4.7 Масличные культуры

В группу масличных входят растения, семена и плоды которых содержат много жира (20–60 %). Они являются основным сырьем для получения растительного масла. Для возделывания в природно-климатических условиях Республики Беларусь наиболее подходят масличные культуры семейства капустных: озимый и яровой рапс, редька масличная, сурепица, горчица. Источником растительного масла могут служить и семена льна, подсолнечника, сои, кукурузы и др. На территории СНГ основной масличной культурой является подсолнечник. Биоклиматические условия Беларуси не позволяют широко возделывать масличный подсолнечник в производственных посевах. В южных областях получает распространение возделывание ультраскороспелых сортов масличного подсолнечника.

Растительное масло, полученное из семян масличных культур, широко используется в пищу, в кондитерской и хлебопекарной промышленности, а также для технических целей. Отходы от переработки семян масличных культур –– шрот и жмых –– ценный концентрированный белковый корм для животных. Большинство масличных культур возделывают на зеленый корм и силос.

Наиболее высокопродуктивной масличной культурой в условиях Беларуси является рапс. Интенсивное распространение его в республике началось с середины 80–х годов ХХ века. Рапс выращивается как масличная и кормовая культура. Кроме того, рапсовое масло идет на производство дизельного топлива. Преимущество биотоплива — его экологическая чистота и возобновляемость, что нельзя сказать о нефти и других видах минерального топлива, запасы которых все уменьшаются.

РАПС (BRASSIKA NAPUS L. ssp. OLEIFERA METZG.)

Значение, распространение, урожайность. Рапс — культура семейства крестоцветных, или капустных представлена в культуре двумя формами: рапс озимый — biennis и рапс яровой — annua.

В мировой практике рапс выращивается как масличная культура, в семенах озимого рапса содержится 45–50 %, ярового — 35–45 % масла. Кроме того, семена содержат 22–29 % белка и 17–18 % углеводов. Масло рапса имеет пищевое и техническое значение (топливо, смазочные масла, лакокрасочная, полиграфическая, кожевенная промышленность и др.). В состав рапсового масла входит много вредной для организма эруковой кислоты (до 40–45 %) и глюкозинолатов (до 6–7 %), снижающих его пищевые достоинства. Благодаря успехам селекции в настоящее время созданы сорта рапса с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов.

Продукты масличной переработки, жмых и шрот — белковые концентраты, содержащие 35–40 % белка, являются ценным кормом для животных. Рапс выращивают также на зеленую массу, для приготовления силоса, сенажа, травяной муки как в основных, так и в промежуточных посевах. Зеленая масса может использоваться для сидерации.

Рапс — один из лучших медоносов, дает до 100 кг меда с 1 га. Рапс является хорошим предшественником для многих культур, особенно зерновых, так как оставляет в почве после уборки до 5 т корневых остатков, хорошо борется с сорняками.

Озимый рапс происходит из стран Средиземноморья, но распространился в Азии. В культуру введен более 4 тыс. лет назад. Появился в Европе в ХVІ, в России — в ХVІІІ в. Родина ярового рапса — Европа. В настоящее время рапс широко распространен в Китае (7 млн. га), Индии (5 млн. га), Франции, Германии, Польше, Швеции, Финляндии и Канаде. Среднемировая урожайность семян озимого рапса достигает 20 ц/га, ярового — 12–18 ц/га.

В Беларуси в 2008 г. площадь возделывания озимого рапса составила 250,7 тыс. га, ярового — 42,4 тыс. га при среднегодовой урожайности семян соответственно 19,5 и 9,1 ц/га. Передовые хозяйства республики имеют урожайность озимого рапса 31,8–38,3 ц/га. Для удовлетворения потребности промышленности в сырье и животноводства в кормах необходимо иметь среднегодовое производство маслосемян рапса до 175 тыс. т.

Морфологическая характеристика. Рапс относится к семейству Капустные. Он является амфидиплоидным гибридом сурепицы и капусты. Яровой рапс создан селекцией склонных к цветухе типов из озимого рапса, поэтому имеет большое морфологическое и физиологическое сходство с озимым рапсом, но вследствие более короткого вегетационного периода развивается несколько слабее, имеет пониженную урожайность и содержит меньше масла (на 2–4 %).

