- •Экономика и организация производства учебное пособие
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Предприятие в рыночной экономике
- •1.1 Объекты и субъекты экономики в рыночной среде
- •1.2 Сущность, признаки и структура предприятия
- •1.3 Организация и принципы хозяйственной деятельности предприятия
- •1.4 Классификация предприятий
- •1.5 Предпринимательская деятельность
- •Контрольные вопросы и задания
- •2 Организационно-правовые формы предприятий
- •2.1 Хозяйственные товарищества
- •Основные сравнительные характеристики хозяйственных товариществ
- •2.2 Хозяйственные общества
- •Основные характеристики хозяйственных обществ с ограниченной ответственностью
- •2.3 Производственный кооператив (артель)
- •2.4 Унитарные предприятия
- •2.5 Предпринимательская деятельность некоммерческих организаций
- •Преобразование некоммерческих организаций
- •Контрольные вопросы и задания
- •1. Дайте определение хозяйственных товариществ.
- •Контрольный тест по «Организационно-правовым формам коммерческих организаций» (выберете все правильные ответы)
- •3 Интеграция предприятий. Организационные формы объединений
- •3.1 Коммерческая интеграция в XXI веке
- •3.2 Объединение зависимых предприятий
- •3.3 Объединение независимых предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •4 Основные фонды предприятия
- •4.1 Сущность и классификация основных фондов
- •4.2 Учет и оценка основных фондов
- •Учтенная на бухгалтерских счетах первоначальная стоимость объектов может быть изменена только в следующих случаях:
- •4.3 Износ и амортизация основных фондов
- •4.4 Аренда и лизинг имущества
- •4.5 Показатели эффективности и использования основных фондов
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Арендная плата
- •Классификация видов лизинга
- •Исходные данные.
- •Ответы и решения
- •Арендная плата
- •Классификация видов лизинга
- •5 Оборотные средства предприятия
- •5.1 Состав и классификация оборотных средств
- •5.2 Нормирование оборотных средств
- •5.3 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •5.4 Пути улучшения использования оборотных средств
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •6 Организация и планирование труда на предприятии
- •6.1 Персонал предприятия
- •6.2 Организация оплаты труда
- •6.3 Структура фонда заработной платы
- •6.4 Планирование численности персонала
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •7 Нормирование труда
- •7.1 Содержание нормирования труда
- •7.2 Методы наблюдения
- •7.3 Организация труда
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Формы метода непосредственных наблюдений:
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Деловая игра
- •8 Производительность труда
- •8.1 Понятие и методы измерения производительности труда
- •По изменению трудовых затрат на единицу или заданный объем продукции можно судить об индексе роста производительности труда (Jп):
- •Исходные данные
- •8.2 Факторы и резервы роста производительности труда
- •8.3 Планирование производительности труда по факторам. Влияние конъюнктурных факторов на трудозатраты
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Натуральный метод измерения производительности труда применяется:
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Ответы и решения
- •9 Производственная программа предприятия
- •9.1 Рыночный подход к формированию производственной программы
- •9.2 Взаимосвязь стратегии развития предприятия и производственной программы
- •9.3 Содержание и показатели производственной программы
- •9.4 Планирование номенклатуры продукции и объема производства в натуральном выражении
- •9.5 Расчет основных стоимостных показателей производственной программы
- •9.6 Особенности планирования производственной программы подразделений предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •Величину производственной мощности предприятия обуславливают:
- •10.2 Методика расчета производственной мощности предприятия (на примере машиностроения)
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Расчет режимного коэффициента и сменности работы оборудования цеха
- •Ответы и решения
- •11 Система планирования на предприятиях
- •11.1 Принципы и методы планирования
- •11.2 Разработка программ и проектов развития предприятий
- •11.3 Индикативное планирование
- •11.4 Стратегическое и тактическое планирование
- •11.5 Бизнес-план предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •12 Подготовка производства
- •12.1 Научно-исследовательские работы
- •12.2 Конструкторская подготовка производства
- •12.3 Технологическая подготовка производства
- •12.4 Организационно-экономическая, социально-психологическая и экологическая подготовка производства
- •12.5 Повышение эффективности подготовки производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •13 Организация основного производства
- •13.1 Производственный процесс: сущность, структура, основы организации
- •13.2 Принципы организации производственного процесса
- •13.3 Типы, формы и методы организации проивздства
- •13.4 Организация производственного процесса в пространстве. Производственная структура предприятия
- •13.5 Организация производственного процесса во времени
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •14 Оперативное управление производством
- •14.1 Содержание и функции оперативного управления производством
- •14.2 Состав календарно-плановых нормативов для различных типов производства
- •14.3 Системы оперативного управления производством
- •Контрольные вопросы и задания
- •15 Организация производственной инфраструктуры предприятия
- •15.1 Инструментальное обслуживание производства
- •15.2 Ремонтное обслуживание производства
- •Величина коэффициента Кв
- •15.3 Транспортное обслуживание производства
- •15.4 Организация складской деятельности на предприятии
- •Организация складского хозяйства включает: определение типа складских помещений и их количества; рациональное размещение складов на территории предприятия.
