- •Кафедра коммерции и маркетинга
- •080301 Коммерция (торговое дело)
- •080507 Менеджмент организации
- •080502 Экономика и управление на предприятии (торговли)
- •Содержание
- •Понятие и классификация рынков
- •2.Основные направления рыночных исследований
- •3.Изучение товара
- •4.Определение емкости рынка
- •5.Анализ коньюнктуры товарных рынков
- •6.Сегментация рынка и анализ деятельности потребителей
- •7.Анализ деятельности конкурентов
- •Конкурентные преимущества фирм. Современная теория конкурентоспособности выделяет два типа конкурентных преимуществ: более низкие издержки и дифференциацию (10).
- •8. Основные формы и методы сбыта продукции
- •9.Основы организации оптовой торговли
- •10.Основы организации розничной торговли в рыночных условиях
- •Использованная и рекомендуемая литература
- •Демченко Лариса Ивановна Потребительский рынок
3.Изучение товара
Товар - сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главным среди которых является потребительские свойства, то есть способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет.
Определить содержание понятия «товар» можно с точки зрения производителя и с точки зрения потребителя.
Товар - это продукт труда, произведенный для продажи и получения прибыли.
Товар - это средство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность.
В зависимости от способности товара удовлетворять какую-либо потребность индивида различают высокую, низкую, ограниченную и индивидуальную потребительную стоимость. Высокая потребительная стоимость товара связана о том, что он предназначен для удовлетворения универсальных или близких к таковым, потребностей, т.е. таких потребностей, которые свойственны почти всем или большому числу людей (продукты питания, одежда).
Товары с низкой потребительной стоимостью в силу каких-либо определенных причин малопривлекательны для потребителей. Покупатели не заинтересованы в обладании такими товарами, а обращение к ним - действие вынужденное.
Товары с ограниченной потребительной стоимостью отличаются тем, что выпускаются только для определенной и довольно небольшой (чаще всего узкопрофессиональной или социальной ) группы людей. Например, книга для филателистов или инвалидная коляска.
Товары с индивидуальной потребительной стоимостью изготавливаются на основе предварительного заказа. В настоящее время значительно расширился ассортимент товаров, выпускаемых с учетом индивидуальных требований заказчика.
С позиций маркетинга важно, чтобы товар был спроектирован с четкой ориентацией на заранее выявленную группу потребителей. Продукт должен быть доведен до степени коммерциализации. Это означает полное освоение его в серийном производстве, успешное завершение всех необходимых испытаний, получение соответствующих сертификатов и других нормативно-технических документов, создание сети обслуживания.
Коммерсанту нужно уметь различать товары в зависимости от их положения на рынке. Маркетологи выделяют четыре вида товаров (матрица БКГ): "дойные коровы", "восходящие звезды", «собаки» и "проблемы" [11]. В основе Бостонской матрицы лежит модель жизненного цикла товара, в соответствии с которой товар в своем развитии проходит четыре стадии: выход на рынок (товар -"проблема"), рост (товар -"звезда"), зрелость (товар -"дойная корова") и спад (товар -"собака").
Можно выделить четыре группы рынков товара, соответствующие различным приоритетным стратегическим целям и финансовым потребностям:
"Проблемы" (быстрый рост/малая доля): товары этой группы могут оказаться очень перспективными, поскольку рынок расширяется, но требуют значительных средств для поддержания роста. Применительно к этой группе продуктов необходимо решить: увеличить долю рынка данных товаров или прекратить их финансирование.
"Звезды" (быстрый рост/высокая доля) – это рыночные лидеры. Они приносят значительную прибыль благодаря своей конкурентоспособности, но также нуждаются в финансировании для поддержания высокой доли динамичного рынка.
"Дойные коровы" (медленный рост/высокая доля): товары, способные принести больше прибыли, чем необходимо для поддержания их роста. Они являются основным источником финансовых средств для диверсификации и научных исследований. Приоритетная стратегическая цель – "сбор урожая".