Корневая система рапса стержневая, мощная, веретеновидная, у некоторых растений в виде корнеплода (рис. 1). Главный корень озимого рапса может проникать в глубь до 300 см, ярового — до 80–120 см. Корневая система рапса хорошо разрыхляет почву, улучшает ее физико-химические свойства, способна усваивать фосфор из труднорастворимые фосфоритов почвы, однако очень чувствительна к уплотнению почвы и подпочвы.

Стебель прямостоячий, сильно ветвистый, хорошо облиственный, округлый, прочный. Высота стебля озимого рапса достигает 100–200 см, ярового — 80–150 см. Окраска стебля светло-зеленая с антоциановым оттенком и восковым налетом. Рапс имеет большую способность к регенерации. У озимого рапса это свойство выражено сильнее.

Нижние листья — черешковые, лировидно-перистонадрезные, по черешку и краям покрыты щетинистыми волосками. Верхние листья — удлиненно-ланцетовидные с расширенным основаним, охватывающим наполовину стебель. Листья покрыты восковым налетом серо-зеленой или сизо-фиолетовой окраски. У озимого рапса осенью образуется листовая розетка, яровой рапс ее не образует, а сразу переходит в фазу растягивания.

Соцветие — рыхлая удлиненная кисть, отцветающая с низа до верха. Цветки желтые, правильные, обоеполые. Рапс цветет и созревает неравномерно. Одно растение образует до 500 цветков. Продолжительность цветения одного цветка — 3 дня, а всего растения в сухую погоду до 16 дней, во влажную — до 42 дней. По способу опыления рапс является факультативным самоопылителем, то есть примерно 20–30 % растений опы-

Рис. 1. Рапс озимый. Растение в первый

(слева) и во второй год жизни.

ляется перекрестно. Поэтому в хозяйствах при его возделывании необходимо соблюдать простран-ственную изоляцию семенных участков не менее 500 м.

Плод — согнутый или прямой стручок длиной 6–14 см, на одном растении насчитывается от 200–

до 300 стручков. Стручки гладкие

или слабобугорчатые. В стручке

по 16–40 семян.

Семена округло-шаровидной формы, черной, серовато-черной или коричневой окраски с гладкой поверхностью. Семена озимого рапса, по сравнению с яровым, отличаются более темной окраской. Семенной рубчик круглый, с черной точкой в центре. Масса 1 000 семян озимого рапса — 4–6 г, ярового — 3–5. Рапс размножается только семенами, которые сохраняют всхожесть в течение 5–6 лет.

Фазы роста рапса: прорастание, всходы, листообразование, стеблевание, бутонизация, цветение, созревание. Длина вегетационного периода озимого рапса составляет 320 – 350 суток, ярового — 90 – 100 суток.

Биологические особенности. Требования к температуре. Озимый рапс — холодостойкое и менее требовательное к теплу растение, чем яровой. Температура прорастания семян 1–3º С, в зимний период при хорошей закалке с осени переносит морозы до -18º С без снежного покрова. Хорошо удается в районах с мягкими снежными зимами без резких колебаний температуры, особенно в конце зимы и ранней весной. Всходы озимого рапса весной менее устойчивы к заморозкам, чем ярового, который переносит заморозки до -3…-5º С. Заморозки во время цветения рапса отрицательно влияют на семенную продуктивность и качество урожая. При температуре +2ºС рост растений прекращается. В условиях Республики Беларусь зимостойкость рапса ниже, чем зерновых культур. Для роста вегетативной массы требуется умеренная температура — 18–20º С, в период цветения и созревания семян — 23–25º С.

Требования к влаге. Рапс — влаголюбивая культура. По потреблению влаги в 1,5–2 раза превосходит зерновые культуры. Для прорастания семян требуется 50–60 % воды от их массы. Потребность во влаге повышается в периоды начального роста, цветения и налива зерна. Транспирационный коэффициент рапса составляет 400–500. Оптимумом для озимого рапса является 600 – 800 мм осадков в год, а для ярового — 500–700 мм. Избыточное увлажнение отрицательно влияет на образование семян рапса. В результате застоя воды у растений нарушается процесс дыхания. Кроме того, корневая система озимого рапса не может проявлять жизнедеятельность без доступа воздуха. После 16–17-дневного затопления посевы полностью погибают.

