2. Аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища діяльності підприємства

ПП „Біо-Захід” як економічна організація є відкритою оганізаційною системою, тому, по-перше, вона залежить від внутрішнього середовища, яке можна зобразити як сукупність певних компонентів, та по-друге від зовнішнього середовища, з яким вона взаємодіє.

Аналіз внутрішнього середовища підприємства

Своєрідність кожної організації виявляється в особливостях її внутрішнього середовища – сукупності складових, які відображають її сутність. Основними факторами внутрішнього середовища на ПП „Біо-Захід” є місія,

цілі, структура, завдання, технологія, працівники та ресурси. Розглянемо їх детальніше.

Місія. Основним призначенням, причиною існування ПП „Біо-Захід” є торгівля продуктами харчування, з метою задоволення потреб споживачів та одержання досліджуваним підприємством прибутку. Місією даного підприємства є також максимальне задоволення потреб працівників підприємства, налагодження співпраці з постачальниками та узгодження інтересів даного підприємства з інтересами держави та суспільства. Тому місія на даному підприємстві – ядро її господарської та соціальної діяльност.

Цілі. Головною ціллю даного підприємства є ширше задоволення потреб жителів Івано-Франківська в представленні широкого асортименту товарів. Тобто, ціллю є збільшення обсягів продажу та зростання чистого прибутку. Згідно з даними маркетингових досліджень ринку, які проводились на ПП „Біо-Захід”. Дане підприємство займає частку ринку близько 8-9%, така ситуація не влаштовує керівництво тому планується досягти частки ринку близько 13%. в 2012р.

Також на даному підприємстві встановлена така ціль як зростання рентабельності реалізованої продукції (з 10% до 14%). Проблема полягає в тому, що електроніка, особливо комп’ютерне обладнання «старіє» швидкими темпами і підприємству слід мінімізовувати залишки продукції на складах. Тому, слід вжити необхідних заходів для значного підвищення рентабельності реалізованої продукції.

Отже, головними цілями ПП „Біо-Захід” є:

• отримання прибутку;

• розширення виробництва;

• збільшення асортименту продукції;

• удосконалення упаковки;

- завоювання ринку. Структура. Структура на даному ПП „Біо-Зазід” є лінійного типу.

_{Лінійна схема організаційної діяльності широко застосовується в компаніях малого та середнього розміру, а також в організації нашого дослідженя – ПП „Біо-Захід”. Функціональна департаменталізація – це процес поділу організації на окремі елементи, кожний з яких має свою чітко визначену, конкретну задачу і обов'язки. В принципі, утворення функціональної структури зводиться до групування персоналу по тим задачам, які вони виконують. Тому дуже важливо і необхідно правильно зрозуміти функцію, ії взаємозв'язки з іншими функціями, з якими вона може бути згрупована або від яких вона повинна бути відокремлена. Організаційна структура ПП „Біо-Захід” показана на рисунку 1.1}

Рисунок 1.1 Організаційна структура ПП „Біо-Захід”

_{В побудові системи управління важливу роль відіграє не тільки об'єднання функцій, але й розподіл повноважень, тобто прав на прийняття управлінських рішень. При визначенні повноважень часто приходиться коректувати початкові варіанти об'єднання функцій. Тут можуть виникнути проблеми ієрархії системи управління, децентралізації, гнучкості і т.д.}

Завдання. Головні завдання стосуються відділу маркетингу, який має провести дослідження споживчих ринків, виявити переваги споживачів, здійснити зрозуміліше позиціонування своїх товарів, значні зусилля прикласти

для росту збуту та розробити систему знижок. Для досягнення поставленої цілі одержання більших прибутків підприємству слід ввійти на нові ринки в клієнтському чи в регіональному аспектах.

Продумана система знижок допоможе прискорити обіг грошових ресурсів, постійно оновлювати асортимент продукції, та досягти поставленої цілі – зростання рентабельності реалізованої продукції.

Технологія. Оскільки дане підприємство займається тільки торгівлею, то технологічне наповнення не є пріоритетним напрямком її діяльності, хоча відчувається моральне старіння програмного забезпечення та основних засобів.

Працівники. Роль працівників на даному підприємстві визначається здібностями, обдарованістю, поведінкою, ставленням до праці, кваліфікацією освітою та іншими факторами, що впливають на персонал. За рівнем кваліфікації робітників на підприємстві поділяють на чотири групи: 1. Робітники, які виконують висококваліфіковані (особливо складні та відповідальні) роботи (висококваліфіковані робітники) – це робітники, які пройшли тривалу (більше 2-3 років) спеціальну підготовку, володіють глибокими знаннями зі спеціальності, мають великий практичний досвід, періодично проходять стажування. Таких на підприємстві – 4 осіб.

2. Робітники, які виконують кваліфіковані(складні) роботи (кваліфіковані робітники) – це робітники, які отримали необхідну підготовку (не менше 1-2 років) і мають значний досвід роботи. Їх на підприємстві налічується – 13 осіб.

3. Робітники, які виконують малокваліфіковані роботи (малокваліфіковані робітники) – робітники, для підготовки яких достатньо кількох тижнів і які виконують нескладні роботи. Чисельність останніх рівна 7 осіб.

