- •Тема: Анализ производственных результатов
- •1. Содержание, цель и задачи анализа производства и реализации продукции предприятия.
- •2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства.
- •3. Анализ производства и реализации продукции животноводства.
- •1. Содержание, цель и задачи анализа производства и реализации продукции предприятия
- •2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства
- •2. 1. Анализ динамики производства продукции растениеводства
- •2.2. Анализ урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции растениеводства
- •2.3. Анализ эффективности производства, реализации, хранения и переработки продукции растениеводства
- •2.4. Анализ выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и уровня ее товарности
- •2.5. Резервы роста производства и реализации продукции растениеводства
- •3. Анализ производства и реализации продукции животноводства
- •3.1. Анализ производства и использования продукции животноводства
- •3.2. Анализ динамики поголовья и воспроизводства стада, продуктивности скота и птицы
- •3.3. Анализ обеспеченности скота кормами и помещениями
- •3.4. Анализ эффективности использования кормов
- •3.5. Анализ качества продукции
- •3.6. Резервы роста производства и реализации продукции животноводства
- •Тема: Анализ состояния и использования основных средств предприятия
- •1. Анализ состава, структуры и движения основных средств
- •2. Анализ обеспеченности предприятия основными средствами и технического вооружения производства и труда
- •3. Анализ эффективности использования основных средств
- •4. Анализ использования машин и оборудования
- •Выявление внутрихозяйственных резервов повышения эффективности использования основных средств
- •2. Анализ использования материальных ресурсов
- •3. Анализ производственных запасов
- •Анализ использования трудовых ресурсов предприятия
- •1. Задачи анализа трудовых ресурсов и источники информации для анализа
- •2. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и их движения
- •3. Анализ производительности труда
- •4. Анализ использования рабочего времени
- •5. Анализ использования средств на оплату труда
- •Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •Анализ интенсивности и эффективности использования сельскохозяйственных угодий
- •Обобщающие (стоимостные) показатели:
- •Частные (натуральные) показатели:
- •Вспомогательные (косвенные) показатели:
- •Диагностика потенциала предприятия
3.3. Анализ обеспеченности скота кормами и помещениями
Основные условия обеспечения высокой продуктивности животных—обеспеченность скота кормами, рациональное кормление, породность скота и условия его содержания.
Чтобы определить обеспеченность скота кормами, плановую потребность в кормах сопоставляют с фактическим их наличием. Такие расчеты делаются по каждому виду кормов в натуральных единицах измерения, а затем их пересчитывают в кормовые единицы.
Расчет потребности в кормах производится по укрупненным нормативам на 1 гол. животных и единицу продукции.
Обеспеченность кормами в целом, а также их состав и структуру целесообразно определять не только на год, но и отдельно на стойловый и пастбищный периоды. Такой подход к анализу обеспеченности кормами даст объективную оценку наличия и использования кормов, соблюдения норм расхода отдельных видов кормов на предприятии.
Для более полной характеристики состояния кормовой базы и уровня кормления необходимо изучить такие вопросы, как структура и продуктивность кормовой площади, баланс кормов по объему и питательности, тип кормления, структура рационов.
Обеспеченность скота кормами зависит от рационального использования естественных кормовых угодий.
Далее необходимо исследовать структуру посевов и среднюю продуктивность кормовых культур.
Объем производства кормов на предприятии в основном определяет и тип кормления животных.
При анализе обеспеченности кормами изучают также обеспеченность скота общими и типовыми помещениями, определяют уровень механизации рабочих процессов.
Уровень использования имеющихся помещений определяют отношением фактически размешенного поголовья к числу ското-мест в них, а уровень механизации рабочих процессов — отношением поголовья скота, обслуживаемого с помощью машин и механизмов, к общему поголовью на ферме или на предприятии.
При анализе работы ферм и предприятия в целом устанавливают, в какой степени помещения отвечают своему назначению, каков уровень механизации наиболее трудоемких видов работ.
3.4. Анализ эффективности использования кормов
Под эффективностью использования кормов следует понимать уровень соблюдения норм расхода кормов на единицу полученной продукции.
Имея данные о расходе кормов, можно провести анализ эффективности использования кормов по видам продукции животноводства по каждой ферме и по предприятию в целом. Для этого целесообразно сопоставить фактический расход кормов на единицу продукции с нормативным и определить уровень отклонения (перерасход или экономию) от нормы.
Важные показатели использования кормов — их техническая и экономическая оплата. Это синтетические показатели, характеризующие эффективность кормовой базы в целом.
Техническая оплата корма — расход кормов (в ц корм.ед.) на единицу животноводческой продукции.
Экономическая оплата корма характеризуется количеством продукции в денежном выражении на 100руб. стоимости израсходованных кормов.
С помощью показателей продуктивности кормов можно определить индексы эффективности использования кормовых ресурсов по каждой ферме и предприятию в целом.
Расчет эффективности использования кормов по фермам дает возможность выявить внутренние резервы улучшения использования кормов.