I). Тарифный фонд зарплаты рабочих.

1). Сдельные работы:

А). Для крупных специализированных п/п:

ФОТ=Р_св.сд.хN, где ФОТ фонд опл труда;

Р _св.сд -сводная сдельная расценка;

N –кол-во произведенной продукции.

Р_св.сд= _{ч. i}хН_{вр. i} , С _{ч. i} час тар-я ставка раб-о i-го раз-а; Н _{вр. i} -норм t по i- раз-у.

Б). Для п/п сред размеров с разнообразной номенклатурой:

ФОТ= _{ч. i} х T _{пр.пр. i.} , Т_{пр.пр. i.} –трудоемк-ь про-ой прог-ы i-го разр.

В). Для небольших п/п: ФОТ=С_ч.ср.хТ_пр.пр.

где С _ч.ср. -час-я тар-я ставка раб сред раз-а;

Т_пр.пр. -трудоемкость про-ной программы.

Ср-ий разряд исч-ся по средневзвешенной.

Час-я тар-я ставка ср-го разряда равна сумме час-й тар-ой ставки наименьшего ближнего к ср-у разряду и произведению межразрядной разницы ср-го и ближнего наименьшего разряда на разность час-х тар-х ставок, ближних к ср-му.

2). Тарифный фонд з/п повременщиков:

ФОТ_п= _{ч. i} хФ_{эф. 1р}.хЧ _i

где ФОТ_п. -фонд з/п повременщиков;

Ф _{эф. 1 р} –г-ой эффективный фонд t 1 раб-о;

Ч _i -числ-сть рабочих по i-му разряду._____

Итого: тарифный фонд з/п рабочих.

II). Доплаты к тарифному фонду оплаты труда, входящие в час-й ф.Опл труда:

• премии рабочим-сдельщикам;

• премии рабочим-повременщикам;

• доплаты неосвобожденным бригадирам за руководство бригадой;

• доплаты рабочим за работу в вечернее и ночное время (вечернее -20 % от тарифной ставки; ночное -40 % от тар-ой ст-и);

• прочие доплаты, зависящие от отрасли.

Итого: часовой фонд оплаты труда.

III. Доплаты, входящие в дневной фонд оплаты труда:

-доплаты подросткам за сокращ-ый раб-й д:

Д_подр.=С_{ч. ср.}х5х52хЧ_подр. где Д_подр. -доплаты подросткам; С _{ч. ср.} –час-я тар-я ст-а ср-го разр; Ч _подр. -число подростков;

- доплаты кормящим матерям:

Д_{корм. мат.} =С_{ч. ср}х5х52хЧ_{корм. мат.} где Д_{корм. мат.} -доплаты кормящим матерям; Ч _{корм. мат.} -число кормящих матерей;

-доплаты за сверхурочные работы;

-доплаты за актированные простои;

-прочие доплаты, входящие в дневной фонд оплаты труда._________________________

Итого:дневной фонд оплаты труда.

Iy). Доплаты, входящие в годовой (месяч­ный) фонд оплаты труда:

-оплата отпусков рабочих:

Ф_от.=С_{ч. ср}х8хДн._отхЧ_{ср. раб.,} гдеФ _от -фонд от­пусков; Дн._от –кол-во дн отпуска; Ч_{ср. раб} -ср число работников;

-доплата рабочим, выполняющим общест­венные и гособязанности:

Д=С_{ч. ср}х8хДн._{вып.обяз}.хЧ_раб., где Д -доплата рабочим, выполняющим общественные и гособязанности; Дн. _{вып.обяз} –кол-во дн на выпо-ние обязанностей; Ч_раб -число раб-ов;

-прочие доплаты, входящие в годовой (ме­сячный) фонды оплаты труда.___________

Итого: годовой (месячный) фонд оплаты труда.

)Y. Фонд оплаты труда других категорий работающих:

ФОТ=Ок._ср.х12_мес хЧ _{ср. др. кат .раб.} где ФОТ -фонд оплаты труда других категорий рабо­тающих; Ок._ср. -среднемесячный оклад;

Ч_{ср.др.кат.раб.} -ср чис других кат-ий раб-ков.__

Итого: фонд оплаты труда промыш­ленно-про-ого персонала.

