5. Классификация затрат в зависимости от объема и разнообразия производимой продукции (работ, услуг)

Затраты в сфере производства в зависимости от мес­та их возникновения подразделяются по конкретным видами деятельности:

• затраты в основном производстве, т. е. в производстве, которое выпускает продукцию, ради которой организовано предприятие. Поскольку сельскохозяйственные организации осуществляют производство сельскохозяйственной продукции (растениеводства и животноводства), а также занимаются частичной ее переработкой, то основное производство подразделяется на растениеводство, животноводство и промышленное производство;

• затраты по организации и управлению производством, т.е. затраты труда лиц производственно-технического персонала, инженеров, мастеров, бригадиров, административно-управленческого персонала и др., а также ма­териальные затраты, связанные с процессами организации и управления производством. В установленные сроки эти затраты списываются на основное производство;

• затраты во вспомогательных производствах, кото­рые обслуживают основное производство в порядке вы­полнения для него определенных работ или оказания услуг. Сюда относятся ремонтные мастерские, автомо­бильный транспорт, электроснабжение, водоснабжение и др. Вспомогательные производства без основного не имеют самостоятельного значения на предприятии, хотя и могут частично выполнять работы и услуги на сторо­ну. Работы и услуги вспомогательных производств, как правило, ежемесячно списываются на затраты соответ­ствующих основных производств;

• затраты в обслуживающих производствах и хозяй­ствах, т. е. затраты в жилищно-коммунальном хозяйстве, предприятиях общественного питания, бытового обслу­живания, детских учреждениях, если они находятся на балансе предприятия. В отличие от вспомогательных производств данные затраты на основное производство не списываются. Каждые из них имеют собственные источ­ники покрытия. Хотя эти производства напрямую не связаны с основным производством данной организации, они обслуживают бытовые нужды работников и в этом плане способствуют обеспечению нормального хода процесса производства на предприятии.

Соответственно этой классификации в бухгалтерском учете и выделяются счета для учета затрат. В действующем плане счетов эта классификация отражена следующим образом.

Затраты основного производства учитываются на счете 20 того же наименования. В зависимости от степени специализации основного производства строится система субсчетов по счету 20. Например, в сельскохозяйственных предприятиях, которые в основной своей массе являются многоотраслевыми, к счету 20 открываются субсчета: 20/1 «Растениеводство», 20/2 «Животноводство», 20/3 «Промышленное производство». В пределах других предприятий могут открываться и другие субсчета.

Затраты по организации производства и управлению учитывают на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

Затраты во вспомогательных производствах учитывают на счете 23 того же наименования, по которому от­крывают субсчета по конкретным видам вспомогательных производств: ремонтные мастерские, автомобильный транспорт, электроснабжение, водоснабжение, газоснабже­ние и т.д.

Затраты по обслуживающим производствам и хозяй­ствам учитывают на счете 29 того же наименования, к которому открывают субсчета по видам обслуживающих производств и хозяйств: жилищно-коммунальное хозяй­ство, предприятия общественного питания, детские дошкольные учреждения и другие.