3. Обеспечение качества продукции.
Качество продукции – совокупность свойств продукции, обеспечивающих ее пригодность к удовлетворению определенных потребностей в соответствии с назначением.
Требования к качеству продукции формируются потребителем, разработчиками, изготовителями, а также государственными органами и закрепляются в соответствующих нормативно-технических документах и договорах
Существуют понятия качество создания продукта, качество эксплуатации, качество труда работников, а также качество продукции.
Показатель качества продукции — это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество.
Свойство продукции — объективная особенность продукции, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации и потреблении, т. е. при разработке, производстве, испытаниях, хранении, транспортировании, ремонте, техническом обслуживании и использования. Свойство условно делят на простые и сложные. Пример сложного — надежность, обусловленная относительно простыми свойствами, такими как безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.
Показатель качества рассматривается применительно к определенным условиях создания и эксплуатации продукции или потребления. Должен выражаться в различных единицах (км, в час, баллах и т.д.) и иметь наименование (интенсивность отказов) и числовое значение. Номенклатура показателей зависит от назначения продукции.
Показатели могут быть:
единичными, характеризующими одно из свойств продукции,
комплексными, характеризующими несколько простых ее свойств или одно сложное
определяющими, по которым принимается решение оценивать качество
продукции интегральными, определяемыми отношением суммарного полезного эффекта от эксплуатации продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию
Интегральным экономическим показателем качества продукции является цена качества, определяемая суммой затрат на обеспечение ее качества (подготовку кадров, совершенствования средств контроля и управления качеством), и издержек, связанных с неудовлетворительным качеством продукции как в сфере производства (исправление брака), так и потребления (издержки на ремонт в гарантийный период, остановку производства, рекламацию). Таким образом, цена качества слагается из двух групп расходов:
на обеспечение качества продукции
связанные с неудовлетворительным ее качеством
цена
качества
В
А
Б
хуже лучше качество
А - расходы на обеспечение качества продукции
Б — затраты, связанные с неудовлетворительным качеством продукции
В — цена качества
С целью обеспечения качества продукции с оптимальными затратами, общие издержки по его обеспечению подразделяют на цену соответствия продукции требованиям потребителя и цену несоответствия. Цена соответствия включает в себя расходы на обнаружение или предотвращение брака, испытания, обучение и подготовку кадров. Цена несоответствия — затраты на переделку, гарантийный ремонт, на окончательный брак, внесение изменений в технологию .выплаты за задержку поставок. В реальную цену несоответствия включаются не только стоимость испорченного сырья, материалов и затраты на повторное изготовление, но и оплата электроэнергии, топлива, амортизации оборудования. Они связаны не только с некачественной работой исполнителей, но и с недостатками в организации производства, неудовлетворительным состоянием оборудования, качества инструмента.
Действия, осуществляемые при разработке, производстве и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества, составляют основу управления качеством продукции. Оно основано на сдартизации, определяющую прогрессивные требования к продукции.
Проверку соответствия продукции и процесса, от которого зависит и ее качество, установленным техническим требованиям называют техническим контролем, представляющим собой систему методов, средств и мероприятий, которые позволяют устанавливать соответствие качества сырья и материалов, полуфабрикатов и готовой продукции требованиям стандартов и установленным нормам, обеспечивающим высокое качество конечного продукта. Технический контроль является составной частью любого производственного процесса, его функции возлагаются на органы технического контроля качества продукции, руководителей производства, а на некоторых предприятиях - представителей заказчика.
Основное назначение контроля:
установление качества продукции,
предупреждение и устранение всех причин неполадок и отклонений, которые могут привести к его снижению
обеспечение высокого качества продукции на всех этапах производственного процесса.
Существуют разнообразные формы технического контроля, которые принято классифицировать по определенным видам:
по этапам производственного процесса:
входной контроль — касающийся продукции поставщика
операционный — контроль продукции во время выполнения или завершения определенной операции
приемочный — по результатам которого принимается решение о пригодности готовой продукции к поставке потребителю или к использованию.
По полноте охвата:
сплошной
выборочный
По связи с объектом контроля по времени:
летучий
непрерывный
периодический
По целям выполнения:
предварительный
промежуточный
окончательный
Конечная оценка качества изготовления продукции, успешная ее реализация на внутреннем и внешнем рынке осуществляется с помощью сертификации — системы мер и действий тех или иных органов и субъектов хозяйствования по подтверждению соответствия фактических характеристик товара требованиям, установленным нормативными актами и соответствующими стандартами, действующими как внутри данной страны, так и в стране-импортере.
Сертификация может быть:
обязательной — подлежит та продукция или ее показатели качества, которые могут оказывать нежелательные воздействия на человека или окружающую среду, или значения которых ограничиваются специальными положениями (продукты питания, самолеты, автомобили, электрооборудования, газовые приборы, строительные и другие материалы). Решение об обязательной сертификации принимается специальным органом. Реализация такой продукции без сертификации не допускается.
Добровольной — выполняется по поводу соответствия продукции показателям, не предусмотренным обязательной сертификации. Это, как правило, технико-эксплуатационные характеристики товара, определяющие его надежность, долговечность, безотказность и другие показатели, выгодно отличающие одну продукцию от другой.
На продукцию, которая прошла сертификацию, выдается сертификат соответствия — документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции требованиям конкретных стандартов и других нормативных документов.
Знак соответствия — зарегистрированный в установленном порядке знак, который по правилам, установленным в данной системе сертификации, подтверждает соответствие данной продукции необходимым требованиям.
Производится по стандартам ЕСКД.
В 1987 г. появились международные стандарты ИСО серии 9000.
Стандарты регламентируют предупреждение отклонений на всех стадиях производства – от проектирования до поставки. Охватывают ответственность руководства, систему качества, управление проектированием, документацией, закупкой, продажей, идентификацией, процессами изготовления, контроля, испытаний, исправлением, погрузкой, хранением, подготовкой кадров, техническим обслуживанием.
Производство и продукция сертифицируются на соответствие требованиям ИСО.