YI). Ф.опл труда непромыш-го персонала.

YII) Фонд опл труда несписочного сост.

Итого: фонд оплаты труда предприятия.

Себестоимость

Издержки производства (ИП) это сумма всех затрат на производство и реализацию ТП в стоимостном выражении.

Основные пути снижения издержек про-ва:

1) рост производительности труда;

2) повышение технического уровня про-ва;

3) изменение v и структуры производства;

4)совершен-ние орг-ии и управ-я про-вом;

5) экономия всех видов мат-ых рес-ов;

6)ликв-ция непро-дительных зат-т и брака.

Все затраты группируются по экономиче­ским элементам и статьям. Под элементами затрат понимают однородные по своему экономическому содержанию затраты. Ста­тьи затрат могут включать один или не­сколько элементов затрат.

По элементам составляются сметы затрат на производство и реализацию ТП, по статьям составляются калькуляции на про­изводство и реализацию ед продукции. Калькулирование -это система специальных расчетов для исчисления с/с всей ТП, ее ви­дов и ед каждого вида продукции.

Группировка затрат по экон-ким элем-ам:

1. сырье, осн-ые мат-лы и комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

2. вспомогательные материалы;

3. топливо на технологические цели;

4. энергия на технологические цели;

5. зарплата работников;

6. отчисления в фонд социальной защиты на­селения и другие отчисления от фонда заработной платы; 7)амортизация ОФ; 8)прочие затраты.

Группировка затрат по статьям калькуляции:

1. сырье, осн-ые мат-ы и компл-ющие изд;

2. возвратные отходы (вычитаются);

3. топливо на технологические цели;

4. энергия на технологические цели;

5. основная з/п производственных рабочих;

6. дополнительная з/п произ-нных рабочих;

7. отчисления от фонда оплаты труда;

8. расх-ы на подготовку и освоение про-ва;

9. общепроизводственные (цеховые) рас­ходы (затраты на амортизацию, содержание и ремонт производственных фондов обще­цехового назначения; з/п управленческого и обслуживающего персонала цеха с отчис­лениями от з/п; затраты на опытные работы и охрану труда по цеху);

10. общехозяйственные (заводские) рас­ходы (к ним относятся те же элементы за­трат, которые включаются в общепроизвод­ственные, только в масштабе всего п/п);

11. коммерческие (внепроиз-ные) затраты.

Все затраты (без коммерческих) затрат со­ставляют производственную с/с продукции, а с коммерческими затратами -полную с/с продукции.

По способу отнесения на с/с продукции от­личают прямые и косвенные затраты. К прямым затратам относятся затраты, не­посредственно связанные с производством продукции. Они полностью включаются в ее с/с. Косвенные затраты связаны с про­изводством всей ТП или ее видов, поэтому относить их на с/с ед продукции можно только с помощью специальных расчетов.

В годовом плане п/п разрабатывает раздел по издержкам про-ва, который состоит из следующих расчетов: 1)сметы затрат на про-во и реал-ию ТП по видам;

2)калькуляции с/с ед каждого вида прод-ии;

3)сметы расходов по обслуживанию и управ­лению про-вом.

4)сводного расчета изменения с/с продук­ции по технико-экономическим факторам.

Кроме того, в плане закладывается показа­тель предельного ур-ня затр на ед ст-ти ТП:

УЗ _{ед.ст. ТП}=Стп_п/Сттп_с.о.ц. где УЗ _{ед.ст. ТП} -пре­дельный уровень затрат на ед ст-сти ТП;

С_{ТП п} -полная с/с ТП; Ст_{ТП с.о.ц.} –ст-сть ТП в свободных отпускных ценах(СОЦ).

Для составления сводной сметы затрат на производство и реализацию продукции п/п разрабатывает следующие виды смет:

1)сметы затрат вспомогательных и обслужи­вающих цехов; 2)сметы затрат по обслуживанию и управле­нию производством; 3)смету затрат на основное производство; 4)сводную см-у зат-т на про-тво и реал-ию ТП.