Требования к свету. Рапс относится к светолюбивым растениям длинного дня. В загущенных посевах преждевременно отмирают листья и из-за недостаточной освещенности нижней части стеблей растения полегают.

Требования к почве. Рапс предъявляет высокие требования к плодородию почвы: рН 6–6,5, содержание гумуса не ниже 1,5–2 %, подвижного фосфора и калия не менее 120–150 мг/кг почвы. Лучшие почвы — дерново-подзолистые легко- и среднесуглинистые, подстилаемых моренным суглинком. Непригодны для озимого рапса песчаные с легкопроницаемым подстилающим горизонтом и близким залеганием грунтовых вод почвы, а также торфяники. Яровой рапс можно размещать на мелиорированных землях и торфяниках.

Технология возделывания озимого рапса

.Выбор сорта. Сорт должен быть безэруковый, низкоглюкозинолатный, устойчивый к неблагопрятным условиям перезимовки, высокопродуктивный. Мировым стандартам качества соответствуют отечественные сорта — Козерог, Лидер, Шпак, перспективные — Прогресс, Витязь и районированные по республике зарубежные сорта — Лираджет, Экспресс, Валеска, Казимир.

С 1991 г. страны ЕЭС перешли на выращивание «00» (двунулевых) сортов озимого рапса, в семенах которого содержится до 2 % эруковой кислоты и 25 ммоль/г глюкозинолатов. На ближайшее десятилетие Польша, Франция, Германия и другие, возделывающие рапс, страны ставят перед собой задачу создания сортов третьего поколения — «000», стабильно имеющих очень низкое содержание глюкозинолатов и содержащих свыше 50 % масла в семенах продовольственных сортов, 60–65 % — в сортах для получения дизельного топлива.

Место в севообороте. Лучшие предшественники озимого рапса: однолетние травы на зеленый корм, многолетние травы после первого укоса, раноубираемые зернобобовые культуры, ранний картофель. Злаковые травы, зерновые культуры, и особенно озимые, являются малопригодными предшественниками для озимого рапса.

Запрещается размещать рапс после свеклы, так как при этом резко нарастает численность свекловичной нематоды. По этой же причине в Республике Беларусь исключается в качестве предшественника овес. При посеве рапса после клевера, растения могут поражаться склеротинией.

На прежнее место рапс возвращают через 5–6 лет.

Озимый рапс хороший предшественник озимой и яровой пшеницы, ячменя, кукурузы.

Система обработки почвы. Основная обработка проводится в зависимости от предшественника, почвенных и климатических условий. Особое внимание уделяется сохранению влаги и уменьшению переуплотнения почвы и подпахотного слоя. Вспашку на глубину пахотного горизонта рекомендуется проводить в агрегате с кольчато-шпоровым катком или бороной. Разрыв от вспашки до посева должен составлять не менее двух недель. Через 7–10 дней после вспашки проводится культивация для выравнивания поля. При размещении рапса после многолетних трав вначале проводят дискование пласта в два следа или обработку чизельным культиватором, затем вспашку. Озимый рапс плохо реагирует на минимальную обработку почвы по зерновому предшественнику.

Предпосевная обработка почвы проводится комбинированными агрегатами типа АКШ–7,2 или сцепкой машин: культиватор — борона — каток за 1–2 дня до посева. Верхний слой должен быть рыхлым, мелкокомковатым, а с глубины 2–3 см —уплотненным.

Система удобрений. С 1 т семян и соответствующим количеством побочной продукции рапс выносит с 1 га 47–55 кг азота, 22–25 кг фосфора и 35–40 кг калия.