4. Робітники, які виконують прості некваліфіковані або допоміжні роботи (некваліфіковані робітники). Виконання таких робіт не потребує спеціальної підготовки (наприклад, навантаження та розвантаження матеріалів, продукції; прибирання виробничих, службових приміщень, територій тощо). Таких робітників на підприємстві – 7 особи.

Ресурси. Основними ресурсам для забезпечення комерційної та господарської діяльності підприємства можна вважати такі: трудові, матеріальні, природні, фінансові та інформаційні.

Підприємство використовує власні фінансові ресурси – статутні внески власників-засновників товариства.

Оскільки ПП „Біо-Захід” продовжує свою діяльність 12 років, то за цей період сформувався певний кадровий потенціал, тому дане підприємство повністю забезпечене трудовими ресурсами.

Самими найважливішими для досліджуваного підприємства є інформаційні ресурси (документи з маркетингових досліджень, замовлення, повідомлення, запити та ін).

В цілому можна стверджувати, що підприємство володіє вище переліченими видами ресурсів. Раціональне прогнозування наслідків їх використання допоможе досягти певного рівня результатів та ефективності в подальшій діяльності.

Також, відомо, що оцінити внутрішнє середовище організації неможливо, якщо не визначити показники її економічної діяльності, які для ПП „Біо-Захід” наведені в таблиці 1.1.

Таблиця 1.1 – Показники економічної діяльності за 2009-2011 рр. ПП „Біо-Захід”

Показники	Роки	Фактичне значення	Темпи росту, %		Темпи приросту, %		Абсолютний приріст, тис. грн.
			Ланцюговий	Базисний	Ланцюговий	Базисний	Ланцюговий	Базисний
1. Обсяг вхідного товарообігу продукції, тис. грн.	2009	5743	–	–	–	–	–	–
	2010	5123	90	90	-10	-10	-620	-620
	2011	5990	117	105	17	5	867	247
2. Виручка від реалізації продукції, тис. грн.	2009	4782,2	–	–	–	–	–	–
	2010	4257,7	89	89	-11	-11	-524,5	-524,5
	2011	5247,2	123	109	23	9	465	989,5
3. Собівартість реалізованої продукції, тис. грн.	2009	4554	–	–	–	–	–	–
	2010	4013	88	88	-12	-12	-541	-541
	2011	4877	122	107	22	7	864	254
4 Обсяг реалізації платних послуг тис. грн.	2009	483	–	–	–	–	–	–
	2010	567	117	117	17	17	84	84
	2011	513	90	94	-10	6	-54	30
5. Середньооблікова чисельність працівників, чол.	2009	15	–	–	–	–	–	–
	2010	18	120	120	20	20	3	3
	2011	20	111	133	11	33	2	5
6. Фонд заробітної плати, тис. грн.	2009	410,0	–	–	–	–	–	–
	2010	475,0	116	116	16	16	65	65
	2011	495,0	104	127	4	20	20	85
7. Рентабельність, %	2009	1,07	–	–	–	–	–	–
	2010	1,14	106	106	6	6	0,07	0,07
	2011	1,18	103	110	3	10	0,04	0,11

За цією таблицею можна прослідкувати динаміку показників за 3 роки діяльності ПП „Біо-Захід”.

У 2009 році було закуплено продукції на суму 5743 тис. грн., а у 2010 році — 5123 тис. грн. Це свідчить про те, що потреба в продукції зменшилось на 620 тис. грн., що склало спад на 10%. Обсяг вхідного товарообігу продукції у 2011 році збільшився на 17%, тобто з 5123 тис. грн. до 5990 тис. грн.. Це було спричинено розширенням асортиментних позицій (рибні консерви, крабові палочки, ікра Лососева).

Виручка від реалізованої продукції. Зменшилась виручка від реалізації продукції на 524,5 тис. грн. (11%) з 4782,2 тис. грн. у 2009 році, до 4257,7 тис. грн. у 2010 році. Та вже у наступному році виручка зросла до 5247,2тис. грн., тобто на 23% порівняно з 2010 роком. Відповідно до зміни обсягів вхідного товарообігу продукції відбувається і зміна виручки реалізованої продукції.

Вартісною формою витрат на пошук постачальників та споживачів, транспортування, збереження, оптове сортування, збут є собівартість продукції. Собівартість від реалізованої продукції на підприємстві зменшилась із 4554 тис. грн. до 4013 тис. грн. (на 12%). Якщо у 2009 році виручка становила 12870,88 тис. грн., то у 2010 році — 11539,7 тис. грн., зменшення склало 541 тис. грн. (12%). За рахунок зменшення собівартості і зниження виручки, підприємство отримало зменшення прибутку. В 2011 році собівартість зросла до 4877 тис. грн.(на 22%). Це зростання дало змогу збільшити прибуток.