Рассмотрим методику составления свод­ной сметы затрат на производство и реа­лизацию продукции:

1. сырье, осн-ые мат-лы, комплектующие из­делия (за вычетом возвратных расходов);

2. вспомогательные материалы;

3. топливо на технологические цели;

4. энергия на технологические цели;

5. заработная плата основная и дополни­тельная;

6. отчисления в фонд социальной защиты на­селения и другие отч-ия от з/п;

7. амортизация ОФ;

8. прочие денежные расходы.

Итого: смета затрат на производство;

9) расходы, не вклю-мые в ВП (вычи-тся).

Итого: с/с ВП;

10) изменение остатков НЗП (если резуль­тат увеличивается, то его вычитаем, если уменьшается, то прибавляем).

Итого: производственная с/с ТП;

11) коммерческие расходы.

Итого: полная с/с ТП;

Методика сост-ния план-й кальк-ии на про-во и реал-ию ед прод-ии:

1. сырье, осн-ые мат-лы, комп-щие изд;

2. возвратные отходы (вычитаются);

3. топливо на технологические цели;

4. энергия на технологические цели;

5. плата за выбросы вредных веществ в ок­ружающую среду (по нормативу);

6. плата за пользование природными ресур­сами (в пределах лимита).

7) итого: прямые материальные за­траты;

8. осн-ая з/п производственных рабочих;

8. дополнительная з/п произ-ных раб;

10) отчисления от заработной платы;

11) отчисления на страхование имущества;

12) общепроизводственные расходы.

Общепроизводственные расходы (ОПР) распределяются пропорционально основ­ной зарплате производственных рабочих цеха:

% распр. ОПР=(_{ОПРпо.ц}/ФОЗП_р.ц.)х100%,

где % распр. ОПР -% распределения ОПР;

_{ОПРпо ц} -сумма ОПР по цеху; ФОЗП _р.ц -фонд основной з/п произ-ных раб-х цеха.

ОПР _{ед. прод.}=(%рас.ОПР/100)хФОЗП_ед.пр.

где ОПР _{ед. прод.} –ОПР на ед продукции; ФОЗП _{ед. пр}. –осн-ая з/п производственных рабочих на ед продукции.

13 ) итого: цеховая с/с ед продукции;

14) общехозяйственные расходы (ОХР)

Общехозяйственные расходы (ОХР) рас­пределяются пропорционально основной зарплате производственных рабочих пред­приятия: % расп.ОХР=(ОХР/ФЗОПр)х100%

где % распр. ОХР -% распределения ОХР;

ОХР -сумма ОХР; ФОЗПр -фонд осн з/п произ-ых рабочих п/п.

ОХР _{ед. прод.}=(%распр.ОХРхФОЗП_ед.пр.)/100

где ОХР _{ед. прод}. –оОХР на ед продукции.

15)итого: производственная с/с ед прод-и;

16) коммерческие расходы (КР).

Коммерческие расходы (КР) распределя­ются пропор-льно производственной с/с ТП:

%распр., КР=(КР_п/п/С_тп)х100%,

где %распр. КР -% расп-ия КР ; КР _п/п -сумма КР п/п; С _ТП –произв-ная с/с ТП.

КР _{ед. прод.}=(%рас.КРхС_Пед.пр.)/100%

где КР ед. прод. –КР на ед продукции; Cп_ед.пр -производственная с/с ед продукции.

17) итого: полная с/с ед продукции;

18) нормативная прибыль:

Пр_н=(Нв_рентхС_Пед.пр.)/100% , где Пр _н -нормативная прибыль; Нв _рент -норматив рент-сти; Cп_ед.пр -полн с/с ед прод.

19) итого: предварительная СОЦ;

20) косвенные налоги и отч-ия в целевые фонды в соответствии с законом о бю-те

-Акзиз

-Цел.сборы в мест.ф.2.5%, В респцел.ф.2%

-Налог на топливо

-НДС

21) итого: свободная отпускная цена

22)ОПТЦ=СОЦ+(СОЦх%опт.надб)

23)СВРЦ= СОЦ+(СОЦх%розн.надб)

Методика исчисления с/с сельскохозяй­ственной продукции Необходимо отметить, что в результате сельскохозяйственной дея­тельности производится не один, а не­сколько видов сельскохозяйственной про­дукции. Следует иметь в виду, что распреде­ление затрат между видами продукции про­изводится с учетом коэф-тов, пропорцио­нальных ценам реализации этих видов про­дукции. Затраты в сельскохозяйственном про-ве группируются:

по элементам; по статьям; по месту возник­новения; по объектам планирования и учета.