"Собаки" (медленный рост/малая доля) – это продукты, которые находятся в невыгодном положении по издержкам и не имеют возможностей роста. Сохранение таких товаров связано со значительными финансовыми расходами при небольших шансах на улучшение положения. Приоритетная стратегия – прекращение инвестиций и скромное существование.
Существует высокая степень корреляции между долей на рынке и длительной рентабельностью организации.
Рисунок 1. Матрица БКГ
Место каждого товара в этой матрице отражает темп роста продаж данного товара и его относительную долю на рынке. "Относительная доля на рынке" - это доля продаж данного товара или услуги по отношению к объему продаж товара или услуги у основного конкурента. Относительная доля на рынке 0,5 означает, что объем продаж нашей организации составляет 50% от объемов продаж нашего основного конкурента. Высоким темпом роста рынка сбыта считается рост на 10% в год.д
Удачные товары имеют характерный жизненный цикл: они начинают с категории "проблемные товары", переходят в "звезды", затем в "дойные коровы" и, в конце концов, становятся "собаками". Поэтому организация должна наблюдать не только за текущим положением товара в долевой матрице, но и за направлением движения товара.
Классификация товаров по назначению, срокам, характеру изготовления, потребления [3].
В зависимости от принципов, положенных в основу классификации, товары делятся на следующие виды:
• по назначению: товары потребительского спроса и товары производственного назначения;
• по срокам использования: товары краткосрочного пользования и товары длительного пользования;
• по назначению товара и цене: товары повседневного спроса, товары выборочного спроса, престижные товары, предметы роскоши;
• по характеру потребления и степени обработки: сырье, полуфабрикаты, готовые изделия, промежуточная продукция (комплектующие изделия, части, детали);
• по способу изготовления: стандартная и уникальная продукция.
Товары потребительского назначения предназначены для личного потребления, индивидуального либо семейного использования. К ним относятся изделия чрезвычайно широкой номенклатуры и ассортимента: легковые автомобили, бытовые холодильники, телевизоры, радиоприемники, стиральные машины и др.
Товары производственного назначения используются в процессе производства других товаров и определяют специфику конкретной отрасли производства (технологическое оборудование) или имеют общее назначение (электродвигатели, моторы, краны и др.). К этой же категории относятся транспортные средства и транспортирующие устройства, применяемые в производственном процессе.
Товары краткосрочного пользования потребляются либо однократно (мясо, сахар), либо на протяжении небольшого периода (одежда, обувь). Товары длительного пользования используются многократно на протяжении длительного срока использования (холодильники, магнитофоны, автомобили).
Товары повседневного спроса потребитель приобретает систематически, ориентируясь на известные ему качественные характеристики, фирменные товарные знаки и цены (масло, сигареты, стиральный порошок). Товары выборочного спроса приобретаются покупателем после сравнения с аналогичными товарами степени удовлетворения потребностей, уровня качества и цены, дизайна, послепродажного обслуживания (бытовые электроприборы, телевизоры, велосипеды). Престижные товары обладают уникальными свойствами, определяемыми модой, повышенной комфортабельностью. Предметы роскоши - изделия из золота, бриллиантов, драгоценных камней и др. - удовлетворяют индивидуальные потребности людей, имеющих денежные средства, значительно превышающие их повседневные потребности.
Стандартная продукция в отличие от уникальной выпускается на неизвестного конечного потребителя. Уникальная продукция производится на основе предварительных заказов покупателя и изготавливается с учетом согласованных заранее между поставщиком и покупателем технико-экономических параметров.
Номенклатура товаров, обращающихся на рынке и учитываемых таможенной статистикой, строится по отраслевому признаку, может разрабатываться соответствующими национальными органами и организациями. Большинство стран в настоящее время перешло на использование номенклатуры гармонизированной системы.