Органические удобрения, также как и известковые, вносятся под предшественник. Дозы минеральных удобрений рассчитываются с учетом содержания элементов питания в почве и запланированной урожайности. На легко- и среднесуглинистых почвах дозу азотного удобрения можно рассчитывать исходя из оптимальной величины: 6 кг азота на 1 ц семян. Общая доза азота может составлять 120–200 кг/га д.в., причем с осени вносится не более 30–40 кг/га на бедных почвах и после зерновых предшественников. Остальная доза азота вносится весной в подкормки: первая — при весеннем возобновлении вегетации (80–120 кг/га д.в. азота), вторая — в фазу стеблевания–начала бутонизации рапса (40–80 кг/га). Лучшая форма азотного удобрения — сульфат аммония, для поздних подкормок — аммиачная селитра или мочевина. Для среднеобеспеченных элементами питания почв доза фосфорно-калийных удобрений равна: 40–60 кг/га Р₂О₅ и 120–160 кг/га К₂О.

Для успешного развития рапса необходима сера, она положительно влияет на развитие растений, урожай и качество маслосемян. Для получения урожаев семян рапса 30–40 ц/га требуется не менее 40–50 кг/га серы. Серу вносят весной в подкормку в виде сульфата аммония. При этом первую подкормку азотам делят на части. Первую часть вносят в количестве 90 кг/га азота в виде КАС или мочевины, вторую — через 7 дней в количестве 31 кг/га азота в виде сульфата аммония (1,5 ц/га).

При урожае семян рапса 30 ц/га он выносит из почвы 200–400 г бора, 5–16 г молибдена, 300–1800 г марганца. Рапс требует высокого содержания бора в почве. При содержании его в почве менее 1 мг/кг, под рапс вносят борные удобрения: борная кислота (2,0–3,0 кг/га). Если микроэлементы не внесены в почву, то они применяются в фазу бутонизации во внекорневую подкормку совместно с опрыскиванием против вредителей. Например, для подкормки бором используют эколист моно бор — 2 л/га.

Подготовка семян к посеву. Семена должны быть кондиционные. Всхожесть и чистота у элитных семян должны составлять не менее 85 и 99 %, у семян первой–третьей репродукции — соответственно 80 и 98 %; влажность — не более 12 %.

Против болезней семена обрабатывают препаратами фунгицидного действия: тигам, 30 % т.пс. — 5 кг/т, витавакс 200, 75 % с.п. — 2–3 кг/т или инсектицидно-фунгицидного действия: офтанол Т, 50 % с. п. — 40 кг/т, рапкол ТЗ, 40 % с.п. — 40 кг/га и др. При возделывании рапса на почвах с нейтральной реакцией среды протравливание сочетается с обработкой микроэлементами: бор — 800 г/т, марганец — 300 г/т семян. В качестве прилипателя используют NаКМЦ в дозе 200 г/т семян рапса. Для протравливания используют машины КПС–10, ПС–10А и др.

Посев. Оптимальный срок посева: первая половина августа, на северо-востоке республики — первая декада августа. Способ посева — сплошной рядовой. Оптимальная густота растений озимого рапса — 60–80 растений на 1 м². Для получения такой плотности стеблестоя норма высева должна составлять 0,9–1 млн. всхожих семян на 1 га. Глубина заделки семян на суглинистых почвах — 1,5–2 см, на легких — 2–2,5 см, при применении почвенных гербицидов семена заделывают на 1–1,5 см глубже. Для посева используют сеялки СПУ-6 с обязательным прикатыванием.

Уход за посевами. Борьба с сорняками. Летом, после уборки предшественника, для борьбы с многолетними злаковыми и двудольными сорняками их опрыскивают растворами глиалки, глисола, глифосата, раундапа, сангли, свипа. Против однолетних злаковых и двудольных сорняков гербициды можно применять как до посева с немедленной заделкой в почву (трефлан, КЭ — 2,4–6 л/га и его аналоги), так и после посева до всходов рапса (бутизан 400, 400 г/л к.с. — 1,5–2 л/га, трофи, 90 % к.э. — 1–1,5 л/га) или в фазу 2–4 листьев культуры (бутизан 400, 400 г/л к.с. — 1,7–2 /га). Против однолетних и многолетних злаковых сорняков, падалицы зерновых осенью и рано весной в фазу развития рапса 2–4 листа и высоте пырея 10–15 см вносят фюзилад супер, 12,5 % к.э. — 1–1,5 л/га. Против осота и ромашки в фазе развития рапса 3–4 листа используют лонтрел 300, 30 % в.р. — 0,3–0,4 л/га.

