Условия прорастания семян

1 фактор – влага. Для того, чтобы проросло здоровое семя необходимо ряд условия – наличие воды, кислорода воздуха, наличие определённой температуры. Известно, что семена, содержащие химически связанную воду и небольшое количество физически связанной воды не способны к прорастанию. Прорастание семян начинается после того, когда семя поглотит определённое количество воды ( от 20-80% от веса к сухим семенам. ( опыт)

2 фактор – кислород. При прорастании процесс дыхания усиливается. Недозревшие семена сильно дышат ( опыт)

3 фактор – температура. Для семян каждого вида растений различают минимальную, оптимальную и максимальную температуру. Минимальная – такая, при которой начинаются процессы прорастания семян, но идут они очень медленно. Оптимальная – такая, при которой прорастание семян идёт быстро. Максимальная – процесс прорастания ещё идёт, но семена прорастают медленно. При прорастании очень важную роль играют ферменты. Под их влиянием нерастворимые органические вещества растворяются, поступая в зародыш в жидком состоянии. Фермент диастаза превращает крахмал в сахар, другие ферменты превращают белки, жиры. Собранные семена сразу после созревания обычно не прорастают. Они проходят период покоя ( послеуборочное дозревание)

Типы семян по скорости прорастания и сохранению всхожести. Дале­ко не у всех растений семена впадают в длительный покой. Семена неко­торых растений прорастают сразу и очень скоро теряют всхожесть; ес­ли они не смогли прорасти в течение немногих дней или недель, они по­гибают (например, у ив и тополей). Можно выделить несколько групп растений по сочетанию признаков скорости прорастания и длительности сохранения всхожести.

1. Семена обладают длительным глубоким покоем и очень долго сохраняют всхожесть. Прорастают нередко через год, два и более после опадения. К этой группе относятся многие древесные растения и лесные травы. Опыты с монолитами луговых и полевых почв показали, что в почве сохраняются огромные запасы семян дикорастущих растений, в том числе полевых сорняков; они могут прорастать порциями в течение десятков лет (в опытах — до 40—50 и даже 90 лет). Неудивительно поэтому, что борьба со многими сорняками так трудна. До 200—250 лет сохраняют всхожесть семена лотоса.

2. Семена прорастают сразу или вскоре после опадения (нередко после перезимовки) и сохраняют всхожесть в течение нескольких лет (7—12—18). К этой группе принадлежит большинство культурных растений— злаков, овощных — и многие дикорастущие луговые и степные травы.

3. Семена прорастают сразу и очень быстро теряют всхожесть. Сюда относятся, кроме уже упомянутых ив и тополей, мать-и-мачеха, клевер ползучий, куколь, многие растения влажных тропиков.

4. Семена прорастают прямо на материнском рас­тении, до опадения. Это так называемые «живородя­щие» растения, примеры которых очень немногочис­ленны '.

Один из наиболее извест­ных случаев -- виды, растений мангровых зарослей, обра­зующихся в экваториальной зоне по берегам океанов в полосе прилива и отлива. У них из завязав­шихся плодов высовывается и начинает быстро расти мощный гипокотиль про­ростка с зачатком корня на конце. Достигая иногда 50— 70 см и имея значительную массу, такой проросток от­рывается от материнского растения и падает корнем вниз в илистую зыбкую поч­ву, где сразу можно «заяко­риться» и не быть смытым очередным приливом. Есте­ственно, что такое приспо­собление могло развиться только в особых почвенных условиях и во влажном тро­пическом климате.