Группировка затрат по элементам:

1) затраты на опл тр с отчислениями от з/п;

2) материальные затраты:

-семена и посадочный материал;

-корма; -прочая прод-ия сельск хоз-ва (навоз, подстилка);-минеральные удобрения;-нефте­продукты;-электроэнергия;-топливо;-прочие затраты. 3) амортизация ОФ; 4) страховые платежи; 5) прочие затраты.

Группировка затрат по статьям расходов:

1) затраты на опл тр с отчислениями от з/п;

2) семена и посадочный материал;

3) удобрения; 4) ядохимикаты; 5) корма;

6) сырье и материалы; 7) работы и услуги;

8) затраты на содержание основных фондов;

9) затраты по организации и управлению производством; 10) страховые платежи;

11) прочие затраты.

Необходимо отметить, что затраты по орга­низации и управлению производством под­разделяются на: бригадные (фермерские); цеховые; общехозяйственные.

Бригадные и цеховые затраты распределя­ются пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством в соответствующих отраслях) за исключением в соответствующих произ­водствах затрат на семена, корма, сырье и полуф-ты.

Общехозяйственные затраты распределя­ются так же, как бригадные и цеховые, только в масштабе всего п/п.

На сельскохозяйственных п/п необходимо исчислять с/с всей продукции, с/с ед про­дукции по видам, а также затраты на ед ст-сти ТП. Общая сумма затрат по отраслям сельскохозяйственного про-ва опр-ся на ос­нове технологических карт производствен­ного процесса с помощью составления смет затрат.

Методика составления сводной сметы за­трат на производство и реализацию про­дукции следующая:

1)затраты на опл тр с отчис-ми от Ф з/п;

2) материальные затраты; 3) амортизация;

4) страховые платежи; 5) прочие затраты.

Итого: свод затрат на производство;

6) затраты на работы и услуги, не включае­мые в ВП (вычитаются);

7) изменение остатков НЗП (если результат увеличивается, то вычитается, если умень­шается, то прибавляется).

Итого: с/с произведенной продукции;

8) продукция, потребляемая на собственные нужды (вычитается);

9) изменение остатков нереализованной продукции на конец планируемого года (увеличение -вычитается, уменьшение -прибавляется);

10) ст-сть реал-ых животных в данном г.

Итого: с/с реализуемой продукции.

Распределение затрат между видами про­дукции и, в частности, исчисление с/с ед продукции по видам производится с помо­щью следующих методов:

1) распределение затрат между видами продукции пропорционально количествен2) ному значению одного из признаков об­щего для видов получаемой продукции;

метод прямого отнесения затрат на соответ­ствующие виды продукции;

3).метод распределения затрат пропорцио­нально кол-ву условных ед, к которым приводятся все затраты с применением эко­номически обоснованных коэф-тов.

При исчислении с/с продукции зерновых культур общая сумма затрат на их возделы­вание и уборку за вычетом затрат на заго­товку соломы распределяется на зерно и зерновые отходы пропорционально весу содержащегося в них полноценного зерна. Для этого кол-во зерновых отходов пе­реводится в пол­ноценное зерно исходя из процента содержания в них зерна, по дан­ным лабораторного анализа. С/с одной тонны зерна и зерновых отходов определя­ется делением затрат, отнесенных на соот­ветствую­щую физическую массу зерна и зерновых отходов.

Планирование -это система расчетов и оценки реальных возможностей выполнения заказов различных потребителей по выпуску п/п конкурентных видов прод-и.

Процесс планирования подр-тся на 3 этапа:

1) разработка общих целей и принципов деятельности п/п на заданный период;

2) определение путей и ср-тв достижения поставленных целей;

3) контроль за выполнением поставленных целей путем сопоставления плановых и фактических показателей.

Основные принципы планирования:

1)научность; 2) оптимальность; 3) систем­ность (комплексность); 4) реальность;

5) взаимоувязка всех показателей; 6) про­верка получ-ых рез-ов.

Основные методы планирования:

1)балансовый; 2)программно-целевой;

3)экономико-математический; 4)нормативно-параметрический; 5)сравнительный.