Борьба с вредителями. Наиболее опасными и распространенными вредителями рапса являются: весной — рапсовый цветоед, осенью — крестоцветные блошки. Против них рекомендуются инсектициды: децис экстра, 12,5 % к. э. — 0,06–0,1 л/га; каратэ, 5 % к. э. — 0,1–0,15 л/га; суми-альфа, 5 % к. э. — 0,2–0,3 л/га и др.

Борьба с болезнями. Весной в условиях Беларуси болезни рапса, как правило, не имеют значительного развития. Наибольшее значение имеют черная пятнистость и серая гниль, проявляющиеся в период образования и налива стручков (фунгицид: импакт, 25% с. к. — 0,5 кг/га).

Уборка. Прямое комбайнирование проводят при равномерном созревании, отсутствии сорняков и влажности семян 18–15 % и ниже. Для ускорения созревания можно применять десикацию посевов препаратами реглон 200 SL (2–3 л/га) или реглон турбо SL (1,5–2 л/га).

Раздельная уборка начинается, когда нижние листья опали, нижние стручки главной ветви лимонно-желтые, а семена в них бурые или черные, около половины стручков на растении — лимонно-зеленые. Влажность семян в стручках — 35–30 %. Раздельная уборка рекомендуется при сильном засорении и неравномерном созревании посевов. Высота среза стеблестоя — 20–30 см. Скашивание растений и укладка в валки проводятся жатками ЖВН–6А, ЖРБ–4,2, ЖСК–4Б и др. Подбирают и обмолачивают валки через 7–10 дней при влажности семян 14 % и ниже.

И прямое комбайнирование, и раздельная уборка осуществляются комбайнами «ДЖОН ДИР», «КЛААС», «КЗС-10Б», загерметезированным «Дон-1500Б».

Послеуборочная доработка и хранение. Семена рапса — легкопортящиеся и должны быть сразу очищены, без механических повреждений. Предварительная очистка семян проводится на установках ОВС–25А, СМ–4. Далее семена рапса сушат на напольных, карусельных или шахтных сушилках при переменном режиме сушки: холодный воздух чередуют с теплым. Влажность семян рапса, заложенного на хранение, не должна превышать 8–10 %. После сушки семена сортируют.

Семена рапса хранят в мешках, укладывают штабелями на поддоны или деревянные настилы. Высота штабеля — не более 4 рядов мешков, ширина не более длины двух мешков. Допускается хранение семян рапса насыпью высотой не более 2,5 м.

Технология возделывания ярового рапса

Выбор сорта. Успех в получении высоких урожаев семян ярового рапса определяется использованием сортов с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов в семенах. В Республике Беларусь созданы сорта ярового рапса, отвечающие требованиям международных стандартов по качеству. Для посева используют районированные «00» сорта ярового рапса: Явар, Стрелец, Антей, Смак, Гранит, Неман, Гермес, которые позволяют обеспечить в условиях республики урожайность маслосемян 22–40 ц/га.

Место в севообороте. Лучшим предшественником ярового рапса является картофель, под который вносили органические удобрения, хорошие предшественники — клевер, люпин, бобово-злаковые смеси, пропашные и озимые зерновые культуры. В целом яровой рапс можно размещать как после рано убираемых, так и после поздно убираемых культур, кроме льна и культур семейства капустных. Возврат рапса на прежнее место не ранее, чем через 4 года.

Допускается пересев погибшего озимого рапса яровым, при этом гербициды под яровой рапс можно не вносить. Подсев же ярового рапса в изреженные посевы озимого нецелесообразен.

Система обработки почвы. Проведение основной обработки почвы под яровой рапс зависит от предшественника, типа почвы, ее засоренности. После зерновых обработка почвы начинается с лущения стерни с последующими обработками по типу полупара, а в случае наличия многолетних сорняков — по типу улучшенной зяби с использованием гербицидов раундап, глиалка, ураган и др. Рапс положительно отзывается на проведение чизелевания на глубину до 40 см.