- •При организации складского хозяйства необходимо рассчитать:
- •15.5 Энергетическое обслуживание производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •16 Затраты предприятия и себестоимость продукции
- •16.1 Экономическая сущность затрат и их классификация
- •16.2 Себестоимость продукции (работ, услуг)
- •16.3 Планирование себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятии
- •16.4 Управление затратами предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •17 Оценка финансового состояния предприятий
- •17.1 Применение к-прогнозных методик для оценки финансового состояния предприятий
- •17.2 Синтетический и аналитический подходы к оценке финансового состояния предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •1. Следует ли включать в состав активов первой группы денежные эквиваленты, краткосрочные финансовые вложения, дебиторскую задолженность?
- •18 Управление рисками на предприятии
- •18.1 Сущность рисков и их классификация
- •18.2 Принципы и основные этапы процесса управления рисками
- •18.3 Оценка рисков
- •18.4 Методы управления рисками
- •При пропорциональном страховании страховщик должен уплатить страхователю при наступлении страхового случая установленную долю от общего убытка.
- •18.5 Особенности венчурного бизнеса
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •19 Экономическая безопасность предприятия
- •19.1 Сущность экономической безопасности предприятия
- •19.2 Условия и факторы экономической безопасности
- •19.3 Система обеспечения экономической безопасности предприятия: цели, задачи, принципы организации
- •19.4 Механизм обеспечения экономической безопасности предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы. Решения
- •20 Конкуренция и конкурентные стратегии коммерческой организации
- •20.1 Конкуренция хозяйствующих субъектов
- •20.2 Конкурентоспособность коммерческой организации
- •20.3 Концептуальная модель анализа конкуренции
- •20.4 Оценка конкурентных позиций коммерческих организаций в зависимости от интенсивности отраслевой конкуренции
- •20.5 Типология конкурентных стратегий по Портеру
- •20.6 Классификация конкурентных стратегий по Юданову-Раменскому-Фризевинкелю
- •20.7 Стратегический выбор видов конкурентного поведения
- •20.8 Оценка конкурентоспособности коммерческой организации с использованием метода расстановки приоритетов
- •По продукту (услуге):
- •По цене:
- •По доведению продукта до потребителя:
- •По продвижению продукта:
- •20.9 Интегральная оценка конкурентоспособности коммерческой организации с применением матричных методов
- •21 Реструктуризация предприятий
- •21.1 Сущность и способы реструктуризации предприятий
- •21.2 Современные направления и инструменты стратегической реструктуризации
- •21.3 Методы проектирования организационных структур управления
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (укажите все правильные ответы)
- •Тест (укажите все правильные ответы)
- •Тест (укажите все правильные ответы)
12.3 Технологическая подготовка производства
Выпуск нового продукта на основе разработанной конструкции возможен лишь при наличии тщательно проработанной технологической документации и с использованием средств технологического оснащения производственных процессов. Технологическое обеспечение нового производства осуществляется в рамках самостоятельного комплекса работ, составляющих содержание технологической подготовки производства.
Технологическая подготовка производства (ТПП) – это совокупность взаимосвязанных процессов, обеспечивающих технологическую готовность предприятия к выпуску нового продукта в установленные сроки, с заданными параметрами качества, объемом производства и уровнем затрат.
Основные задачи ТПП:
обеспечение технологичности конструкции изделия;
выбор и разработка технологических процессов по всем стадиям производства и составным элементам нового продукта;
проектирование и изготовление средств технологического оснащения производственных процессов;
управление процессами технологической подготовки нового производства.
Технологическая подготовка производства осуществляется в соответствии с требованиями стандартов Единой системы технологической подготовки производства (ЕСТПП).
Технологическая подготовка производства, начинающаяся с проверки чертежей на отдельные детали и сборочные единицы в отношении их максимальной технологичности, заключается в основном в проектировании рациональных и прогрессивных способов их изготовления и обеспечении прямоточности технологических маршрутов при максимальном использовании оборудования и производственных площадей.
Для соблюдения строгой последовательности проведения всего комплекса работ по технологической подготовке производства и для их взаимной увязки необходимо четко определить ее отдельные этапы и содержание работ на основе задач, определенных ЕСТПП:
а) технологический контроль чертежей заключается в проверке технологичности конструкции и проводится по мере изготовления чертежей, то есть на стадии конструкторской подготовки производства;
б) составление межцеховых технологических маршрутов (расцеховка). На этом этапе для каждой детали разрабатывается пространственная схема ее движения, причем технологи стремятся обеспечить максимальную прямоточность такого движения, избегая повторных заходов в одни и те же цехи;
в) разработка технологии получения заготовок. Технологические карты на изготовление заготовок в зависимости от характера этих заготовок различаются по форме и по содержанию.
