Практична робота №3

Тема:

Локальні та глобальні обчислювальні мережі і системи зв'язку в готельному і ресторанному господарстві

Завдання на виконання практичної роботи

ОПРИБУТКОВУВАННЯ ПРОДУКТІВ.

((Скористатися новими операціями для здійснення приходу продуктів, що поступили, можна за допомогою облікового модуля системи ПАРУС - ПАРУС- бухгалтерія 7.40.)

1. Відкрийте базу даних Ресторан "Магнолія" за допомогою модуля ПАРУС-бухгалтерія 7.40. Для цього виберіть пункт головного меню 0М8 \УіпсІолУ8 : Пуск□ Програми□ ПАРУС-підприємство 7.40 □ПАРУС-бухгалтерія 7.40.

У вікні, що з'явилося,:

• у полі База даних вкажіть назву бази даних Ресторан "Магнолія";

• у полі Шлях до БД вкажіть шлях до теки, яку ви створили в пункті 1.1;

• введіть ім'я користувача бази даних 81ЛРЕКУІ80К;

• введіть пароль admin(маленькими латинськими буквами);

• натисніть кнопку ОК.

2. Здійсните прихід необхідних продуктів на склад підприємства. Для цього виконаєте послідовно наступні дії:

- відкрийте пункт меню "Облік" - підпункт "Господарські операції". Відкриється журнал Х/Про;

- активізуйте подвійним клацанням миші підрозділ "Прихід" журналу Х/Про в дереві каталогів;

• перейдіть в праву верхню панель вікна Господарські операції одинарним клацанням лівої кнопки миші;

- викличте контекстне меню і виберіть з нього підпункт Додавання, підпункт Додати за зразком. Ця дія викличе словник Зразки господарських операцій;

• у словнику активізуйте подвійним клацанням миші підрозділ громадське "Харчування", перейдіть в праву верхню панель вікна і виберіть операцію Прихід продуктів;

• перейдіть в праву нижню панель вікна, натисніть кнопку Вибрати. Ця дія відкриє вікно для редагування Господарської операції;

• перейдіть у вкладку Проводки;

• у вкладці Проводки за умовчанням є проводка ДтбЗІ-КтбЗІ. Викличте по вибраній проводці контекстне меню, виберіть в нім підпункт Виправити;

-у виниклому вікні, в полі "Дебет" заходимо в .. і вибираємо 281 рахунок. У полі "Кредит" - 631 рахунок.

• У полі Найменування за допомогою кнопки .. викличте словник Номенклатор, виберіть в нім у верхній таблиці Масло рослинне, поставте

курсор на нижню таблицю і натисніть на Вибрати (Якщо поле Найменування не активне, то в полі Дебет заходите в .., ставите курсор на 281 рахунок і правою клавішею миші викликаєте контекстне меню і вибираєте Виправити. У полі Типова форма обліку виберіть 2 - Матеріали, Товари. Потім натискаєте Записати і Вибрати).

-після заповнення Найменування, задайте кількість літрів масла, що поступають на склад, -100, задайте ціну в полі ціна: 6,50 гри.;

• натисніть кнопку Записати;

• прихід наступного товару здійснюємо в цій же вкладці, шляхом розмноження (копіювання) поточної проводки і введення аналогічним чином найменування товару, довільної кількості його приходу і ціни;

аналогічним чином самостійно здійсните прихід інших продуктів із словника "Номенклатор товарів і послуг". Ціну і к-ть задавайте згідно мал. 6.6;

• натисніть кнопку Записати.

1.3.3. Здійсните додатковий прихід продуктів на склад з таб. 6.2: знаходячись в розділі Господарські операції, в підрозділі Прихід, в правій верхній панелі вікна Господарські операції, правою клавішею миші викличте контекстне меню і виберіть Додати за зразком. Потім виберіть Прихід продуктів. У вкладці Проводки виправляємо: Дт281-Кт631. Інші поля заповнюємо згідно таб.6.2. Оскільки потрібні позиції відсутні в словнику "Номенклатор товарів і послуг", доповнюйте підрозділи словника по ходу роботи в журналі хозопераций. Також в процесі здійснення приходу нових товарів можна доповнювати і словник одиниць виміру, у разі потреби.

контекстне меню і виберіть авто пошук шаблонів. Виберіть другий шаблон (ХОКЕРОК.ТІ.ХЬТ) і натисніть кнопку Додати потім кнопку Вибрати; - у вікні Звіт по господарських операціях натисніть кнопку Почати; - звіт за вибраним шаблоном буде автоматично створений на підставі вашого журналу господарських операцій і переданий в МS Excel, де з ним можна продовжити аналітичну роботу або роздрукувати.