80

ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Экономика и организация производства учебное пособие

ПОСВЯЩАЕТСЯ 50-ЛЕТИЮ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

ВОРОНЕЖСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

ВОРОНЕЖ

2010

УДК 338 (075.8)

ББК 65.9 (2)

Э 40

К о л л е к т и в а в т о р о в:

д.э.н., проф. Ю.И. Трещевский (Предисловие, гл.1, гл. 7, гл. 17 совместно с В.П. Бочаровым); д.э.н., проф. В.П. Бочаров (гл. 17 совместно с Ю.И. Трещевским); к.э.н., доц. И.В. Булавина (гл. 6, 11.5, 13.4 совместно с Л.Н. Лихачевой, 15,4); к.э.н., доц. Н.И. Вахтина (гл. 5, гл. 9, 13.1 совместно с Л.П. Пидоймо, 13.5 совместно с Л.Н. Лихачевой, 15.5); к.э.н., доц. Г.В. Голикова (гл. 20 совместно с Н.В. Голиковой); к.э.н., доц. Н.В. Голикова (гл. 20 совместно с Г.В. Голиковой); ст. преп. О.В. Долгова (15.1); ст. преп. Е.М. Исаева (гл. 21); к.э.н., доц. Л.Н. Лихачева (гл. 4 совместно с А.Д. Никифоровым 12.2–12.5, 13.4 совместно с И.В. Булавиной, 13.5, – совместно с Н.И. Вахтиной, 14.1–14.3, 15.2,); к.э.н., доц. Никифоров А.Д. (гл. 4 совместно с Л.Н. Лихачевой); к.э.н., доц. Г.В. Меняйло (гл. 18); к.э.н., доц. Л.М. Никитина (гл. 2 совместно с Л.П. Пидоймо, гл. 16); д.э.н., проф. Л.П. Пидоймо (гл. 2 совместно с Л.М. Никитиной, гл. 3, гл. 8, гл. 10, 11.1–11.4, 12.1; 13.1 совместно с Н.И. Вахтиной; 13.2, 13.3, 15.3); д.э.н., проф. Т.Д. Ромащенко (гл. 19).

Под редакцией проф. Ю.И. Трещевского, проф. Л.П. Пидоймо

Р е ц е н з е н т ы:

доктор экономических наук, профессор Д. А. Е н д о в и ц к и й;

Заслуженный экономист Российской Федерации, доктор

экономических наук, профессор Б.Г. П р е о б р а ж е н с к и й

Экономика и организация производства : учебное пособие / под ред. докт. экон. наук, проф. Ю.И. Трещевского, докт. экон. наук. проф. Л.П. Пидоймо. – Воронеж : Воронежский гос. ун-т, 2010. – с. – ISBN

В учебном пособии рассматриваются наиболее значимые аспекты экономики и организации деятельности предприятий реального сектора экономики: принципы функционирования предприятий в рыночной среде, их классификация, формы объединения; раскрываются особенности деятельности предприятий различных организационно-правовых форм, а также планирования и организации факторов производства – основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов.

В необходимой мере дается представление о производственных процессах, формировании производственной программы предприятий реального сектора экономики, расчете производственной мощности, организации основных и вспомогательных производственных процессов, обслуживании производства, нивелировании рисков, обеспечении экономической безопасности, формировании затрат и финансовых результатов, оценке финансового состояния предприятий.

Учебное пособие содержит практические задания по определению основных экономических характеристик предприятия в рыночной среде, обоснованию его организационно-правовых форм, развития интегративных основ. Представлены практические задания по организации и планированию основных фондов и производственных мощностей, оборотных средств, труда, производственной программы. Учебное пособие может быть использовано для самостоятельной работы, поскольку теоретические положения сопровождаются заданиями, примерами их выполнения, ответами, решениями.

Для студентов экономических вузов и факультетов, бакалавров бизнес-администрирования, слушателей школ бизнеса: МВА, программы подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ, практиков-менеджеров.

УДК 338 (075.8)

ББК 65.9 (2)

ISBN © Воронежский государственный университет, 2010