Ранневесеняя обработка почвы состоит из боронования (на легких почвах) или культивации (8–10 см) на связных и уплотненных почвах. Выравнивание поверхности поля и предпосевное прикатывание следует проводить перед посевом комбинированными агрегатами АКШ–3,6, АКШ–7,2. При их отсутствии применяется двукратная культивация с боронованием и последующим прикатыванием почвы кольчато-шпоровыми или кольчато-зубовыми катками. Нельзя прикатывать переуплотненную и слишком влажную почву.

Система удобрений. Яровой рапс выносит с 1 т семян и соответствующим количеством соломы 55–58 кг азота, 29–30 кг фосфора и 26–30 кг калия.

Органические удобрения вносят под предшествующую культуру. Дозы минеральных удобрений рассчитывают в зависимости от предшественника, уровня обеспеченности почв элементами питания, величины планируемого урожая.

Азотные удобрения вносят в предпосевную культивацию. При дозе азота более 100–120 кг/га д.в. их вносят в два приема: 2/3 дозы перед посевом в виде сульфата аммония, КАС, мочевины или аммиачной селитры, остальное количество — в подкормку в период стеблевания в виде мочевины, аммиачной селитры, КАС при разведении его водой в соотношении 1:3. На низинных торфяниках, богатых азотом, азотные удобрения не применяются.

Для получения урожайности рапса 25 ц/га семян доза фосфорно-калийных удобрений на среднеобеспеченных почвах составляет Р_45–60К_100–120. Расчетные дозы фосфорных и калийных удобрений на тяжелых почвах вносят осенью под вспашку, на легких — 2/3 дозы калийных осенью, остальную часть вместе с фосфорными удобрениями в предпосевную культивацию. Эффективность фосфорных удобрений возрастает при их локальном внесении.

На мелкозалежных торфяниках доза минеральных удобрений составляет N_50–60Р_40–60К_100–140, при этом обязательно внесение медьсодержащих удобрений.

Потребность рапса в магнии можно удовлетворить магнийсодержащими известковыми удобрениями (доломитовая мука).

Сера положительно влияет на рост, урожайность и качество маслосемян рапса. При урожайности семян 25 ц/га потребность в сере составляет 25–35 кг/га. Типичным симптомом недостатка серы является развитие хлороза листьев. Лучше всего потребность рапса в сере удовлетворяется за счет внесения сульфатсодержащих калийных удобрений.

Из микроэлементов большое значение для ярового рапса имеет бор, цинк, марганец и молибден (на произвесткованных почвах не вносится). Некорневые подкормки посевов рапса микроэлементами можно совмещать с обработкой ядохимикатами до фазы цветения.

Подготовка семян к посеву. Для посева используются кондиционные семена. Всхожесть и чистота у элитных семян должны составлять не менее 85 и 99 %, у семян первой–третьей репродукции — соответственно 80 и 98 %; влажность — не более 10 %. Не позднее, чем за 2 недели до посева проводят протравливание семян с увлажнением (5–10 л воды на 1 т семян) препаратами фунгицидного или инсектицидно-фунгицидного действия: витавакс 200, 70 % с.п. — 2–3 кг/т, Офтанол–Т, 50 % с.п. — 3–17 кг/га и ряд др.

Посев. Яровой рапс требует раннего срока сева, который совпадает со сроком посева ярового ячменя. На легких минеральных почвах в южных районах республики посев проводят в середине апреля, в центральных и северных — в конце апреля–начале мая. Посев ярового рапса на минеральных почвах должен быть завершен к концу апреля, на торфяных почвах – на 10 дней позже. Способ посева — сплошной рядовой с шириной междурядий 15 см.

Оптимальная норма высева определяется скороспелостью сорта, посевными качествами семян, погодными условиями и составляет на суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых суглинками — 1,5–1,8 млн. всхожих семян на 1 га или 7–9 кг/га, на песчаных и супесчаных почвах, подстилаемых песком — 1,7–2,0 млн. всхожих семян на 1 га или 8–10 кг/га.

Глубина заделки семян на суглинистых почвах 1,5–2,0 см, на более легких и в пересохшую почву семена высеваются глубже на 1–1,5 см. Посев проводят сеялками СЗТ–3,6, СПУ–6, СПР–6.