Жизненный цикл товара (ЖЦТ). Предпринимателей интересует время существования товара на рынке, то есть жизненный цикл товара. Концепция ЖЦТ исходит из того, что любой товар рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным или дешевым товаром. Могут быть товары – долгожители, но вечного товара нет. Концепция ЖЦТ может применяться в отношении виды продукции, типа, конкретной модели и торговой марки.
Фазы ЖЦТ делят обычно на внедрение, рост, зрелость, насыщение и спад. Продолжительность жизни товара зависит от таких факторов, как:
темпы технологических изменений;
показатель принятия рынка;
безразличие покупателей и отторжение рынком спустя какое-то время;
легкость, с которой конкуренты могут выйти на рынок.
Этапы жизненного цикла и кривая прибыли показаны на рисунке 2.
Внедрение |
Рост |
Зрелость |
Насыщение |
Спад |
|
|
|
|
|
|
Объем |
|
|
|
|
|
сбыта |
|
|
|
|
|
При- быль |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рисунок 2. Схема жизненного цикла товара [12]
На этапе внедрения товара основной целью является создание рынка для нового товара. Темп роста продаж обычно относительно невелик, их объем незначителен, конкуренция, как правило, ограничена. Возможны потери из-за больших издержек производства и маркетинговых расходов, соответственно, доля прибыли на единицу продукции низкая. Первые потребители - новаторы, которые готовы идти на риск, могут позволить себе это и получают удовольствие от репутации первых покупателей. В зависимости от продукта и выбора потребительского рынка фирма может начинать с высокой престижной цены или низкой цены массового рынка. Продвижение должно быть информативным, и желательны бесплатные образцы.
Фаза роста характеризуется признанием товара покупателями и быстрым увеличением спроса на него. Объем продаж растет, за ним и прибыльность. Для соответствия растущему рынку предлагаются модифицированные варианты базовой модели, сбыт расширяется, имеется диапазон цен и используется убеждающая реклама.
Для того чтобы максимально растянуть период быстрого роста рынка, фирма может использовать, несколько стратегических подходов:
1. повысить качество новинки, придать ей дополнительные свойства, выпустить новые модели;
2. проникнуть в новые сегменты рынка;
3. переориентировать часть рекламы с распространения осведомленности о товаре на стимулирование его приобретения;
4. своевременно снизить цены для привлечения дополнительного числа потребителей в случае использования высокой престижной цены.
Фаза зрелости характеризуется повышением степени насыщенности рынка, снижением темпов роста продаж. Новый товар переходит в разряд традиционных. При этом достигают максимума продаж, существенно снижаются темпы роста прибыли в целом по отрасли. Товар приобретается массовым потребителем со средним уровнем доходов. Продвижение товара приобретает остроконкурентный характер. Конкуренты все чаще прибегают к продаже товаров по сниженным ценам. Ряд наиболее слабых конкурентов начинают выбывать из борьбы. На рынке остаются только прочно укоренившиеся соперники. Необходимо постоянно искать способы модификации рынка, товара и комплекса маркетинга. Модификация рынка может заключаться в освоении новых сегментов рынка или использовании стимулирования для более интенсивного потребления товара существующими клиентами. Можно также модифицировать характеристики изделия, такие, как уровень качества, свойства, внешнее оформление, чтобы привлечь новых пользователей и интенсифицировать потребление. Стратегия улучшения качества имеет целью совершенствование функциональных характеристик товара. Этот подход эффективен в тех случаях, когда:
1. качество поддается улучшению;
2. покупатели верят утверждениям об улучшении качества,
3. достаточно большое количество покупателей хотят улучшения качества товара.
Стратегия улучшения свойств имеет целью придать товару новые свойства, делающие его более универсальным, более безопасным и более удобным Стратегию улучшения свойств, успешно применяют японские производители.
Стратегия улучшения внешнего оформления имеет целью повысить привлекательность товара.
