1. Вступ: мета та завдання курсу. Історія виникнення та розвитку тепличних комплексів. ( 2 години)

Лекція 2. Особливості будови тепличних комплексів. Культиваційні приміщення.(2 години)

Лекція 3. Системи опалення теплиць. Вплив умов мікроклімату на розвиток рослин та способи його регуляції.. (2 години)

Лекція 4. Системи поливу та живлення. Забезпечення квіткових рослин поживними речовинами (2 години)

Лекція 5. Системи енергозабезпечення.( 2 години)

Лекция 1. Значення та характеристика тепличних комплексів різної потужності.

План лекції:

1 Вступ. Предмет, мета і задачі курсу, зв’язок з іншими дисциплінами

2.Значення тепличних комплексів для садово-паркового господарства.

Загальні питання організації оранжерейних комплексів.

3.Характеристика комплексів різної виробничої потужності, спеціалізація,

основні положення обігу культур в теплиці та відкритому грунті.

1 Вступ. Предмет, мета і задачі курсу, зв’язок з іншими дисциплінами

Розвиток суспільства зумовлює розвиток соціальної і культурної його сфери. Питання благоустрою та озеленення міст та населених пунктів виходять на провідне місце, яким з року в рік приділяється все більше уваги. Для забезпечення матеріалом підприємств зеленбуду в їх системі та за межами створюють спеціалізовані підприємства з його вирощування, до складу яких входять тепличні комплекси, відкритий грунт, допоміжні та господарські споруди, адміністративні будівлі.

Задача дисципліни «Тепличне господарство» набути навичок в доборі асортименту рослин, розрахунку площ відкритого та закритого грунту, складання обігу культур, допоміжних споруд, територій та організації території самого тепличного господарства.

Усі ці питання можна розв’язати на базі набутих знань під час вивчення таких дисциплін, як:

• загальне квітникарство;

• промислове квітникарство;

• декоративні рослини закритого грунту;

• сортознавство та насінництво.

2.Значення тепличних комплексів для садово-паркового господарства.

Загальні питання організації оранжерейних комплексів

Роль тепличних комплексів для садово-паркового господарства важко переоцінити. Вони:

- забезпечують вирощування розсади однорічників для квітників;

• вирощують асортимент тропічних та субтропічних рослин для озеленення інтер’єрів;

• вирощують зріз квіткової продукції різних видів квіткових рослин;

• вирощують розсаду дворічників та багаторічників для квіткових композицій;

• займаються формуванням асортименту квіткових рослин, постійно його поповнюють новими сортами та формами;

• деякі з них ведуть селекційну роботу по створенню нових сортів;

• вирощують садивний матеріал цибулинних для вигонки;

• вирощують асортимент красиво квітучих рослин;

• широко рекламують культуру ландшафтного будівництва, рекламують нові сорти та форми, новітні технології виробництва, приймаючи участь в виставках.

До загальних питань по організації комплексів слід віднести питання співвідношення виробничих та допоміжних територій. Відмічено, що при загальній площі тепличного господарства до 1 га допоміжні території повинні займати до 10% загальної території комплексу. Якщо площа тепличного комплексу від 1 до 3 і більше гектарів - до 30%.

Основними є відділення закритого та відкритого грунту, парники.

Додатковими є сховища, холодильні камери, погреби, майданчики для приготування земляних сумішей, навіси для зберігання ящиків, посуду, інвентаря, сховище для збереження добрив та препаратів, майданчик для техніки.

Окремо слід виділити побутові та адміністративні приміщення, дороги.

3.Характеристика комплексів різної виробничої потужності, спеціалізація, основні положення обігу культур в теплиці та відкритому грунті.

Самі комплекси можуть мати різне спрямування своєї діяльності та мати саму різноманітну потужність. Вони досить вузьку спеціалізацію і бути спрямованими на вирощування розсади однорічників, або лише на вигонку цибулинних, чи займатись вирощуванням троянд на зріз, або вирощуванням хризантеми, чи вирощуванням красиво квітучих ампельних.

Але така вузька спрямованість є характерною для приватних не великих господарств. Для виробництва більш доцільним є організація господарства, що поєднує різні види діяльності: вирощування розсади, горшечної культури, вигонку. Саме при поєднанні всіх цих виробничих процесів можна досягти найбільш економічного використання теплиць, а значить зменшення енерговитрат на одиницю продукції.

Оправданою спеціалізацією може бути лише організація по принципу:

• комплекс по вирощуванню безвірусного матеріалу методом культури тканини;

• комплекс по дорощуванню асортименту до квітучого стану;

• комплекс по вирощуванню квітів на зріз з асортиментом від 1 до 3-4 культур; і т.п.

Основним питанням організації тепличного комплексу є питання добору культур таким чином, щоб при дотриманні технологічних агротехнічних умов вирощування кожної з них максимально економічно використовувати площі закритого грунту – це по-перше, і по-друге – розрахунок оптимальної площі теплиць, яка б забезпечила рентабельність виробництва і відповідно до неї необхідну площу відкритого грунту. Від правильності обраних рішень будуть залежати енерговитрати на одиницю продукції, працевтрати та рентабельність господарства вцілому.

Питання для самоконтролю:

1. Задачі дисципліни.

2. Роль тепличних комплексів для виробництва.

3. Які основні критерії враховують при організації тепличних господарств.

4. Якою може бути спеціалізація комплексів.

5. Яким чином забезпечують оптимальну експлуатацію теплиць.

Лекція 2. Основні вихідні дані для організації тепличного комплексу.

План лекції:

1. Типи теплиць, парників, оранжерей.

2. Принципи добору асортименту рослин для повноцінної роботи

комплексів.

3. Асортимент декоративно-листяних рослин тропічних та субтропічних рослин.