9 Система не посредственного охлаждения . Достоинства, недостатки область применения

Преимущественное распространение получила система непосредственного охлаждения.

Достоинства…… 1 меньшие первоначальные затраты и упрощения обслуживания,2 меньшая площадь машинного отделения занята оборудованием,3 меньшие затраты электроэнергии для производства одной и тойже температуры, а) отсутствие насоса потребляющее электроэнергию, б) для поддержания одной и той же температуры воздуха в камере система с промежуточным хладоносителем необходима более низкую температуру кипения

10 Система охлаждения с помощью промеж.Хладоносителя

Батареи

Воздухоохладители

_{Указаные выше численные значения перепадов t…получ. из технико-экономического анализа.}

затраты связанные с усушкой

-капитальные затраты

-нормативный коэф.влож. K

Проведем качественный анализ

_……

11. Способы охлаждения объектов.

Д ля отвода теплоты и влаги из охлаждаемых помещений и тех­нологических аппаратов в них устанавливают теплообменные ап­параты, носящие название охлаждающих приборов. В этих прибо­рах теплота (включая и теплоту конденсации влаги) передается охлаждающей среде. Способы охлаждения в зависимости от вида охлаждающей среды делятся на непосредственное охлаждение и на охлаждение жидким хладоносителем. (косвенное охлаждение).

Рис. 5.1. Способы охлаждения помещений: а — непосредственное; б —косвенное При непосредственном охлаждении (рис. 5.1, а) теплота, вос­принимаемая охлаждающими приборами, передается непосредст­венно кипящему в них хладагенту; в этом случае охлаждающие приборы, расположенные в охлаждаемом помещении (аппарате), являются испарителями холодильной установки (температура ох­лаждающей среды t_a = t_Q).

При охлаждении хладоносителем (рис. 5.1, б) теплота в ох­лаждающих приборах передается промежуточной среде — хладоносителю, с помощью которого она переносится к хладагенту, находящемуся в испарителе холодильной установки, обычно располо­женном на некотором удалении от охлаждаемого объекта. При этом способе охлаждения отвод теплоты от охлаждаемого объек­та вызывает повышение температуры хладоносителя в охлажда­ющих приборах без изменения его агрегатного состояния (ох­лаждающей средой является хладоноситель со средней темпера­турой t_s, t_&=t_s).

Холодильная уста­новка при непосредственном охлаждении проще (рис. 5.1, а), так как в ней отсутствуют испаритель для охлаждения хладоносите­ля и насос для его циркуляции, вследствие чего эта установка требует меньших первоначальных затрат по сравнению с уста­новкой косвенного охлаждения. Установка при непосредствен­ном охлаждении требует и меньших затрат энергии. В то же время способу непосредственного охлаждения присущи и серьезные недостатки. Прежде всего, имеется опасность попада­ния хладагента в помещения (аппараты) при нарушениях плотно­сти системы. Опасность для людей значительно увеличивается при применении токсичных хладагентов, например аммиака. Даже при использовании более безопасных хладагентов, таких как хладоны, применять непосредственное охлаждение помещений, в которых может находиться большое количество людей, нежелательно. Преимущественное применение получают холодильные уста­новки с непосредственным охлаждением как более экономич­ные по капитальным и эксплуатационным затратам и более долговечные. В зависимости от того, каким путем теплота охлаждаемых (замораживаемых) тел передается хладагенту или хладоносителю, различают способы контактного и бесконтактного охлажде­ния. Так пищевые продукты замораживают погру­жением в кипящий жидкий азот, а также орошением продуктов кипящим азотом. Чаще используют способы бесконтактного охлаждения, в кото­рых теплота передается через среду или среды, разделяющие охлаждающее и охлаждаемое тела. Интенсивность теплообмена в этих случаях зависит от термического сопротивления разделяющих сред. Для другой разновидности бесконтактного охлаждения харак­терна передача теплоты от охлаждаемых тел к охлаждающим при­борам через подвижную промежуточную среду, чаще всего через воздух. При батарейной системе охлаждения возникает свободная кон­векция воздуха, вызываемая разностью плотностей воздуха у ох­лаждающих приборов и у поверхности охлаждаемых тел. При расположении охлажда­ющих приборов у потолка (по­толочная батарея) или у стен (пристенная батарея) охлажда­емого помещения возникает циркуляция воздушной среды.