- •Дистанційний курс
- •Передмова
- •Основна мета курсу:
- •Завдання курсу:
- •Ключові поняття курсу:
- •Глосарій
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 1.1.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.1.
- •Історичний огляд розвитку стандартизації.
- •2. Поняття та сутність стандартизації
- •3. Об’єкти та пріоритетні напрями стандартизації
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 1.2.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.2.
- •1. Нормативно-правова база державної системи стандартизації
- •2. Міжнародні та національні органи стандартизації та сертифікації
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 1.3.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.3.
- •Різновиди стандартів
- •2. Методологія та організація робіт із стандартизації
- •3. Вісім принципів менеджмента якості
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Розділ 1.4. Тема: «Стандартизація у сфері туристсько-екскурсійного обслуговування»
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 1.4.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.4.
- •1. Дсту 28681.0-90 Стандартизація у сфері туристсько-екскурсійного обслуговування. Основні положення
- •2. Дсту 28681.1-95 Туристсько-екскурсійне обслуговування. Проектування туристських послуг
- •3. Дсту 28681.2-95 Туристсько-екскурсійне обслуговування. Туристські послуги. Загальні вимоги
- •4. Дсту 28681.3-95 Туристсько-екскурсійне обслуговування. Вимоги з забезпечення безпеки туристів та екскурсантів
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Розділ 1.5. Тема: «Стандартизація в сфері готельного обслуговування»
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 1.5.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.5.
- •1. Дсту 4268:2003 Послуги туристичні. Засоби розміщування
- •2. Дсту 4269:2003 “Послуги туристичні. Класифікація готелів”
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Самостійне творче завдання № 1
- •Практичне заняття № 1 «Проектування туристських послуг»
- •Технологічна карта
- •Графік завантаження
- •Інформаційний листок до путівки туристської подорожі
- •Обов'язкова інформація
- •Орієнтовний перелік додаткової інформації
- •Обстеження маршруту туристського походу»
- •Структура та основний зміст звіту про проведення експедиційного обстеження маршруту туристського походу
- •Паспорт траси походу
- •Коротка характеристика траси походу Опис складних ділянок траси походу
- •Технологічна карта екскурсії
- •Розшифровка схеми маршруту
- •Практичне заняття № 2 «Вимоги до готелів різних категорій»
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 2.1.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 2.1.
- •1. Поняття сертифікації
- •2. Система сертифікації УкрСепро та її правові засади
- •3. Сутність підтвердження відповідності
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 2.2.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 2.2.
- •1. Організація робіт з оцінки відповідності
- •Основні етапи сертифікації систем якості і продукції
- •2. Порядок проведення сертифікації продукції в Системі укрсепро
- •3. Сертифікат і знак відповідності державної системи сертифікації
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 2.3.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 2.3.
- •1. Якість у сфері туристичної діяльності
- •2. Правила обов’язкової сертифікації послуг з тимчасового розміщення
- •3. Процедура обов'язкової сертифікації послуг з розміщення та оцінювання засобу розміщення
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Методичні рекомендації до вивчення розділу 2.4.
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 2.4.
- •Державна політика у сфері ліцензування
- •Порядок ліцензування туроператорської діяльності
- •3. Видача ліцензії
- •4. Переоформлення ліцензії
- •5. Отримання копії ліцензії.
- •6. Отримання дублікату ліцензії.
- •7. Державний нагляд за додержанням вимог законодавства у сфері ліцензування.
- •8. Анулювання ліцензії
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Резюме:
- •Самостійне творче завдання № 2
- •Практичне заняття № 3 «Сертифікація послуг з тимчасового розміщення»
- •Заява про переоформлення ліцензії
- •Перелік документів, що додаються до заяви
- •Перелік документів, що додаються
- •Заява про видачу дубліката ліцензії
- •Перелік документів, що додаються до заяви
- •Ліцензійні умови провадження туроператорської та турагентської діяльності
- •1. Загальні положення
- •2. Організаційні вимоги
- •2.1. Туроператор і турагент повинні дотримуватися таких організаційних вимог:
- •3. Загальні вимоги до службового приміщення (офісу) для провадження туроператорської та турагентської діяльності
- •4. Кваліфікаційні вимоги до кадрового складу працівників туроператора і турагента
- •5. Вимоги до фінансового забезпечення відповідальності туроператорів і турагентів
- •6. Загальні вимоги до укладання договорів при здійсненні туристичної діяльності
- •7. Вимоги до забезпечення страхового захисту туристів
- •8. Вимоги до інформаційно-рекламної діяльності туроператорів і турагентів
- •9. Вимоги до здійснення туроператорської діяльності
- •10. Вимоги до здійснення турагентської діяльності
- •11. Права й обов’язки туроператорів і турагентів
- •Питання для закріплення матеріалу
- •Література
Інформаційний листок до путівки туристської подорожі
________________________________________________________________________________
(найменування подорожі)
Обов'язкова інформація
1 Вказівка виду туристської подорожі, основного змісту програми обслуговування в подорожі, протяжності та тривалості всього маршруту і його похідної частини, категорійності походів.