Например, многооперационный процесс получения литых заготовок связан с выбором определенного состава шихты, способа формовки, типа оснастки (модели, кокиля, прессформы), способа очистки литья и пр. В технологической карте приводятся все эти данные и технические нормы времени на отдельные операции;
г) разработка технологических процессов механической и термической обработки. Составление технологических карт для процессов механической обработки характеризуется еще большей детализацией инструктажных указаний, призванных обеспечить применение прогрессивных режимов резания с целью получения требуемой точности обработки и чистоты поверхности;
д) разработка процессов сборки ведется после составления маршрутных карт механической обработки. На этом этапе производится комплектовка технологических сборочных единиц изделия, для чего предварительно составляются схемы сборки по каждому механизму, входящему в изделие;
е) проектирование оснастки, к которой относятся специальный режущий и мерительный инструмент, модели, кокили и другая литейная оснастка, штампы, станочные, сварочные и сборочные приспособления, проводится по заданиям соответствующих технологических бюро;
ж) изготовление оснастки – наиболее трудоемкий и дорогой этап технологической подготовки производства. До 60 % всех затрат, связанных с подготовкой производства, падает на изготовление оснастки;
з) окончательная доработка технологии производится на основе изучения процессов изготовления опытных образцов и изделий опытных серий, проверки эффективности изготовленной оснастки, отладки процессов сборки и разборки и проведения «контрольных сборок». После этого подготовленная документация сдается в производство;
и) нормирование элементов производственного процесса.
Основные этапы технологической подготовки изготовления новых изделий в зависимости от производственных условий и требований могут изменяться и дополняться. Так, например, может возникнуть необходимость в перепланировке оборудования, в дополнительных расчетах пропускной способности отдельных цехов и участков, в расчете поточных линий и пр.
Последовательные этапы технологической подготовки производства отражаются в соответствующей документации. На предприятиях применяются следующие формы технологической документации:
а) технологические карты – основной документ, где фиксируются проектируемые технологические процессы. На предприятиях в зависимости от требуемой степени детализации технологического процесса, что обычно связано с типом производства, применяются три типа карт: маршрутные, операционные и инструкционные.
Маршрутные карты содержат перечень технологических операций с указанием оборудования, технологического оснащения, разряда работы и нормы времени по каждой операции.
Операционные карты включают перечень переходов (изменений режимов при той же операции) с указанием оборудования для выполнения операции, режимов обработки и технологического оснащения по каждому переходу, разряда работы, нормы времени по элементам и в целом на операцию.
В инструкционных картах даются подробные указания по выполнению технологической операции вплоть до отдельных приемов работы, а также эскизы наладок, способы крепления и измерения деталей.
б) ведомости и спецификации играют важную роль в подготовке производства. Формируются, например, такие документы, как ведомость расхода материала на единицу изделий, спецификации заготовок, покупных изделий, инструментальные карты, карты технического контроля и др.;
в) карты расчета мощностей и загрузки. Периодическая и проводимая в связи с внедрением в производство новых изделий работа по расчету пропускной способности отдельных цехов и участков, основанная на сопоставлении имеющегося фонда времени с потребностью в нем для выполнения заданной программы по новому изделию, представляет собой весьма ответственную работу, выполняемую отделом главного технолога (ОГТ). Ее результатом может стать изменение технологического процесса, перепланировка оборудования, доукомплектование станочного парка.
В разных типах производства применяются централизованная, децентрализованная и смешанная системы организации служб технологической подготовки.
Централизованная система ТПП применяется на предприятиях серийного и массового производства, где процесс освоения новой продукции осуществляется периодически.
Централизованная система ТПП предполагает создание на предприятии единой технологической службы – отдела главного технолога, который:
– разрабатывает технологическую документацию;
– проектирует средства технологического оснащения (СТО);
– разрабатывает материальные нормативы;
– разрабатывает и контролирует выполнение графика работ по подготовке производства;
– участвует во внедрении новых технологических процессов;
– решает текущие вопросы технологии изготовления заготовок, деталей, сборочных единиц непосредственно в цехе.
В цехах имеются технологические бюро, которые также участвуют в решении организационно-технических вопросов.
Децентрализованная система ТПП применяется на предприятиях единичного и мелкосерийного производства. Ее особенность в том, что разработка технологических процессов и решение текущих задач, связанных с изготовлением деталей или сборочных единиц, выполняются технологическими бюро цехов. ОГТ разрабатывает межцеховые маршруты, занимается вопросами разработки групповых и типовых технологических процессов, инструментальной подготовкой производства, унификацией и стандартизацией оснастки, осуществляет методическое руководство и контроль за работой цеховых технологических бюро.
