, работ, услуг
- •114. Экономическая деятельность туроператора
- •56. Перспективы развития аграрного туризма в России
- •Взаимосвязь элементов управления: структура, персонал, технология.
- •13. Показатели движения, состояния и использования основных фондов
- •49. Потенциал предприятия, показатели и управление потенциалом предприятия.
- •1. Организационный потенциал
- •Определение полномочий в системе управления и их делегирование.
- •36. 2 Способы оценки деятельности руководителей.
- •65. Воздействие турпредприятий на окружающую среду и методы ее защиты.
- •План-ние и контроль в пр-ве
- •69. Аналитич. Д-ть на п/п. Анализ и оценка фхд п/п
- •62. Затраты на производство и реализацию продукции и их классификация.
- •30. Налогообложение предприятий.
- •3. Продукция, работы и услуги предприятия.
- •Метод авс контроля товарно-материальных запасов - запасы сырья и материалов делятся на 3 категории по степени важности в зависимости от их стоимости:
- •1. Экономический подход
- •2. Органический подход
- •9. Перспективные направления развития международного туризма в России. Условия их реализации.
- •79. Планирование себестоимости услуг.
- •116. Содержание и требования, предъявляемые к управленческой информации.
- •17. Управление предприятием. Механизмы управления.
- •21. Особенности функционирования предприятия в различных системах хозяйствования (плановой, рыночной и смешанной).
- •Рыночная экономика свободной конкуренции (чистый капитализм)
- •Современная рыночная экономика
- •Административно-командная (плановая) система
- •57. Основные понятия в туризме. Роль и место отрасли в интеграции и диверсификации.
- •37. Предприятие как социально-экономическая система. Внутренняя и внешняя среда предприятия.
- •11. Цели и задачи менеджмента. Принципы, основные элементы и механизмы менеджмента.
- •Кибернетические принципы
- •86. Эволюция менеджмента: условия и предпосылки возникновения менеджмента, школы менеджмента.
- •12. Роль и значение туризма в современном обществе.
- •Продуктовая дифференциация
- •2 Основных направления природоохранной деятельности предприятий.
- •8. Роль и место руководителей в системе управления. Качества руководителей различных категорий.
- •104. Характеристика развития туризма в разных странах.
- •80. Формы подготовки, повышения квалификации и переподготовки работников.
- •52. Перспективы развития внутреннего въездного туризма в России.
- •1. Оценка способности предприятия к нововведениям.
86. Эволюция менеджмента: условия и предпосылки возникновения менеджмента, школы менеджмента.
Самые первые исследования в области менеджмента были сделаны классической школой.
Первых менеджеров в основном волновал вопрос об эффективности производства (технический подход). Свою деятельность они сосредоточивали на адаптации рабочих. В этих целях разрабатывался дизайн рабочих мест, изучались затраты времени на различные операции и т.п.
Большинство исследователей того времени полагали, что менеджмент - это искусство. Такое понимание менеджмента связано с тем, что не все работники по своим параметрам подходят для руководящей должности. Имеются определенные черты характера и навыки, которые свойственны всем преуспевающим менеджерам. Поэтому многие исследователи приняли подход при изучении личности с точки зрения характера. Т.е. если установить черты характера, свойственные менеджеру, то можно найти людей, которые обладают такими качествами.
1). школа научного управления (рационалистическая школа) 1885-1920 - Тейлор, Гилберт, Гатт. Основной принцип – стремление внедрить элементы научной организации труда.
Вклад в развитие менеджмента:
-впервые был использован научный анализ для принятия управленческих решений;
-доказано, что пред-ю необходимо заниматься кадровой политикой;
- доказана эф-ть использования материального стимулирования;
-разделение планирования и обдумывания от реализации целей и задач.
2) административная школа - 1920-50 г.г. - А.Файоль, Урвик, Вебер. Основная идея - существуют “универсальные” принципы управления, применение которых гарантирует успех в любой организации. Файоль разделил весь процесс управления на пять основных функций, которые мы до сих пор используем в управлении организацией: это планирование, организация, подбор и расстановка кадров, руководство (мотивация) и контроль. На базе учения А. Файоля в 20-е г.г. было сформулировано И понятие организационной структуры фирмы, элементы которой представляют систему взаимосвязей, серию непрерывных взаимосвязанных действий - функций управления.
Суть разработанных им принципов управления сводится к следующему: разделение труда; авторитет и ответственность власти; дисциплина; единство руководства; единство распорядительства; подчинение частного интереса общему; вознаграждение за труд; баланс между централизацией и децентрализацией; координация менеджеров одного уровня; порядок; справедливость; доброта и порядочность; устойчивость персонала; инициатива.
Вклад в теорию менеджмента:
- развитие принципов менеджмента;
-описание функций упр-я;
-систематизация подходов к упр-ю организации.
