- •1. Цель и задачи курсового проектирования
- •2. Примерная структура курсового проекта
- •4. Тематика курсовых проектов по управленческому
- •5. Рекомендации по оформлению курсового проекта
- •5.1. Общие требования
- •Глава 2. Теоретические и методолические аспекты
- •5.2. Таблицы, иллюстрации, рисунки и приложения
- •5.3. Формулы, единицы измерения и сокращения, ссылки
- •6. Примерная структура отдельных тем курсовых
- •Резервы увеличения валового производства продукции растениеводства (на примере производства зерна)
- •Увеличение доз внесения минеральных удобрений.
- •Одним из важнейших резервов увеличения валового сбора зерна является повышение доз внесения органических удобрений.
- •Сокращение продолжительности периода уборки.
- •Оптимальные сроки посева.
- •Не менее значительным резервом увеличения валового сбора зерна является доведение структуры посевных площадей до оптимальной.
- •Резервы увеличения производства продукции животноводства (на примере производства молока)
- •Ликвидация перерасхода кормов.
- •Ликвидация яловости коров.
- •Совершенствование структуры стада.
- •Глава 1.Теоретические и методолические основы
- •Курсовой проект
Ликвидация яловости коров.
Общие потери молока по молочному стаду определяется по следующей формуле:
Опм = (Уня – Уя) * Пя, где
Опм – общие потери молока, ц;
Уня – среднегодовой удой неяловой (дойной) коровы, ц;
Уя – удой яловой коровы, ц;
Пя – поголовье яловых коров, гол.
Поголовье яловых коров определяется так:
Пя = Пс * Кя, где
Пс – среднегодовое поголовье коров, гол.;
Кя – коэффициент яловости, который рассчитывается следующим образом:
Кя = , где
365 – количество дней в году;
285 – период стельности коров;
Т сп – сервис-период (обычно колеблется в пределах 30-60 дней). В анализируемом хозяйстве он равен 55 дням;
В т – выход телят на 100 коров, гол.
Удой дойной (не яловой) коровы определяется исходя из формулы:
где
ВН – фактический валовой надой, ц;
Кс – коэффициент, характеризующий соотношение между удоями яловой и не яловой коров (обычно составляет 0,5-0,6). В анализируемом хозяйстве за последние годы он в среднем равнялся 0,56.
Среднегодовой удой яловой коровы рассчитывается так:
Уя = Уня * Кс.
Таким образом, исходя из имеющихся данных анализируемого хозяйства, коэффициент яловости составит:
Тогда, Пя = 500 гол. * 0,3107 = 155,35 гол., а
ц.
Уя = 34,75*0,56=19,46 ц.
Отсюда О пн = (34,75-19,46)*155,35=2375 ц.
Следовательно, при ликвидации яловости коров дополнительно будет получено 2375 ц молока (таблица 1). Дополнительные затраты составят 353,4 тыс. руб., в т.ч.:
а) на оплату труда: 100,8 руб.*2375 ц = 239400 руб.;
б) работы и услуги: 21,24 руб.* 2375 ц = 50445 руб.;
в) прочие затраты: 10,44 руб. * 2375 ц = 24795 руб.
г) затраты на ликвидацию яловости (повторное осеменение и пр.):
250 руб.*155 гол. – 38750 руб.
Расчетная себестоимость 1 ц молока снизится до 331,13 руб. или на 28,87 руб. по сравнению с фактическим уровнем (таблица 1).
Совершенствование структуры стада.
Проведенный анализ показывает, что наиболее оптимальная структура молочного стада по количеству отелов в исследуемом хозяйстве позволяет увеличить фактический валовой надой по сравнению с плановым уровнем на 7,6%.
Следовательно, совершенствование структуры стада позволит дополнительно получить 1140 ц молока (15000 ц*0,076).
Дополнительные затраты составят 151,0 тыс. руб., а расчетная себестоимость 1 ц – 343,93 руб. (5551,0 тыс. руб.: 16140 ц) (таблица 1).
Совокупное использование вышеперечисленных резервов даст возможность дополнительно получить 8170 ц молока. При этом дополнительные затраты составят 1121,1 тыс. руб., а расчетная производственная себестоимость 1ц молока – 281,34 руб., что ниже фактического уровня на 78,55 руб.
При таком уровне производства, хозяйство сможет реализовать 21000 центнеров молока (остальное количество идет на удовлетворение внутрихозяйственных потребностей). При цене реализации 420 руб. выручка составит 8820 тыс. руб. (таблица 2).
Таблица 2 - Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий по увеличению валового производства молока и снижению его себестоимости
|
Факт (2009 г.) |
Проект (2012г.) |
Проект в % к факту |
Поголовье коров, гол. |
500 |
500 |
100,0 |
Среднегодовой удой, кг |
3000 |
4634 |
154,5 |
Валовой надой, кг |
15000 |
23170 |
154,5 |
Уровень товарности, % |
90,0 |
90,6 |
- |
Объем реализации, ц |
13500 |
21000 |
155,6 |
Цена реализации 1ц, руб. |
420,00 |
420,00 |
100,0 |
Себестоимость 1ц, руб.: - производственная - коммерческая |
360,00 380,00 |
281,45 301,45 |
78,2 79,3 |
Выручка от реализации молока, тыс. руб. |
5670,0 |
8820,0 |
155,6 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
5130,0 |
6330,45 |
123,4 |
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
540,0 |
2489,55 |
В 4,6 раза |
Уровень рентабельности, % |
10,5 |
39,3 |
- |
Коммерческая себестоимость 1ц (производственная себестоимость + расходы, связанные с реализацией) составит 301,45 руб. (281,45+20,00), себестоимость всей реализованной продукции – 6330,45 тыс. руб., прибыль – 2489,55 тыс. руб.
При этом уровень рентабельности возрастет с 10,5% до 39,3% или на 28,8 процентных пункта (таблица 2).
ПРИЛОЖЕНИЕ 3