11. Определение себестоимости продукции по статьям калькуляции. Анализ путей снижения себестоимости.

Для ценообразования, расчета прибыли и рентабельности используется калькуляция с/с продукции. В ней затраты группируются в зависимости от места возникновения. Объектом калькулирования может быть: 1) объем продукции, работ произведенной за определенный период 2) продукция определенного вида 3) разработка, НИР 4) единица продукции. Типовой перечень статей:

1)Сырье и основные материалы. 2) Покупные Пф и комплектующие 3) Топливо для технологических целей. 4) Энергия для технологических целей. 5) Основная з/п основных производственных рабочих(ОПН). 6) Дополнительная з/п ОПН. 7) Отчисления от з/п ОПН. 8) РСЭО и на освоение производства новой продукции.( а)Амортизация оборудования б) З/п рабочих по ремонту в) расходы на текущий ремонт и др.) 9). Общецеховые расходы. ( а) расходы по содержанию аппарата управления цехом б) амортизацию зданий и сооружений цеха в) расходы на содержание цеховых зданий и сооружений, отопление, освещение г) износ цехового инвентаря д) охрана труда и ТБ.) 10) Итого цеховая с/с (1+2+3+4+5+6+7+8+9). 11. Общезаводские расходы.( а) З/п работников заводоуправления б) Ам. общезаводских складов, сооруж. и пр. в) отопление и освещение Зав.управления г) подготовка кадров и др.) 12. Потери от брака. 13. Прочие производственные расходы. 14. Итого заводская с/с (10+11+12+13) 15. Внепроизводственные расходы.(тара, упаковка, реклама, транспорт до места назначения) 16. Итого полная с/с (14+15). Затраты по пунктам 1-4 рассчитываются путем перемножения нормы расхода на одну единицу продукции и цены сырья, ПФ, энергии и т.д. Такие затраты на 1 единицу продукции, как дополнительная з/п, РСЭО, общецеховые расходы и т.д. рассчитываются косвенным путем пропорционально основной з/п основных рабочих, приходящейся на 1 единицу продукции, или другим способом. На предприятиях могут использоваться калькуляции с числом статей больше или меньше перечисленных и с отличными наименованиями статей. Речь идет не о том что учитываются разные затраты, просто в этом случае затраты разносятся по-другому.

Основные факторы снижения с/с. Ценовой, т.е. стоимость сырья, материалов и т.д. Необходимо совершенствовать деятельность отделов снабжения, анализировать рынки соответствующих материальных ресурсов, прогнозировать динамику цен на них с целью оптимизации затрат на приобретение материальных ресурсов с учетом транспортно-заготовительных расходов.

2. Повышение технического уровня производства, внедрение новой техники и технологии, новые виды сырья и материалов. Это отражается на:  а) нормах расхода на 1 ед. продукции б) трудоемкости отельных операций в) амортизации г) РСЭО д) на другом.

3. Совершенствование организации труда и управления влияет на : а) размеры накладных расходов б) непроизводственные потери рабочего времени и материальных ресурсов.

4. Оптимизация уровня оплаты труда т.к. платятся налоги с ФОТ.

5. Внешние факторы: а) ставки налогов и отчислений б) минимальный уровень з/п в) централизованно регулируемые цены

6. Экономия на условно-постоянных расходах при увеличении объемов производства.

Анализ путей снижения себестоимости.

Показателями, отражающими снижение с/с продукции являются: Рентабельность продаж (П / В), рентабельность пр-ва (П / З), затраты на 1 р. реализованной товарной продукции. Все резервы снижения с/с ТП можно объединить в следующие группы: 1) повышение производительности труда рабочих, относительное снижение затрат по з/п 2) внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, сокращение расходов по его содержанию и эксплуатации 3) удешевление заготовок и лучшее использование предметов труда, сокращение прямых материальных затрат 4) сокращение административных расходов 5) сокращение и ликвидация потер Резервы снижения затрат на з/п: 1) снижение трудоемкости изделия 2) механизация трудоемких работ. Снижение трудоемкости приводит к опережению темпов роста производительности труда над средней з/п. Причинами перерасхода з/п являются: 1) содержание излишнего числа рабочих 2) недостатки в нормировании труда 3) искусственное занижение норм выработки 4) приписки и т.д. В ходе анализа надо выявить причины отклонения фактического ФОТ от планового в целом и по отдельным статьям выплат. Особое внимание обратить на непроизводственные выплаты: 1) доплата сдельщикам в связи с изменениями условий труда 2) доплата за сверхурочные 3) оплата целосменных и целодневных простоев 4) другие. Резервы снижения затрат на РСЭО: 1) внедрение передовой техники и технологии 2) модернизация ОФ 3) перевыполнение плана выпуска 4) повышение производительности труда вспомогательных рабочих за счет механизации 5) экономия вспомогательных материалов, топлива, энергии 6) бережное использование инструментов 7) качественный текущий ремонт 8) рациональное распределение изделий и деталей по группам оборудования. Анализ прямых материальных затрат ведется по всей ТП и по важнейшим изделиям. Анализ следует начать с качества норм. Сравнить их с нормами на аналогичную продукцию других предприятий, изучить изменение норм и их причины.

Возможные причины: 1) замена одного вида и типоразмера сырья другим 2) нарушение стандартов поставляемых материалов 3) изменение условий комплектации покупных ПФ 4) изменение рецептуры сырья 5) прямой перерасход из-за нарушения техпроцесса 6) излишние припуски. К снижения материальных затрат на 1 рубль ТП ведут: 1) снижение материалоемкости, норм расхода 2) замена дорогостоящих материалов 3) комплексное использование сырья 4) использование отходов, внедрение безотходных технологий. При анализе расходов по управлению (общецеховых и общезаводских) изучают:  1) динамику этих расходов на 1 рубль ТП 2) выполнение сметы по этим расходам 3) выявляются факторы, влияющие на расходы по отдельным статьям 4) подсчитываются непроизводительные затраты в составе цеховых и заводских расходов, выявляются резервы их снижения.

Для относительного снижения этих расходов в с/с важно соблюдать: 1) режим экономии по каждой статье 2) увеличивать выпуск и реализацию продукции. Непроизводительные расходы на управление цехом включают: 1) оплату простоев не по вине рабочих 2) недостачи и потери от порчи материалльных ценностей 3) прочее. В общезаводских расходах к непроизводительны расходам относят: 1) оплата простоев по внешним причинам 2) надбавка к тарифу на электроэнергию за превышение мощности установок 3) недостача и потеря материальных ценностей на складах 4) прочие.

В заключение составляется таблица затрат на 1 рубль продукции в разрезе основных групп статей расходов.

Основные группы расходов на продукцию	План с/с	Факт с/с	Отклонения от плана
				% к строке расходов	% к итогу план. с/с