3) школа человеческих отношений (1930-50г.г.) Мэйо, Фоллетт, Маслоу - для эффективного достижения целей организации необходимо и достаточно наладить межличностные отношения между работниками; цель – управлять, используя систему соц.-псих. факторов. В результате движение "человеческих отношений" стало противовесом всему научному движению. Это связано с тем, что акцент в движении "человеческих отношений" делался на заботе о людях, а в движении научного управления - на заботе о производстве. Идея состоит в том, что простое проявление положительного внимания к людям оказывает очень большое влияние на производительность труда. Т.е. речь идет о повышении эффективности организации за счет повышения эффективности ее человеческих ресурсов.
Вклад в развитие менеджмента:
-применение приемов управления межличностными отношениями;
-применение психологии в процессе управления людьми.
4) количественная школа (математическая) (1950-настоящее время) - Винер, Бир, Акофф, Берталанфи - оптимальные управленческие решения ищутся с помощью компьютеров на основе использования математических моделей ситуации. Расчет экономической эф-ти, использование формальных математических моделей.
Вклад в развитие:
-применение моделей в процессе упр-я;
-использование количественных методов для принятия управ. решения.
Исследование управления как процесса привело к широкому распространению системных методов анализа. Так называемый системный подход в менеджменте был связан с применением общей теории систем для решения управленческих задач. Он предполагает, что руководители должны рассматривать организацию как совокупность взаимосвязанных элементов, таких как люди, структура, задачи, технология, ресурсы.
Главная идея системной теории состоит в том, что ни одно действие не предпринимается в изоляции от других. Каждое решение имеет последствия для всей системы. Системный подход в управлении позволяет избежать ситуаций, когда решение в одной области превращается в проблему для другой.
С точки зрения экономики организации наиболее существенные в научно-методическом плане результаты были получены в рамках ситуационного подхода. Суть ситуационного подхода состоит в том, что формы, методы, системы, стили управления должны существенно варьироваться в зависимости от сложившейся ситуации, т.е. центральное место должна занимать ситуация. Это конкретный набор обстоятельств, которые сильно влияют на организацию в данное конкретное время. Другими словами, суть рекомендаций по теории системного подхода состоит в. требовании решать текущую, конкретную организационно-управленческую проблему в зависимости от целей организации и сложившихся конкретных условий, в которых эта цель должна быть достигнута. Те. пригодность различных методов управления определяется ситуацией.
Ситуационный подход внес большой вклад в развитие теории управления. Он содержит конкретные рекомендации, касающиеся применения научных положений к практике управления в зависимости от сложившейся ситуации и условий внешней в внутренней среды организации. Используя ситуационный подход, менеджеры могут понять, какие методы и средства будут наилучшим образом способствовать достижению целей организации в конкретной ситуации.
Корпоративные цели предприятия в системе управления производством (услугами).
Корпоративная культура предприятия предполагает корпоративные цели, миссию компании, определения видения, т.е. позволяет компании ответить на вопрос: «Для чего мы существуем?», представить словесную картину будущего, выявить руководящие принципы. Видение - словесная картина будущего. Миссия определяет основную цель организации, раскрывает основную причину существования.
Цели отражают состояние организации и её подразделений. На достижение целей ориентирована, прежде всего, управленческая деятельность. Цели создают желаемые параметры деятельности, на которые фирма должна выйти в будущем. С учётом миссии формулируются генеральная и конкретные цели организации – общие и специфические.
Общие цели конкретизируют важнейшие направления деятельности фирмы в целом. Эти цели относятся к первому уровню развёртывания и отражают состояние основных организационных подсистем.
Они могут быть интегральными (направлены на решение общих задач, стоящих перед компанией) и функциональными (связаны с отдельными конкретными сторонами работы компании), являющимися заданиями для соответствующих служб. Экономические цели можно выразить с помощью стоимостных показателей. Социальные цели носят по отношению к экономическим подчинённый характер (охрана окружающей среды, оказание помощи работникам).
Специфические цели разрабатываются в каждом подразделении и определяют основные направления его деятельности в свете реализации общих целей. Обычно они охватывают уже средне- и краткосрочные периоды и обязательно выражаются в количественных показателях, что позволяет им служить основой планов. Специфические цели бывают операционными (отдельного работника) и оперативными (подразделения).
Задача фирмы – создать стратегию, базирующуюся на таком наборе ресурсов и способностей, которые трудно поддаются копированию и воспроизведению. Для достижения успеха, часто одновременно используют несколько стратегий. Но поскольку реализация стратегии – всегда риск, считается необходимым ограничивать их число. Цель стратегии – определение и установление связей организации с её окружением по средствам распределения ресурсов, позволяющих результативно и эффективно действовать организации.Стратегия – системный подход, обеспечивающий сложную организационную сбалансированность и общее направление развития.