- •Экономика предприятий Конспект лекций
- •Вступление. Предмет, метод, задание и содержание курса.
- •Тема 1: Предприятие как объект и субъект рыночных отношений :
- •1. Сущность предприятия как объекта и субъекта рыночных отношений.
- •Виды деятельности предприятия.
- •3. Правовые основы функционирования предприятий.
- •4.Виды предприятий и их характеристика.
- •Тема 3. Среда функционирования предприятия
- •Литература
- •Внешняя среда: сущность, факторы ее обуславливающие.
- •Под сложностью в.С, понимается число факторов, на которые производственная система обязана реагировать в целях своего выживания на рынке.
- •Внутренняя среда функционирования предприятий.
- •Дифференциация и механизм учета влияния факторов макросреды на деятельность предприятия
- •Тема 3. Коммерческий расчет как инструмент хозяйствования План
- •2. Организация и принципы коммерческого расчета
- •3. Формы коммерческого расчета
- •4. Особенности коммерческого расчета в торговой деятельности
- •Тема 5 : Стратегия предприятия, ее формирование и реализация
- •Сущность и необходимость разработки стратеги предприятия
- •Классификация стратегий предприятия
- •Этапы разработки стратеги предприятия.
- •Сущность и необходимость разработки стратеги предприятия
- •Классификация стратегий предприятия
- •Этапы разработки стратегии предприятия.
- •Тема 6 : Планирование деятельности предприятия
- •Сущность и принципы планирования
- •Методы планирования
- •3. Бизнес-план, его сущность и структура
- •Тема 6. Основные фонды предприятия
- •1 Понятие и состав материальных ресурсов предприятия.
- •2. Износ основных фондов.
- •3 Оценка основных фондов в стоимостном выражении.
- •4 Амортизация основных фондов.
- •5 Показатели эффективности использования основных фондов
- •Частные показатели эффективности использования отдельных групп и видов оф:
- •Тема 7. Товарооборот торговых предприятия План
- •Социально- экономическая сущность и состав розничного товарооборота
- •Оптовый товарооборот
- •Классификация оптового товарооборота
- •Сущность и состав товарооборота массового питания
- •Анализ и планирование товарооборота
- •5. Товарные запасы и товарооборачиваемость
- •Тема 9: Трудовые ресурсы предприятия
- •Сущность, классификация и показатели состояния трудовых ресурсов предприятия.
- •6. По методу учета численность персонала различают:
- •2. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
- •Повышение технического уровня производства: (резервы):
- •3.Совершенствование управления, организации производства и труда (резервы):
- •Пт плановая
- •Пт базовая
- •3. Планирование численности работников
- •4. Планирование расходов на оплату труда
- •Метод прямого счета:
- •2. Нормативный метод:
- •5. Формы мотивации труда работников
- •Тема 11. Текущие затраты предприятий.
- •Сущность, состав и классификация текущих затрат предприятия.
- •Факторы, влияющие на текущие затраты предприятия.
- •Показатели, используемые для анализа, учёта и планирования издержек предприятия.
- •Сущность, состав и классификация текущих затрат предприятия.
- •2. Факторы, влияющие на текущие расходы предприятия.
- •Тема 7: Нематериальные ресурсы и активы предприятия
- •Нематериальные ресурсы
- •2. Нематериальные активы.
- •3. Оценка стоимости и амортизация нематериальных активов.
- •Лекция 14: Формирование финансовых результатов предприятия.
- •1. Сущность доходов предприятия, их значение и источники формирования.
- •2. Анализ доходов предприятия и факторов, обуславливающих их формирование.
- •4. Рентабельность, ее сущность и показатели ее характеризующие.
- •Тема . Обоснование допустимого объема деятельности предприятия
Социально- экономическая сущность и состав розничного товарооборота
Розничный товарооборот представляет собой конечную заключительную стадию в движении товаров, когда они переходят из сферы обращения в сферу потребления. В процессе розничного оборота товары переходят в личную собственность потребителей, они потребляются или образуют потребительский фонд населения, т.е. выпадают из сферы общественного воспроизводства и перестают быть товарами. Этот переход товаров в сферу личного потребления осуществляется путем купли-продажи, население приобретает необходимые ему товары в обмен на свои денежные доходы.
Таким образом, розничный товарооборот как экономическая категория представляет собой совокупность экономических отношений, которые возникают в процессе купли-продажи, обмена товаров народного потребления на деньги.
В процессе оборота товаров происходит смена форм стоимости, товар превращается в деньги и создаются условия для нового цикла воспроизводства. Розничный товарооборот является экономическим показателем, который характеризует объем деятельности, осуществляемый предприятием.
Розничный товарооборот как экономический показатель представляет собой совокупность проданных товаров, выраженную в денежной форме.
Розничная реализация товаров включает продажу товаров непосредственно населению для личного потребления и продажу товаров организациям, предприятиям и учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. Эта последняя часть продажи носит название «мелкооптового розничного товарооборота».
При определении состава розничного товарооборота необходимо исходить из его сущности как экономической категории, принимая за основу экономическое содержание актов купли-продажи товаров.
Продажа товаров для личного потребления производится в основном через предприятия розничной торговли и общественного питания, а также на колхозном рынке. Однако место, где совершается продажа товаров, не является решающим моментом при экономической характеристике розничного товарооборота. Продажа потребительских товаров может осуществляться также со складов предприятий, баз и т.д.
Изучая вопрос о товарообороте, необходимо обратить внимание на изменение его функционального назначения в экономике предприятия. Ранее товарооборот выполнял роль центрального звена, на которое ориентировались все остальные показатели хозяйственной деятельности.
В условиях рыночной экономики, когда стратегической целью каждого предприятия стала прибыль, назначение товарооборота - обеспечить получение необходимых доходов и прибыли.
Показатели, характеризующие товарооборот: общий объем, состав по нескольким признакам, таким как по структурным единицам предприятия, по формам услуг, по формам расчета за товар, по товарным группам (товарная структура оборота). Товарооборот можно представить как процесс выбытия товаров из предприятия (Р).
Однако полностью движение товаров охарактеризовать только объемом товарооборота нельзя. Необходимо использовать информацию о товарных запасах на начало исследуемого периода (Зн); о поступлении товаров (П); товарных потерях в связи с их естественной убылью (Е); другим причинам выбытия (В); товарных запасах на конец периода (Зк).
Взаимосвязь перечисленных показателей характеризуется формулой Зн+П=Р+Е+В+Зк, которую называют балансом товарооборота.