Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования

Кафедра экономики и организации

сельскохозяйственного производства

Утверждаю.

Проректор по УР

А. Патрушев

ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К ВЫПОЛНЕНИЮ ЗАДАНИЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

(КВАЛИФИКАЦИОННОЙ) ПРАКТИКИ

для студентов 3 курса специальности 050501 -

«Профессиональное обучение (экономика и управление)»

Челябинск

2009

Программа и методические указания по выполнению заданий производственной (квалификационной) практики предназначены для студентов специальности 050501 - «Профессиональное обучение». В издании приведены содержание практики, требования к уровню подготовки студентов и методические указания по выполнению заданий производственной практики.

Составитель

Сазонова Е.В. – канд. пед. наук, доцент (ЧГАУ)

Рецензент

Вагина О.Н. – канд. экон. наук, доцент (ЧГАУ)

Ответственный за выпуск

Дорошенко Ю. А. – зав. кафедрой экономики и организации

с.-х. производства

Печатается по решению редакционно-издательского

совета ЧГАУ

© ФГОУ ВПО «Челябинский государственный агроинженерный университет», 2009.

Введение

В условиях рыночной экономики с жесткой конкуренцией предприятий высокие требования предъявляются к практической подготовке специалистов. Прохождение практики является неотъемлемой частью системы подготовки специалистов. При этом очень важен комплексный подход к организации практики. Этот вид учебной деятельности позволяет приобрести умения практической работы на основе ранее полученных теоретических знаний навыки предпринимательской деятельности и актуализировать содержание обучения.

Настоящая программа производственной (квалификационной) практики разработана на основе Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования 050501 - «Профессиональное обучение (экономика и управление)», одобренного пленумом Учебно-методического объединения по профессионально-педагогическому образованию 25 ноября 1999г., Положения о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования (Приказ Минобразования РФ от 25 марта 2003 г. № 1154), Положения о практике студентов, утвержденного ректором ФГОУ ВПО ЧГАУ 14.03.2008 г., а также рекомендаций и писем Минобразования РФ.

Педагог профессионального обучения в сфере специализации по экономике и управлению должен:

иметь представление о специфике регионального экономического развития и влияния ее на формирование рыночного пространства хозяйствующих субъектов; об экономической политике различных государств и ее выражении в идеях, теориях и концепциях на различных этапах развития человеческой цивилизации; месте предприятия в конкурентной среде рыночной экономики; о взаимодействия предприятия с этой средой; об организации производства как части общей теории и практики производственного менеджмента; об основных принципах, формах и методов организации производства;

быть способен проводить организационно-экономические разработки; осуществлять экономическое обоснование и экономический контроль технологического процесса в учебно-производственных мастерских и на производстве; использовать методы математического программирования в задачах организации, планирования и управления производства; планировать производство и сбыт, исходя из рыночных потребностей, формировать эти потребности у покупателей;

знать и уметь использовать экономику размещения предприятий отрасли, закономерности развития и принципы проектирования организации отраслевого производства; продукцию отрасли и влияние свойств материалов на ее технико-экономические показатели; основы бухгалтерского учета при организации финансового и управленческого учета на предприятии; особенности анализа и обобщения экономических, социальных и организационных показателей, характеризующих состояние производства и управления;

уметь производить расчеты основных экономических показателей предприятия, абсолютной и экономической эффективности организационно-технических мероприятий;

владеть навыками составления бухгалтерского баланса, введения счетов и составления отчетности.

Практика должна обеспечить закрепление результатов теоретического обучения и показать уровень соответствия подготовки студентов предъявляемым требованиям.