20

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Самарский государственный технический университет

Факультет: Химико-технологический

Кафедра: Органическая химия

“Утверждаю’

Проректор по учебной работе

___________Евдокимов М.А.

«___»_______________2008 г.

рабочая программа ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Биохимия

по специальности: 02.01.01 - Химия

по специализации: 02.01.32 - Фармацевтическая химия

Всего учебных часов Всего аудиторных занятий, час. Из них: Лекции, час. Лабораторные занятия, час. Практические (семинарские) занятия, час. Всего на самостоятельную работу студента Курсовой проект (работа) (семестр) Экзамен (семестр) Зачёт (семестр)

150 85 34 51 - 65 - 5 семестр -

Самара 2008

Рабочая программа составлена на основании ГОС ВПО от 2000 г. по : по специальности: 02.01.01 – Химия и специализации: 02.01.32 - Фармацевтическая химия и учебного плана СамГТУ.

Составитель рабочей программы

Профессор, д.фарм.н. _________________ Смирнов В.А.

Рабочая программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры органической

химии, протокол № ___от _______________200__ г.

Заведующий кафедрой, профессор ________________ Климочкин Ю.Н.

«___»________________200__ г.

Председатель научно-методического

совета факультета ________________ Нестерова Т.Н.

«___»________________200__ г.

Декан факультета ________________ Аленин В.И.

«___»________________200__ г.

СОГЛАСОВАНО:

Начальник УМУ

«___» ________________200__ г. ________________ Чертыковцева А.Н

Заведующий кафедрой, профессор ________________ Климочкин Ю.Н.

«___»________________200__ г.

1. Структура и содержание рабочей программы

1.1. Цели и задачи учебной дисциплины, её место в учебном процессе

1.1.1. Цели и задачи изучения дисциплины

Настоящая программа составлена на основании требований, предъявляемых к инженерам и требованиям ГОС ВПО по специальности: 02.01.01 – Химия и профилирована с учетом специализации: 02.01.32 - Фармацевтическая химия

Биохимия – наука о химическом составе живых организмов и химических процессах, протекающих в них. Живой организм рассматривается как единая саморегулирующаяся устойчивая система, осуществляющая постоянное обновление своего материального состава на основе управления потоком вещества, энергии и информации.

Разработка новых лекарственных средств немыслима без знания основ биохимии. Прежде всего для специалиста в области лекарственных препаратов представляют интерес основные метаболические процессы в клетке организма, механизмы переноса различных веществ через клеточные мембраны, строение активных центров ферментов и рецепторов, строение и физико-химические свойства основных классов биоорганических веществ: аминокислот, белков, коферментов, витаминов, медиаторов, гормонов, углеводов и полисахаридов, различных липидов и др. биологически активных веществ.

Кроме того современная фармацевтическая промышленность выпускает ряд лекарственных средств, в производстве и контроле качества которых используются биохимические методы. Сюда относятся ферментные препараты, антибиотики, витамины, гормоны, желчные кислоты и др.

В отличие от традиционно изучаемой медиками и биологами дисциплины «Общая биохимия» настоящий курс биохимии ставит своей задачей ознакомить студентов с основами и современными аспектами химии живой материи на уровне клетки и не включает в себя биохимию органов и систем организмов. Основное внимание уделено физико-химическим свойствам и методам анализа веществ биологического происхождения. Это обусловлено спецификой деятельности специалистов в области фармацевтической химии.

Студент должен иметь представление:

• об истории развития биохимии,

• о принципах и особенностях структурной организации живых организмов разных классов,

• о строении основных классов биоорганических соединений,

• о нуклеиновых кислотах и их роли в жизнедеятельности организмов,

• о принципах биотехнологии,

• о современных тенденциях развития биохимии.

• об антибиотиках

• о способах транспорта различных веществ через мембраны

Студент должен знать:

• основные понятия биохимии,

• ферменты, их роль в регулировании биохимических процессов,

• коферменты и витамины и их биологическую роль

• стероидные гормоны и их биологическую роль

• основные понятия о кинетике ферментативных реакций,

• основные макроэргические соединения: АТФ, ФЕП, ацетил-КоА и др. и пути их образования,

• дыхательную цепь и окислительное фосфорилирование,

• метаболизм углеводов: анаэробный и аэробный гликолиз, глюконеогенез,

• метаболизм липидов: переваривание жиров и их липолиз, β-окисление жирных кислот и их образование в клетке,

• метаболизм белков: гидролиз белков, метаболизм аминокислот,

• основные методы генной инженерии.

Студент должен уметь:

• пользоваться биохимической литературой и справочниками,

• применять биохимические методы для анализа аминокислот, белков, витаминов, углеводов, растительных масел.

Студент должен приобрести навыки:

• работы в биохимической лаборатории,

• осуществлять постановку и проведение биохимического эксперимента,

• обрабатывать и анализировать первичный экспериментальный материал,

• оценивать достоверность полученных данных, формулировать выводы,

• работы с центрифугой, УФ-спектрофотометром.