Смешанная система ТПП характерна для предприятий с серийным типом производства. При смешанной системе ТПП разработка новых технологических процессов и их внедрение возложены на отдел главного технолога. Цеховые технологические бюро выполняют работу по созданию технологических процессов, которые могут быть разработаны на основе ранее применяемых процессов и не имеют с ними существенных различий.
В практике нередко считают основным критерием оптимальности технологического процесса наименьшую трудоемкость. Это неверно, потому что снижение трудоемкости часто сопровождается увеличением затрат овеществленного труда (затрат по эксплуатации оборудования, на оснастку, транспорт и пр.). Главным показателем экономичности предлагаемого варианта технологического процесса должен быть уровень затрат основных элементов живого и овеществленного труда, то есть той части издержек производства, которая непосредственно связана с выполнением данного технологического процесса. Сумма таких затрат образует так называемую технологическую себестоимость. Она и служит критерием для экономической оценки технологических вариантов и выбора оптимального.
В отличие от полной себестоимости изделия технологическая себестоимость включает только те затраты, которые изменяются при замене одного варианта технологического процесса другим. Например, если рассматриваются два варианта механической обработки одной и той же заготовки, то себестоимость самой заготовки не должна приниматься в расчет.
Общая формула технологической себестоимости имеет вид:
Ст = а · Пг + в,
где а – переменные затраты, исчисляемые на единицу изделия;
Пг – годовой объем производства;
в – условно-постоянные затраты, исчисляемые на год и в известных пределах от объема производства не зависящие.
Переменные затраты на единицу изделия включают затраты на основные материалы, технологическое топливо и энергию, заработную плату основных производственных рабочих, расходы по эксплуатации оборудования и др.
Состав элементов приведенной формулы в зависимости от того, для какого процесса определяется технологическая себестоимость, может значительно меняться.
Если годовой объем производства известен, то, определив для каждого из сопоставляемых вариантов его технологическую себестоимость, нетрудно установить, какому из вариантов следует отдать предпочтение.
Если же решается задача о выборе экономически целесообразного варианта для различных величин годового выпуска, то следует найти такое его «критическое значение» (Пкр), при котором оба варианта будут равноценны. Для этого нужно решить два уравнения:
С1т = а1 · Пг + в1 и С2т = а2 · Пг + в2.
При условии, что С1т= С2т , получим
Пкр = ( в2 – в1) : (а1 – а2).
Значение Пкр будет соответствовать тому объему годового выпуска, до которого более экономичен первый вариант, требующий меньших первоначальных затрат на наладку и оснастку, и наоборот, после достижения которого выгоднее будет второй, более дорогой по этим затратам вариант.
Понятно, что такая задача возникает лишь в том случае, когда а1 > а2, в1< в2. Если же а1 > а2 и в1> в2, то второй вариант будет целесообразнее первого при любом объеме производства.
В технологической подготовке производства большое значение уделяется проектированию и изготовлению специальной оснастки, обеспечивающей сокращение длительности цикла изготовления изделий. К специальной оснастке относятся штампы, приспособления, модельная и литейная оснастка, специальный инструмент и др.
Количество необходимой оснастки по каждому i-му виду (Оi) определяется на основе коэффициента оснащенности (Кiосн) с учетом количества деталей для проектируемого изделия (Д изд):
осн
,
Количество конструкторов для проектирования оснастки рассчитывается по формуле:
,
где Qк – объем работ по проектированию оснастки (час.);
Fк – фонд рабочего времени одного конструктора за период проектирования (час.);
К в.н. – коэффициент выполнения норм.
Объем
работ
,
где ti – средняя трудоемкость проектирования единицы i-го вида оснастки (час.).
Фонд рабочего времени одного конструктора за период проектирования:
,
где Д ср – средняя продолжительность рабочего дня (час);
Р пр – число рабочих дней, в течение которых выполняется проектирование.
Пример.
Для изделия, имеющего 1000 оригинальных
деталей, необходимо за 2 месяца
спроектировать штампы и приспособления.
Коэффициент оснащенности для штампов
0,2, для приспособлений 1,7. Средняя
трудоемкость проектирования одного
штампа 20 час., приспособления 10 час.
Среднее число рабочих дней в месяце 21,
средняя продолжительность рабочего
дня 8 час. Нормативы перевыполняются на
10%. Тогда количество штампов равно
0,2×1000 = 200 шт., приспособлений 1,7 × 1000 =
1700 шт. Объем работ составит: 200 × 20 + 10 ×
1700 = 21000 час. Фонд времени одного
конструктора: 8 × 21 × 2 = 336 час. Количество
конструкторов для проектирования:
=57
чел.
