- •28 Ноября 2011 г.
- •Тема 1.Предмет и задачи товарного консалтинга
- •Тема 2. Объекты, субъекты товарного консалтинга
- •Тема 3. Классификация товаров
- •Тема 4. Теоретические основы формирования и управления ассортиментом товаров
- •Тема 5. Теоретические основы формирования качества товаров
- •Тема 6. Методология оценки качества товаров
- •Тема 7. Товарные потери
- •Тема 8. Товарная экспертиза
- •Тема 9 Значение экспертизы товаров в современной коммерческой деятельности
- •Тема 10. Основания для проведения экспертизы. Организация и порядок проведения товарной экспертизы
- •Тема 11. Идентификация и фальсификации товаров
- •Биологически активные вещества пищи?
- •Тема 1.Предмет и задачи товарного консалтинга
- •Тема 2. Объекты, субъекты товарного консалтинга
- •Тема 3. Классификация товаров
- •Тема 4. Теоретические основы формирования и управления ассортиментом товаров
- •Тема 5. Теоретические основы формирования качества товаров
- •Тема 6. Методология оценки качества товаров
- •Тема 7. Товарные потери
- •Тема 8. Товарная экспертиза
- •Тема 9 Значение экспертизы товаров в современной коммерческой деятельности
- •Тема 10. Основания для проведения экспертизы. Организация и порядок проведения товарной экспертизы
- •Тема 11. Идентификация и фальсификации товаров
Тема 10. Основания для проведения экспертизы. Организация и порядок проведения товарной экспертизы
Линейные дефекты характеризуются:
вакансиями
незанятыми узлами в кристаллической решетке
поверхностными дефектами
нарушениями периодичности структуры кристаллов
Гриффитс в своей теории прочности доказал, что максимальные напряжения в материале возникают:
в порах материала
в канальных порах материала
в замкнутых и открытых порах материала
на конце трещины в материале
При разрушении материала скорость распространения трещины:
соизмерима со скоростью распространения звука
соизмерима со скоростью распространения света
самопроизвольно возрастает
самопроизвольно угасает
При накоплении критического количества внутренних напряжений происходит:
деформация материала
пластическая деформация материала
упругая и пластическая деформация материала
самопроизвольное разрушение материала
Термические свойства включают:
теплоемкость и теплопроводность
термическое расширение и термостойкость
теплопроводность, термостойкость, теплоемкость
термическое расширение, термостойкость, теплопроводность, теплоемкость
Теплопроводность различают:
мгновенную и равновесную
истинную удельную
среднюю удельную
истинную удельную и среднюю удельную
Удельная теплоемкость это количество теплоты:
требуемое для нагрева 1 гр. вещества
требуемое для нагрева 1 гр. вещества на 1о С
требуемое при данной температуре для нагрева единицы массы вещества на 1о С
требуемое для нагрева удельной массы вещества
Истинная удельная теплоемкость определяется по выражению:
Средняя удельная теплоемкость определяется по выражению:
Теплопроводность это:
способность тела передавать тепловую энергию
способность тела передавать тепловую энергию в направлении более низких температур
количество теплоты в единице массы материала,
скорость передачи тепла в направлении более низких температур
Теплопроводность определяется по выражению:
При эксплуатации и потреблении материалов на величину их теплопроводности влияет:
температура и влажность
открытая и закрытая пористость
пористость, влажность и температура
прочность на сжатие и изгиб
С увеличением температуры нагрева материала теплопроводность:
возрастает
уменьшается
не изменяется
незначительно изменяется
С увеличением пористости материала теплопроводность:
возрастает
не изменяется
уменьшается
незначительно изменяется
С увеличением влажности материалов теплопроводность:
не изменяется
уменьшается
незначительно изменяется
увеличивается
Коэффициент температуропроводности характеризует:
способность тела передавать тепловую энергию
скорость изменения температуры
скорость передачи тепла
способность передавать тепловую энергию
Коэффициент температуропроводности определяется по выражению:
Термические расширение характеризуется коэффициентом:
линейного расширения
объемного расширения
линейного и объемного расширения
температуропроводности
Коэффициент объемного расширения определяется по выражению:
Термический коэффициент линейного расширения определяется по выражению:
Высокие значения термического коэффициента линейного расширения:
положительно влияют на потребительские свойства изделий,
отрицательно влияют на потребительские свойства изделий,
не влияют на потребительские свойства,
незначительно влияют на потребительские свойства.
Термостойкостью материала называется способность материала:
передавать тепловую энергию,
выдерживать резкие перепады температур без разрушения
не разрушаться
не деформироваться при резких перепадах температур
Мерой термостойкости является
количество передаваемой теплоты
количество передаваемой теплоты на 1 гр. материала
разность температур
разность температур, которую изделие выдерживает без разрушения
Термостойкость является свойством:
структуры материала
пористости материала
химического состава материала
готового изделия
Для большинства материалов термостойкость при охлаждении изделия:
выше, чем при нагревании
ниже, чем при нагревании
не изменяется
незначительно изменяется
Термостойкость определяется по выражению:
.
Термостойкость зависит от:
однородности материала
химического состава материала
наличия дефектов
наличия дефектов, химического состава, степени однородности, острых граней и плавных переходов изделия
С повышением пористости термостойкость:
возрастает
уменьшается
не изменяется
незначительно изменяется
Более термостойкими являются:
толстостенные изделия
толстостенные изделия с плавными переходами
тонкостенные изделия
тонкостенные изделия с плавными переходами