- •Введение.
- •Особенности сахарной отрасли пищевой промышленности.
- •Количество предприятий в отрасли. Их характеристика.
- •Динамика производства основных видов продукции.
- •Наиболее весомые проблемы, сдерживающие развитие отрасли.
- •Перспективы развития сахарной отрасли.
- •Интеграционные процессы в сахарной отрасли. Диверсификация, слияние и поглощение.
- •Предприятия, расположенные в Саратовской области.
- •Список литературы.
Интеграционные процессы в сахарной отрасли. Диверсификация, слияние и поглощение.
Ассоциация производителей сахара Таможенного союза, председатель правления Союза сахаропроизводителей от России - Андрей Бодин.
На сахарный рынок Российской Федерации ОАО «Сахарная Компания»
пришла в 1994г. Изначально Компания занималась импортом белого сахара из Бразилии. Постепенно в Сахарной Компании развивались другие направления деятельности. Производственная деятельность Сахарной Компании ведется с 2000г. с момента приобретения первых сахарных
заводов ЗАО «Олымский сахарный завод» и ЗАО «Теткинский сахарный завод» (Курская область), агрофирм в сырьевых зонах данных заводов, так началась реализация политики регионального развития. В 2002г. в состав Сахарной Компании вошли ОАО «Динсксахар», ЗАО «Бековский сахарный завод», ЗАО «Залегощь-сахар» и ОАО «Карламанский сахар», агрофирмы в
Пензенской области, Краснодарском крае, Республике Башкортостан.
В 2003г. в состав Сахарной Компании входит ОАО «Сахарный завод им. В.И. Ленина»(Ивнянский сахарный завод).
Союз сахаропроизводителей России (СОЮЗРОССАХАР) – некоммерческая организация. Создан 26 января 1996 года. В настоящее время в его составе 106 Участников. Основными целями деятельности Союза являются:
- координация предпринимательской деятельности членов Союза;
- представление и защита общих имущественных интересов членов Союза в органах государственной власти и управления, российских и международных организациях;
- укрепление единства и взаимопомощи членов Союза;
- содействие развитию свеклосахарного комплекса Российской Федерации, эффективному функционированию отечественного рынка сахара.
Предметы деятельности Союза:
- участие в разработке и реализации программ развития свеклосахарного комплекса, подготовка для внесения в установленном порядке законодательных и иных нормативных правовых актов, направленных на защиту отечественных сахаропроизводителей и создание системы эффективного государственного регулирования рынка сахара в России;
- представление и защита законных прав и интересов членов Союза в органах власти и управления;
- развитие взаимовыгодных отношений между членами Союза и научно-исследовательскими и проектными организациями, машиностроительными предприятиями в целях технического перевооружения и внедрения новых технологий и техники в свеклосахарное производство;
- содействие реформированию системы технического регулирования в свеклосахарной отрасли;
- систематический анализ, обобщение и распространение достижений науки и техники, отечественного и зарубежного передового опыта, оказание помощи в формировании новых производственных отношений;
- содействие в развитии интеграционных связей сахарных заводов, свеклосеющих и семеноводческих организаций;
- оказание информационных, консультационных, юридических и других услуг членам Союза с привлечением соответствующих организаций и специалистов;
- проведение семинаров, симпозиумов, выставок, ярмарок, конференций, других мероприятий в целях обмена опытом и взаимовыгодного сотрудничества.
Диверсификацию в сахарном производстве можно осуществить за счёт производства таких видов продукции как, лимонная кислота, глицерин, сахар с добавками, пищевые волокна, пектин и другие. Для промышленного производства лимонной кислоты используют мелассу. Для получения спирта, глицерина, пектинового клея используют патоку. Для получения пектинов и пектиновых концентратов используют сушёный жом.
Таким образом, с учётом имеющихся ресурсов необходимо осуществлять производство новых видов продукции из побочных продуктов свеклосахарного производства, что позволит повысить экономическую эффективность производства, а также ряд экологических проблем.