Оцінка результатів діяльності торгового підприємства включає обсяг реалізації платних послуг, тобто послуг доставки товарів у торгові точки в позапланові дні, зберігання товарів, які не може прийняти магазин в домовлений термін. Цей обсяг в 2010 році зріс порівняно із 2009 роком на 84 тис. грн., тобто на 17%. Та вже в наступному році цей обсяг знижується на 10%, але все ж таки він є на 6% вищим, ніж в 2009 році.

У 2010 році персонал підприємства збільшився на 3 чоловіка (тобто на 20 %) у порівнянні з 2009 роком з 15 чоловік до 18, 2011 році зросла на 2 чоловіка, бо підприємство придбало автомобіль на який потрібен був водій та

експедитор.

Фонд заробітної плати збільшився на 65 тис. грн. (16%), так як в 2009 році його розмір становив 410 тис. грн., а у 2010 році — 475 тис. грн. та зріс на 4% в 2011р. в порівнянні із 2010р. , це зумовлено збільшенням кількості працюючих та зростання середньої заробітної плати одного працюючого збільшилася на 165грн.

Рентабельність, це показник який залежить від прибутку і собівартості. Рентабельність продукції у 2010 році порівняно з 2009 роком збільшилась на 6% , тобто у 2009 році рентабельність продукції становила 1,07%, а у 2010 році – 1,14%. Рентабельність продукції у 2011 році становила 1,18%, тобто порівнявши 2011 і 2010 роки рентабельність продукції збільшилась на 3% .

Загальні зміни основних техніко-економічних показників ПП „Біо-Захід” зображено на рисунку 1.2.

Рисунок 1.2 - Динаміка основних техніко-економічних показників ПП „Біо-Захід”

Виходячи із таблиці 1.1 та рисунку 1.2 можна побачити, що ПП „Біо-Захід” працює досить ефективно, хоча і нестабільно, що спостерігається в 2010 р., а саме зменшилась рентабельність, виручка від реалізації, обсяг товарообороту та ін.)

Аналіз зовнішнього середовища

Для ПП „Біо-Захід” проведемо аналіз факторів зовнішнього середовища прямої дії, адже вони суттєвіше стосуються підприємства, ніж фактори непрямої дії.

Фактори зовнішнього середовища ПП „Біо-Захід” прямої дії: 1. Споживачі. Споживачами продукції та послуг даного підприємства є фізичні та юридичні особи, підприємства роздрібної торгівлі, приватні підприємці (як споживчі потреби так і для подальшого перепродажу). Підприємство може здійснювати вплив на формування відповідних споживацьких переваг шляхом продуманої реклами, надання додаткового спектра послуг, пропонування привабливих пропозицій тощо. 2. Постачальники. У досліджуваного підприємства є багато постачальників як сировини та комплектуючих, так і готової продукції. Серед постачальників можна виділити таких найвідоміші як: MIKADO, MacCoffee, Наш продукт, LORELLE, Golden Bean, Ehrmann – та інші. Основними вимогами при виборі постачальників керівництво ПП „Біо-Захід” вважає: своєчасні поставки, дотримання вимог та контрактів. Досліджуване підприємство використовує диверсифікаційний підхід до вибору постачальників, що дозволяє йому підвищувати свою діяльність. Умови роботи з постачальниками регламентується відповідними документами та контрактами.

3. Конкуренти. Вивчення сильних та слабких сторін конкурентів є головною частиною маркетингового дослідження. Тому проаналізуємо їх і вкажемо переваги та спеціалізацію за споживачами:

• ТзОВ «Прикарпатський торговий дім» ( слабо розвинена система оптових посередників, сильно розвинена реклама, унікальний асортимент );

• ТзОВ „Універсал” (асортимент не є унікальним, погана підготовка і

навчання збутових служб, надійний, надання гарантійного строку експлуатації);

• ТЦ „Корона-Захід” ( слабке охоплення ринку, погана система стимулювання збуту, добре налагоджена система управління запасами) ;

• ДП „Сав-Сервіс” (поганий розвиток системи оптових посередників, розвинена система транспортування продукції );

• інші приватні підприємства.

Даному підприємству слід проаналізувати головні переваги та недоліки конкурентів та вибрати правильну політику в галузі менеджменту та маркетингу. Адже на будь-які заходи конкурентів споживачі відреагують і це може вплинути на результати продажу та діяльності.

4. Державні органи влади. До них для даного підприємства можна віднести: Кабінет Міністрів України, Державну податкову адміністрацію України та регіональні органи управління. ПП „Біо-Захід” дотримується вимог, рекомендацій та інструкцій, створених даними державними органами.

5. Інфраструктура. Головною фінансовою інституцією для досліджуваного підприємства є «УКРЕКСІМБАНК». Саме в цьому банку проводяться грошові потоки, рахунки та оплати даного підприємства. 6. Законодавчі акти. ПП „Біо-Захід” функціонує на засадах таких основних базових законодавчих актів: Закону України «Про підприємництво», Закону України «Про господарські товариства», Закону України «Про оподаткування прибутку підприємств», та багатьох інших. 7. Система економічних відносин у державі. Вплив цього фактору полягає у тому, що ПП „Біо-Захід” здійснює свою діяльність в ринкових умовах за законами попиту та пропозиції, зазнає впливу конкуренції тощо.