2 Опис траси подорожі – пунктів перебування, тривалості перебування і умов розміщення в кожному пункті обслуговування (тип будівлі, число місць в номері, його санітарно-гігієнічне устаткування).
3 Короткий опис району подорожі (пам'ятки, особливості рельєфу місцевості і тому подібне), програми обслуговування в кожному пункті подорожі (відповідно до технологічної карти туристської подорожі).
4 Перелік послуг, що надаються за додаткову плату.
5 Наявність і коротка характеристика спортивних споруд і майданчиків, автостоянок, пасажирських канатних доріг, водоймищ, пляжів, атракціонів, дитячих ігрових майданчиків (кімнат), бібліотек, кінозалів і так далі.
6 Адреса туристського підприємства, в якому починається туристська подорож і проїзд до нього.
Орієнтовний перелік додаткової інформації
1 Інформація про вікові обмеження, прийом батьків з дітьми, родинних.
2 Спеціальна інформація для туристських подорожей з походом.
3 Інша інформація і рекомендації.
Примітка - Доцільно відзначати, що "особам, що потребують лікування і постійного лікарського спостереження, подорожувати по туристських маршрутах не рекомендується".
Документ № 4 «Структура та основний зміст звіту про проведення експедиційного
Обстеження маршруту туристського походу»
Завдання 4. Ознайомтеся із звітом про проведення експедиційного обстеження маршруту туристського походу
Структура та основний зміст звіту про проведення експедиційного обстеження маршруту туристського походу
1 Звіт про проведення експедиційного обстеження маршруту туристського походу є інформаційною основою проектування нової туристської подорожі, що включає похід.
2 Текстова частина звіту може містити наступні розділи:
2.1 Довідкові відомості про район походу: як особливості району походу визначають тактичні й технічні рішення при підготовці та проведенні походу.
2.2 Відомості про похід: містять детальні дані про маршрут походу, його протяжність і тривалість, перелік його окремих етапів з різними способами пересування.
2.3 Організація походу, в т.ч. обгрунтування вибору саме даного маршруту.
2.4 Графік руху та технічний опис походу.
Особливу увагу приділяють опису заходів по забезпеченню безпеки, можливим екстремальним ситуаціям, способам орієнтування в умовах обмеженої видимості.
2.5 Підсумки походу, висновки і рекомендації.
Найбільш характерні особливості району, походу, як полегшити проходження маршруту походу, зробити його безпечнішим і цікавішим.
2.6 Список літератури, перелік використаних туристських звітів та інших джерел інформації при підготовці походу і складанні звіту.
2.7 Додатки:
- списки особистого і групового спорядження, рекомендації по комплектуванню спорядження та інвентаря;
- раціон харчування в поході, інформація про можливе поповнення продуктів в дорозі;
- маса продуктів і спорядження на групу і на одного учасника;
- кошторис витрат на похід;
- розкладу роботи транспорту, вузлів зв'язку, розташування пунктів медичної допомоги;
- фотографії (зарисовки) до звіту – повинні характеризувати складні ділянки маршруту походу, природу і пам'ятки району. Фотографії слід пронумерувати і підписати, позначивши об'єкти зйомки;
- оглядова карта району походу з нанесеним на ній маршрутом, його запасними варіантами, позначеними напрямами руху, місцями ночівлі, перешкодами і орієнтирами, місцями зйомок основних фотографій. Карту доповнюють ескізами (кроками) найбільш складних ділянок походу з вказівкою доріг їх подолання.
3 Оформлення звіту.
Звіт повинен бути машинописного виконання (через 1,5 інтервал), бути переплетеним і пронумерованим разом з додатками. Загальний об'єм звіту, як правило, до 100 стор., в т.ч. текст – до 50 стор. Звіт повинен мати титульний аркуш із заголовком, зміст з перерахуванням всіх розділів, фотографій, карт (схем). На внутрішній стороні обкладинки (форзаці) приклеюють конверт для карт і документів.
Документ № 5 «Паспорт траси походу»
Завдання 5. Заповніть паспорт траси Вами розробленого походу