12. При изготовлении сельскохозяйственного сырья для производства продуктов детского и диетического питания:

1. запрещается использование пестицидов и агрохимикатов;

2. запрещается использование пестицидов, а использование агрохимикатов осуществляется по специальным технологиям;

3. использование пестицидов и агрохимикатов осуществляется в общем порядке;

4. использование пестицидов и агрохимикатов разрешается в исключительных случаях;

5. о применении пестицидов и агрохимикатов в каждом случае принимает решение управление сельского хозяйства и продовольствия.

   13. Разрешается использование пестицидов:

1. на территориях, пострадавших от радиационного загрязнения;

2. на землях природоохранного назначения;

3. на землях оздоровительного и рекреационного назначения;

4. на землях водного фонда;

5. на землях специальной сырьевой зоны.

14. Государственный контроль за качеством зерна и продуктов его переработки не предусматривает:

1. установление показателей качества зерна и продуктов его переработки;

2. установление методик оценки качества зерна и продуктов его переработки;

3. сертификацию зерна и продуктов его переработки;

4. гарантирование потребителям зерна и продуктов его переработки надлежащего качества производимого зерна;

5. аккредитацию лаборатории, осуществляющих определение качества зерна.

15. Зерно и продукты его переработки, непригодные для продовольственного использования:

1. могут быть переданы для дальнейшего использования;

2. могут быть переданы для уничтожения;

3. передаются на корм животным;

4. подлежат передаче в дома престарелых и детские дома;

5. могут направляться как гуманитарная помощь в районы, где ведутся военные действия.

16. Молоко, молочные продукты и молочное сырье должны отвечать показателям качества и безопасности, …

1. установленным действующим законодательством Украины, если изготавливаются в Украине;

2. установленным международными нормами, если ввозятся в Украину;

3. установленным показателями страны-изготовителя, если ввозятся в Украину;

4. установленным письменным договором между производителем и потребителем;

5. установленным действующим законодательством Украины как если изготавливаются в Украине, так и если ввозятся на территорию Украины.

17. Для организации производителями контроля за качеством и безопасностью молока, молочного сырья и продуктов его переработки:

1. создаются лаборатории для определения показателей качества;

2. обеспечивается соблюдение условий производства;

3. обеспечивается надлежащее хранение произведенных молока, молочного сырья и продуктов его переработки;

4. обеспечивается соблюдение условий реализации названной продукции;

5. все ответы верные.

18. Договором между покупателем и продавцом мяса или молока требования к качеству:

1. могут быть не установлены;

2. могут быть установлены ниже, чем предусмотренные законодательством;

3. могут быть установлены выше, чем предусмотренные законодательством;

4. должны быть установлены на уровне законодательных требований;

5. не должны регулироваться.

19. Продукты лова рыбы подлежат уничтожению, если содержат:

1. токсические вещества, превышающие установленные допустимые уровни;

2. токсические вещества, отвечающие установленным допустимым уровням;

3. паразитов сверх установленной нормы;

4. паразитов в пределах установленной нормы;

5. во всех перечисленных случаях.

20. Качество и безопасность живой рыбы, других водных живых ресурсов, выращенных в ставках, других водных объектах, подтверждается:

1. сертификатом качества;

2. сертификатом соответствия;

3. ветеринарным паспортом;

4. ветеринарным свидетельством;

5. заключением органа ветеринарной медицины.

21. Для подтверждения качества произведенных или заготовленных продуктов пчеловодства:

1) проводится ветеринарно-санитарная экспертиза;

2) проводится международная ветеринарная экспертиза;

3) изготовителем или заготовителем выдается документ, подтверждающий соответствие техническим стандартам;

4) изготовителем или заготовителем выдается сертификат качества;

5) данная продукция не требует подтверждение качества.

22. Сельскохозяйственные товаропроизводители при изготовлении сельскохозяйственной продукции не обязаны:

1. использовать сопутствующие материалы только при наличии документального подтверждения их качества и безопасности;

2. обеспечивать беспрепятственный доступ на соответствующие объекты работникам, осуществляющим государственный контроль за качеством пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов;

3. возмещать потребителям ущерб, нанесенный вследствие нарушения законодательства Украины о качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья;

4. постоянно проверять качество производимой сельскохозяйственной продукции;

5. обращаться в суд за защитой своих прав.

23. … - это процедура, при помощи которой производитель или уполномоченное им лицо под свою полную ответственность документально засвидетельствует, что продукция соответствует установленным законодательству требованиям:

1. национальный знак соответствия;

2. сертификация;

3. декларирование соответствия;

4. технический регламент;

5. санитарно-эпидемиологическая экспертиза.