Тема 2. Производственная структура предприятия.
План:
Факторы, влияющие на производственную структуру
Структура основного производства
Показатели, характеризующие структуру предприятия
Организация промышленного производства в пространстве
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ
НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ СТРУКТУРУ
ПРЕДПРИЯТИЯ.
Производственную структуру фирмы на уровне цехов и отделов образуют:
Цехи и службы, реализующие процесс производства конечной продукции (ислледовательско-проектная, снабженческая, производственная и сбытовая стадии)
Цехи и службы, реализующие процесс поддержания работоспособности фирмы (транспорт, уборка, охрана, водоснабжение и т. д.)
Цехи и службы энергообеспечения предприятия
Цехи и службы, осуществляющие организацию производства, т. е. процесс создания новых и совершенствования структуры существующих подразделений фирмы и связей между ними.
На то, как будет организована производственная структура предприятия, влияют следующие организационные и производственные факторы:
Характер производственного процесса. В зависимости от потребляемого сырья и вида готовой продукции различают следующие процессы:
аналитические, когда из одного вида сырья выпускают несколько видов продукции (например, фирма производит восковые свечи и фигурки из воска)
синтетические, подразумевают выпуск продукции одного вида из нескольких видов сырья
прямые, когда используется несколько видов сырья для производства нескольких видов продукции (например, фирма производит рамки для фотографий, выпуская рамки из дерева, металла и пластика).
Характер выпускаемой продукции. Чем сложнее технология изготовления продукции, тем разнообразнее связи и сложнее структура предприятия.
Применение новых техник и технологий, прогрессивных материалов. Применение новой техники и прогрессивных методов приводит к упрощению структуры.
Характер и степень специализации. Чем выше уровень специализации, тем больше узкоспециализированных подразделений.
Степень охвата стадий жизненного цикла изделия. Чем больше охвачено стадий, тем сложнее структура производства.
Производственная структура должна быть динамичной.
СТРУКТУРА ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА.
Первичное звено организации производственного процесса – рабочее место – это часть производственной площади, оснащённое необходимым оборудованием и инструментами, при помощи которых рабочий или бригада выполняет отдельные операции по изготовлению изделий или обслуживания производственного процесса.
Рабочие места могут быть:
Простыми
Многостаночными
Коллективными
Совокупность рабочих мест, на которых выполняется технологически однородная работа или различные операции по изготовлению однородной продукции, называется участком, а совокупность участков – это цех.
07.09.2012 Лекция |
Существует три типа структуры основного производства:
Цеховая (предприятие цеха участки рабочие места)
Бесцеховая (предприятие участки рабочие места)
Корпусная (предприятие корпуса цеха участки рабочие места).
Существует три группы цехов:
Основные (заготовительные, обрабатывающие и сборочные)
Вспомогательные (ремонтные, электромонтажные)
Обслуживающие (транспорт, склады, охрана).
Основные цеха на стадии изготовления продуктов подразделяются на заготовительные, обрабатывающие и сборочные. Вспомогательные цеха способствуют выпуску основной продукции – производят вспомогательные виды изделий, необходимые для нормальной работы цехов. Обслуживающие цеха выполняют работу обслуживания.
Комбинация пространственной и временной структуры производственного процесса обуславливает применение различных форм организации производства. Рассмотри несколько таких форм, выделенных по способу передачи предмета труда от одного участка производства к следующему.
Технологическая форма организация производства.
Характеризуется цеховой структурой и последовательной передачей предметов труда, начиная складом сырья, заканчивая складом готовой продукции. Такая форма обеспечивает максимальную загрузку оборудования при частых изменениях технологического процесса.
Предметная форма.
Имеет ячеистую пространственную структуру с последовательной или параллельно-последовательной передачей предметов труда.
Поточная форма.
Характеризуется поштучной передачей предмета труда по поточной линии. Эта форма обеспечивает высокую рациональность производства, а именно, удовлетворяет основным принципам рациональной организации:
Прямоточность (предмет труда движется только в одном направлении)
Специализация (на каждом участке выполняется конкретный тип обработки)
Непрерывность
Параллельность (когда деталь обрабатывается на втором участке, на первый уже поступает новая деталь).
Точечная форма.
Означает, что все работы производятся на каком-либо участке (рабочем месте). Изделия изготавливаются там, где находятся основные их части. Например, строительство корабля.
ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ
СТРУКТУРУ ПРЕДПРИЯТИЯ.
Таких показателей всего семь:
Размер производственных звеньев. Этот размер может измеряться в квадратных мерах по площади, в количестве единиц оборудования, в количестве занятых работников и т. д.
Степень специализации какого-либо отдельного производства. Обозначается буквой
и вычисляется как отношение объёма
работ, выполняемого каким-либо отдельным
подразделением к общему объёму работ.
Соотношения между основным, вспомогательным и обслуживающим производствами. Характеризует их удельным весом по численности рабочих, стоимости производственных фондов, размеру производственных площадей.
Пропорциональность входящих в состав предприятия звеньев. Определяется как отношение производственной мощности к трудоёмкости участков, связанных в процессе производства.
Уровень централизации отдельных производственных звеньев.
Эффективность пространственного размещения предприятий. Характеризуется коэффициентом застройки:
,
где
– площадь, занимаемая зданиями,
сооружениями и оборудованием, а
– общая площадь предприятия.
Характер взаимосвязи между подразделениями, который определяется с помощью следующих параметров:
количество переделов, через которые проходит заготовка или предмет труда до превращения в готовый продукт
протяжённость транспортных маршрутов движения этих заготовок (полуфабрикатов) от одного участка к другому
грузооборот между переделами.
Данные семь показателей характеризуют, насколько эффективно была выбрана производственная структура предприятия.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО
ПРЕДПРИЯТИЯ В ПРОСТРАНСТВЕ.
Для характеристики организации производства в пространстве используется документ, называемый генеральным планом. Это графическое изображение территории предприятия со всеми зданиями, сооружениями и коммуникациями. Грамотно спроектированный генеральный план должен удовлетворять требованию обеспечения прямоточности предметов труда при их перемещении в процессе обработки (так, чтобы не было встречных потоков). С этой целью генеральный план строится в соответствии со следующими принципами:
Цеха располагаются в том порядке, в котором заготовка должна их пройти до превращения в готовый продукт.
В перемещении грузов должен преобладать технологический транспорт (погрузчики или автоматические механизмы).
Сокращение протяжённости энергетических коммуникаций.
Безопасность движения людей по территории предприятия (пешеходные дорожки должны быть выбраны по оптимальному маршруту и не должны пересекаться с путями коммуникаций).
Цеха с однородным характером производства должны выделяться в отдельные группы.
Соблюдение экологических требований: предприятие должно быть размещено так, чтобы исключить вред окружающей среде.
Учёт рельефа местности, расположения ж/д путей и жилых массивов.