Уход за посевами. В случае образования почвенной корки или после проливных дождей проводят довсходовое боронование через 2–4 дня после посева легкими боронами по диагонали участка в сухую погоду.

Борьба с сорняками. Послевсходовое боронование проводят при высокой засоренности в фазу 2–3 настоящих листьев средними зубовыми боронами поперек посевов, во второй половине дня при скорости движения агрегата 5–6 км/час. Нельзя бороновать рапс в фазе семядольных листьев.

Наиболее эффективными мероприятиями в борьбе с сорняками является применение гербицидов почвенного действия: допосевное внесение трефлана, КЭ 240 г/л — 2,4–6,0 л/га, довсходовое внесение бутизана 400, 400 г/л — 1,5–2 л/га, трофи, 90, КЭ — 1,0–1,5 л/га. При преобладании в посевах рапса видов ромашки, осотов, горцев эффективно применение лонтрела, 30 % в.р. — 0,3–0,5 л/га в фазе 3–5 настоящих листьев. В борьбе с многолетними злаковыми сорняками рекомендуется фюзилад супер, 12,5 % к.э. — 2 л/га.

Борьба с вредителями. В фазе всходов рапса в борьбе с крестоцветными блошками проводится обработка посевов одним из следующих инсектицидов: децис, 2,5 % к.э. — 0,3 л/га, суми-альфа, 5 % к.э. — 0,2–0,3 л/га, фастак, 10 % к.э. — 0,1–0,15 л/га. В фазу начала бутонизации и повторно через 7–8 дней против рапсового цветоеда применяются те же инсектициды, что и против блошки. Для борьбы с вредителями необходимо применять препараты, которые не угрожают пчелам.

Борьба с болезнями. Яровой рапс поражается теми же болезнями, что и озимый. Из-за короткого вегетационного периода болезни не наносят такого вреда, как на озимом рапсе. Основная мера борьбы с болезнями — профилактика (протравливание семян перед посевом, соблюдение севооборота, выбор сорта и т. д.). При появлении первых признаков болезней в фазе цветения посевы обрабатывают альто супер, 33 % к.э. — 0,4 л/га или импактом, 25 % с.к. — 0,5 л/га.

Уборка. Уборка рапса производится раздельным способом и прямым комбайнированием.

Раздельная уборка рекомендуется на сильно засоренных, неравномерно созревающих посевах при благоприятных погодных условиях. Скашивание в валки начинается, когда стебли рапса приобретают темно-желтую окраску, а семена в стручках имеют влажность в пределах 30–25 %. Семена с боковых побегов приобретают коричневую окраску, а при растирании на ладони не распадаются на половинки. Скашивание в валки производят жаткой при высоте среза 30–35 см от земли. Через 5–7 дней при влажности семян 12–10 % валки подбирают и обмолачивают зерноуборочным комбайном с подборщиком.

Прямое комбайнирование проводят при полном созревании семян на чистых, не полегших и равномерно созревших посевах. При этом основной стебель рапса имеет желто-зеленый цвет, верхние и нижние ветви желтые, листья опали. Цвет стручков на верхних ветвях желтый, семена темной окраски с влажностью 20–18 %.

Для ускорения созревания рапса на корню за 7–10 дней до уборки проводят десикацию посевов препаратами: баста, 14 % в.р. — 2 л/га, реглон супер, 20 % в.р. – 3 л/га, раундап, 36 % в.р. — 3 л/га.

Уборка рапса прямым комбайнированием может проводиться любым зерноуборочным комбайном, при условии его герметизации или использовании специальных приспособлений для уборки мелкосемянных культур. Высота среза должна составлять 30–40 % от средней высоты растений, но быть не выше первого бокового ответвления.

Послеуборочная доработка и хранение. Поступающий от комбайна ворох следует сразу же очистить, так как даже кратковременное согревание вороха приводит к снижению качества семян. Семена, используемые для получения масла, сушат до влажности 7–8 %, температура теплоносителя 35–40º С.

Семена рапса легко портятся. Для длительного и качественного хранения они должны быть дозревшими, очищенными, не поврежденными. Семена рапса хранятся при влажности 8-10%

124