1. Достаточно ли ребенок прибавил в массе?

2. Достаточно ли у матери молока?

3. Рассчитайте суточный и разовый объемы кормлений (всеми способами), дайте рекомендации по режиму кормлений.

4. Нужна ли коррекция питания?

5. Укажите потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии,

6. Составьте диету на 1 день.

Эталон 3

1. долженствующая масса в 3 недели:

3000 + 30 х 11 = 3330 г. Прибавил в массе достаточно.

2. Молока у матери достаточно, это следует из расчета (см. ниже)

3. Суточный объем питания: Объемным способом - 1/5 от массы тела: 3400 : 5 = 680 мл

Калорийным способом - 115 х 3,4 х 1000 : 700 = 558 МЛ I

Разовый объем кормления: 560 : 7 = 80 мл

4. В коррекции питания не нуждается.

5. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергий в сутки: белок - 2, 2; жир -6,5; углеводы - 13,0; ккал - 115.

6. Диета:

6 часов - грудное молоко 80 мл

9 часов - грудное молоко 80 мл

12 часов - грудное молоко 80 мл

15 часов - грудное молоко 80 мл

18 часов - грудное молоко 80 мл

21 час - грудное молоко 80 мл

24 часа - грудное молоко 80 мл

ЗАДАЧА 4

Ребенок родился с массой 3200 г, длиной 50 см. В настоящее время ему 8 месяцев, масса 9500 г, рост 70 см. Находится на искусственном вскармливании, получает цельное молоко 200 мл, цельный кефир 200 мл два раза, каши по 200 мл два раза, соки до 50 мл в день.

1. Оцените массу и рост ребенка,

2, Укажите суточный и разовый объемы кормлений, режим кормлений,

3, Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии,

4, Правильно ли кормится ребенок? Ваши рекомендации.

5, Составьте диету на 1 день.

ЭТАЛОН 4

1. Долженствующий рост: 50 + (3X3) + (2,5 X 3) + (1,5 X 2) = 69,5 см

Рост соответствует возрасту, долженствующая масса: 3200 + (800 X 6) + (400 X 2) = 8800 г Избыток массы 700 г (<10%).

2. Суточный объем питания 1000 мл, разовый 200 мл, кормить 5 раз через 4 часа.

3. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белок - 2,9; жир -5,5; углеводы - 13,0; ккал - 110.

4. У ребенка несбалансированное питание, избыток углеводов (2 раза получает каши), не введено овощное пюре, мясо. Такое питание может привести к развитию паратрофии. Требуется коррекция.

5. Диета:

6 часов - "ЭнФамил" 200 мл

10 часов - каша рисовая 10% 150 мл Фруктовое пюре 50 г желток 1/2 штуки

14 часов - мясной бульон 30,0 мл мясной Фарш 50 г овощное пюре 120 мл сухарик

18 часов - цельный кефир 170 мл творог 30 г

22 часа - "ЭнФамил"" 200 мл

Дополнительно в течение дня до 80 мл соков (Фруктовых, овощных) между кормлениями.

ЗАДАЧА 5

Мать с ребенком 6 месяцев, находящимся на искусственном вскармливании, решила на выходные дни выехать на дачу.

1. Какие продукты для кормления ребенка Вы рекомендуете взять в расчете на 1 день?

2. Укажите суточный и разовый объемы кормлений, режим кормлений.

3. Укажите суточную потребность в основных пищевых ингредиентах и энергии,

4. Составьте диету на 1 день.

ЭТАЛОН 5

1. Набор продуктов: 1 банка сухой адаптированной молочной смеси «NAN»; 1 банка консервированного овощного пюре; 1 бутылочка (200 мл) фруктового сока; 1 коробка сухой каши с фруктами.

2. Суточный объем питания 1000 мл, разовый 200 мл, кормить 5 раз через 4 часа.

3. Потребность в основных пищевых ингредиентах в г/кг массы тела и энергии в сутки: белок - 2,9; жир -5,5; углеводы - 13,0; ккал - 110.