Задания к тексту

Задание 1. Прочитайте и переведите текст и рецепт.

Задание 2. Ответьте на вопросы.

1. Is meat the most important product of our nourishment ?

2. What qualities does it possess?

3. What products does meat easily combine with?

4. What does it contain beside full-blooded protein ?

5. What fried and chopped dishes can you prepare from beef ?

6. In what state is mutton very good ?

7. What substances conduce to better assimilation of food ?

Задание 3. Отметьте верные утверждения словом – right, неверные словом – wrong

1. Meat possesses high culinary qualities.

2. Meat combines only with vegetables.

3. Pork hasn’t got high culinary advantages.

4. Mutton is very good in fried and stewed state.

Задание 4. Переведите на английский язык, используя слова и выражения из текста.

1. Существуют различные виды мяса : говядина, свинина, баранина.

2. Экстрактивные вещества способствуют лучшему усвоению пищи.

3. Из свинины можно приготовить различные блюда : свиную отбивную, шницель, котлеты.

4. Острые приправы придают баранине особый вкус.

Задание 5. Выполните тесты.

Тест 1

This text has such title because :

1. it is about sea products

2. it is about snacks and dishes from vegetables

3. it is about different kinds of meat

4. it is about good assimilation of food

5. it is about full-blooded protein and extractive substances

6. it is about such products as vegetables, cereals and macaroni

Тест 2.

Find the correspondences :

1. possess	а) тефтели
2. assimilation	б) способствовать
3. conduce.	в) говядина
4. beef	г) усвоение
5. pork	д) обладать
6. meat-balls	е) свинина

Грамматика

Страдательный залог

Употребляется:

Формы глагола в страдательном залоге выражают действие, совершаемое над лицом или предметом (подлежащим предложения).

Образуется:

Present Past Future

Beefsteak is well done. Beefsteak was well done. Beefsteak will be well done.

Правило : Passive Voice = to be + Participle II

За глаголом в Passive Voice может следовать дополнение. Перед дополнением стоят предлоги.

by with

The cutlets are cooked by my mother. Meat are seasoned with hot flavourings.

Котлеты приготовлены моей мамой. Мясо заправлено острыми приправами.

Грамматические упражнения

Упражнение 1. Раскройте скобки, употребляя глаголы в Present, Past, Future Simple Passive.

1. Mushrooms (to gather) in autumn.

2. Meat (to serve) yesterday for dinner.

3. I (to give) a cup of coffee.

4. A cake (to bake) tomorrow to the birthday party.

5. These meat dishes (to recommend) by the waiter.

Упражнение 2. Раскройте скобки, выбирая требующуюся форму глагола.

1. Dinner will (serve, be served) in 10 minutes.

2. You may (serve, be served) dinner yourself.

3. Meat dishes can (cook, be cooked) every day.

4. They can (cook, be cooked) meat dishes every day.