Помимо всего можно стимулировать сбыт с помощью модификации одного или нескольких элементов комплекса маркетинга. Для привлечения новых покупателей и переманивания клиентуры можно снизить цену, попытаться разработать более действенную рекламную кампанию. Можно прибегнуть к активным приемам стимулирования сбыта, таким, как заключение льготных сделок с продавцами, выпуск купонов, дающих право на небольшую скидку с цены, распространение сувениров, проведение конкурсов. Коммерческая фирма может также предложить покупателям новые или усовершенствованные виды услуг.
Фаза насыщения характеризуется прекращением роста продаж при некотором росте прибыльности, если достигается значительное снижение издержек производства, а в торговых точках имеется полная ассортиментная группа товаров с разными уровнями цен.
Фаза спада у производителя происходит устойчивое снижение спроса, объема продаж и прибыли. Сбыт может упасть до нулевой отметки, а может опуститься до низкого уровня и оставаться на этом уровне в течение многих лет. Потребитель теряет интерес к товару, основными покупателями являются "консерваторы" с низкой платежеспособностью. У изготовителя (продавца) есть три варианта альтернативных направлений деятельности на этой фазе:
сократить маркетинговые программы;
оживить продукт, изменив его положение на рынке, упаковку;
прекратить выпуск продукции.
Падение сбыта объясняется рядом причин, в том число достижениями в технологии, изменением вкусов потребителей и обострением конкуренции со стороны отечественных и зарубежных соперников. По мере падения сбыта и прибылей некоторые фирмы уходят с рынка. Оставшиеся могут сократить ассортимент товарного предложения, отказаться от мелких сегментов рынка и наименее эффективных торговых каналов, урезать ассигнования на стимулирование и еще больше снизить цены.
Сохранение в своей номенклатуре товара, вступившего в стадию спада, может оказаться для фирмы чрезвычайно накладным делом. Такие товары подрывают рентабельную деятельность в настоящем и ослабляют позиции фирмы в будущем.
На рис.2 приведена типичная схема жизненного цикла товара. Фактически же, в зависимости от специфики отдельных видов товаров, особенностей спроса на них существуют различные виды ЖЦТ, различающиеся как по продолжительности, так и по форме проявления отдельных фаз (рис.3).
Увлечение
|
|
Провал |
|
Сезонность или мода |
Рисунок 3. Виды отдельных жизненных циклов [13].
Классическая кривая описывает чрезвычайно популярный продукт со стабильным сбытом на протяжении долгого времени. Кривая увлечения описывает товар, с быстрым взлетом и падением популярности. Сезонная кривая или кривая моды, имеет место, когда товар хорошо продается в течение периодов, разрозненных во времени. Кривая провала раскрывает обычно поведение товара, который вообще не имеет рыночного успеха.
Фазы жизненного цикла товара различаются соотношением объемов продаж и прибыли, уровнем расходов на маркетинг, состоянием конкуренции, диапазонами цен, поведением потребителей и их отношением к товару. Характеристики классических стадий жизненного цикла товара приведены в таблице 1 [8].
Таблица 1. – Характеристики классических стадий жизненного цикла товаров
Характеристики |
|
Стадии |
жизненного |
цикла |
|
Внедрение |
Рост |
Зрелость |
Спад |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Объем продаж |
Низкий |
Быстро возрастает |
Стабильный (высокий) |
Сокращающийся |
Конкуренция |
Отсутствует или незначительная |
Возрастает |
Сильная |
Ослабевает |
Прибыль |
Отрицательная, незначительная |
Близка к максимальной |
Сокращается |
Низкая или близка к нулю |
Потребители |
Новаторы |
Раннее большинство |
Массовый рынок |
Консерваторы |
Расходы на маркетинг |
Высокие |
Высокие, но несколько ниже, чем на стадии внедрения |
Сокращаются |
Низкие |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Основное направление маркетинговых усилий |
Информирование потребителей о товаре |
Формирование предпочтения потребителей к данному товару |
Поощрение приверженности потребителей товара |
Селективное воздействие |
Переход от одной фаза цикла к другой происходит обычно плавно, без скачков. В силу этого служба маркетинга должна внимательно следить за динамикой продаж и прибыли, чтобы уловить границы фаз и своевременно скорректировать структуру комплекса маркетинга. Следует иметь в виду, что продолжительность жизненного цикла в целом и его отдельных фаз зависит как от самого товара, так и от конкретного рынка.
Жизненный цикл одного и того же товара, но на разных рынках неодинаков. На российском рынке он более длительный, чем, например, в США, Японии, Германии с их развитым конкурентным рынком. С помощью средств маркетинга ЖЦТ на целевом рынке может быть, как продлен, так и сокращен.
В зависимости от стадии ЖЦТ изменяется маркетинговая политика фирмы. На стадии внедрения нового товара производитель и продавец могут столкнуться с различными проблемами, среди которых наиболее часто оказывают свое отрицательное воздействие: недостаточный уровень рекламы и продвижения товара; нежелание покупателей отойти от старых стереотипов и принять новый товар; производственные трудности в освоении серийного выпуска нового изделия; недостаточно высокий темп наращивания объема выпуска; неэффективное использование товаропроводящей и сбытовой сетей; неверно установленная цена.
Могут быть использованы различные стратегии выхода на рынок с новым товаром.
На стадии роста конкуренция обычно усиливается. Конкуренты форсируют маркетинговую деятельность. В этой ситуации фирмы стремятся привлечь на свою сторону независимых агентов по сбыту, организуют собственные каналы сбыта. Фирма стремится поддерживать быстрый рост продажи товаров и может воспользоваться благоприятной ситуацией для чего:
- улучшает товар, модернизирует его, чтобы закрепить имеющийся отрыв от конкурентов;
- выходит с модифицированным товаром на новые сегменты рынка;
- усиливает рекламу, чтобы сформировать у тех, кто приобрел товар, чувство удовлетворения от покупки и подтолкнуть к вторичным покупкам.
К концу этой фазы товар приобретают около 50 % потенциальных покупателей, после чего он переходит в стадию зрелости.
На стадии зрелости продажа стабилизируется по своему объему, на рынке появляются медленно принимающие решения покупатели-консерваторы, вполне возможны и вторичные закупки товара с незначительным жизненным циклом в эксплуатации.
На стадии насыщения продажа полностью стабилизировалась и поддерживается повторными закупками. Товар на этой стадии имеется примерно у 80% потенциальных покупателей, и если не принять мер, продажи пойдут на убыль.
На стадии зрелости и на стадии насыщения, важное значение приобретает поиск новых сегментов рынка - новых покупателей данного товара, а также возможностей нового использования стабильно продаваемого товара покупателями прежних сегментов.
Однако рано или поздно наступает фаза спада, сигнализирующая, что товар устарел с точки зрения покупателей. Администрация фирмы должна быть готова еще на стадии внедрения к тому, что товар надо будет заменять и соответственно строить планы разработки и производства новых товаров.
Матрица И. Ансоффа (таблица 2) предназначена для описания возможных стратегий предприятия в условиях существующего или нового рынка [8].
Таблица 2.- Матрица Ансоффа
Рынок Товар |
Старый рынок |
Новый рынок |
Старый товар |
Совершенствование деятельности: провести изучение целевого рынка, разработать мероприятия по продвижению товаров и увеличению эффективности деятельности на существующем рынке |
Стратегия развития рынка: поиск нового рынка или нового сегмента рынка. Затраты значительны, степень риска высока. |
Новый товар |
Товарная экспансия: разработка новых или совершенствование существующих товаров с целью увеличения продаж. Риск минимизируется. |
Диверсификация: разработка новых видов товаров одновременно с освоением новых рынков. Стратегия является наиболее рискованной и дорогостоящей. |
Конкурентоспособность товара. Любой товар, вынесенный на рынок, фактически проходит там проверку на степень удовлетворения потребностей: каждый покупатель приобретает тот товар, который наиболее полно удовлетворяет его личные потребности, а масса покупателей - тот, который более полно соответствует общественным потребностям, нежели товары - конкуренты. Таким образом, конкурентоспособность товара - решающий фактор его коммерческого успеха на развитом конкурентном рынке. Это многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей по своим качественным, техническим, экономическим, эстетическим характеристикам, коммерческим и иным условиям его реализации (цена, сроки поставки, каналы сбыта, сервис, реклама).
Конкурентоспособность товара - это комплекс потребительских и стоимостных характеристик товара, определяющих его успех на рынке, т.е. преимущество именно этого товара над другими в условиях широкого предложения конкурирующих товаров - аналогов.
Конкурентоспособность понятие относительное, четко привязанное к конкретному рынку и времени продажи. И поскольку у каждого покупателя имеется свой индивидуальный критерий оценки удовлетворения собственных потребностей, конкурентоспособность приобретает еще и индивидуальный оттенок.
Оценка потенциальной конкурентоспособности товара включает ряд этапов, представленных на схеме (рисунок 3).
-
Ф ормирование требований к товару и определение перечня единичных показателей, подлежащих оценке
Определение значимости (весомости) единичных показателей конкурентоспособности
Формирование группы аналогов и выбор базового товара для сравнения
Сопоставление единичных показателей оцениваемого и базового товаров
Определение комплексного показателя конкурентоспособности оцениваемого товара
Р азработка мероприятий по повышению уровня конкурентоспособности
Нет
Вывод о конкурентоспособности оцениваемого товара
Да
П ринятие решения о внедрении товара на рынке
Рисунок 3. Общая схема оценки потенциальной конкурентоспособности товара [11]
Конкурентоспособность определяется только теми свойствами товара, которые представляют заметный интерес для покупателя. Все характеристики изделия, выходящие за рамки этих интересов, рассматриваются при оценке конкурентоспособности как не имеющие к ней отношения в данных конкретных условиях.
Превышение норм, стандартов и правил, если оно не вызвано предстоящим повышением государственных и иных требований, не только не улучшает конкурентоспособность изделия, но, напротив, нередко снижает ее, поскольку ведет к росту цены, не увеличивая с точки прения покупателя потребительной ценности, и в силу чего представляется ему бесполезным.
Качество продукции и цена потребления - важные и главные, но не единственные факторы конкуренции; недостаточно ограничиваться оценкой уровня конкурентоспособности до выхода товара на рынок; следует активно формировать рыночную ситуацию - приобретать имидж, влиять на соотношение между спросом и предложением (кредитование покупателей, развитие сбытовой сети, рекламная деятельность и т.п.).
Результаты оценки конкурентоспособности товаров служат также определению оптимальных подходов к их позиционированию.
Необходимо четко представлять, что рыночная оценка конкурентоспособности дается потребителем в процессе купли-продажи товара. Вместе с тем в коммерческой деятельности не менее важна оценка его потенциальной, расчетной конкурентоспособности. Именно потенциальная конкурентоспособность является основой для разработки новых товаров, обоснования решений о необходимости модификации существующих, формирования ценовой политики и т.д.
Контрольные вопросы:
Определите содержание понятия «товар» с точки зрения производителя и потребителя.
Приведите признаки и примеры классификаций потребительских товаров.
Для чего предпринимателю необходима информация о том, на какой стадии жизненного цикла находится тот или иной товар, представленный в ассортименте торговой фирмы?
В чем заключается смысл стратегий совершенствования деятельности и товарной экспансии? Что общего между названными стратегиями и чем они различаются?
Для чего коммерсанту необходима информация о конкурентоспособности потребительских товаров и услуг?
На чем основаны методики определения конкурентоспособности товаров?
Какие характеристики товаров влияют на их конкурентоспособность?