- •1. Понятие техники и технического объекта
- •2. Типология техники
- •3. Тенденции развития современной техники
- •4. Виды технологии
- •5. Материально-техническая база общественного питания
- •6. Материально-техническое обеспечение гостиниц
- •7.Назначение средств оргтехники. Классификация средств оргтехники.
- •8.Средства составления и изготовления документов.
- •10. Средства хранения поиска и транспортировки документов.
- •Средства хранения документов
- •Средства транспортирования документов
- •11. Способы передачи информации.
- •Источник информации – канал связи – приемник (получатель) информации.
- •12. Качественные показатели системы передачи информации.
- •13. Классификация каналов связи
- •14. Классификация средств коммуникации и связи.
- •15. Виды делового предпринимательства в сфере туризма.
- •16. Организационные технологии туристского бизнеса
- •17. Туристический продукт: понятие и классификация
- •18. Определение интенсивности мероприятий по стимулированию сбыта.
- •19. Принятия решений о средствах распростанения информации о программе стимулирования сбыта.
- •20.Основные понятия и оределения технологии формирования туров.
- •21.Классификация туристических маршрутов.
- •22. Разработка туристического маршрута.
- •23.Формирование тура.
- •24.Классы обслуживания клиентов турфирмы.
- •25.Туры и работа с ними.
- •26. Технология обслуживания клиента в турфирме: работа с клиентом в сложных ситуациях, порядок предоставления клиенту информации о маршруте.
- •Работа с клиентом в сложных ситуациях
- •Работа с клиентом после завершения путешествия
- •Порядок предоставления клиенту информации о маршруте
- •Бронирование тура
- •29.Типы Систем бронирования.
- •30.Онлайн Бронирование. Онлайн-бронирование гостиниц
- •Как работает онлайн-бронирование
- •Преимущества онлайн-бронирования
- •Онлайн-бронирование билетов
- •31.Овербукинг.
1. Понятие техники и технического объекта
Понятие Техники- явл. одним из самых древних и широко распространенных на сегодня. Понятие техника отражает опред. способ техники им обработки. Сущ. множество определений техники: техника- сов. приемов и правила выполнения чего-либо, техника- деят. направленная на удовлет. Потребностей человека, которая ведет к переменам в материальном мире, техника - система орудий и машин, техника - сов. материальных объектов проив. Обществом.
Понятие технического объекта- техника относится к группе существенно-преобразованных объектов природы.Техническими объектами явл.:материальные и искусственные явления. Технический объект – обозначает такое техническое явление, которое обладает всеми основными признаками общ. класса технич. Образований. Таким образом технич. Объекты- это такие образования, кот. Выполняют функцию средства человеч. Деят., интегрируют в себе основные стороны деят. Человека. В процессе развития техники 3 основных этапа: неживая, живая, социальная природа
2. Типология техники
Ю.А. Ждановым была предложена классиф. Форм техники использ.человеком:1. Готовые природные формы и их процессы 2.изменение природных объектов,кот. Влечет за собой создание форм.3. придание предметам новых черт.4. наложение на предметы и явления черт Присущих человеку. В разработке Волкова В.Н. представлена наиболее развернутая типология техники:1. Активная 2. Пассивная(условия).Самая распространенная система:1. Земледелие и оросительные сооружения.2. отделившие от земледелия ремесло.3. строит. Техника.4. добывающая техника.5. военная тех.6. транспортная тех.7. мед.,спортивная и прочая.
3. Тенденции развития современной техники
Качественные изменения техники связаны с такими этапами ее развития,которые до этих изменений выполнялись человеком. Современная техника становится способной выполнять управл. Функцией. Развитие функции техники это развитие функций человека, их усиления и усложнения.Анализ совр. Состояния в развитии техники,можно выделить главные аспекты ее развития одним из которых является автоматизация производства.с понятием автоматиз.производства связывают самые различные явления от автомат.станка до автоматизированного производства.
4. Виды технологии
1) практическая технология- отработанная опытом совок. Процессов и операции по созданию опред.вида потребит. Стоимости. Основные задачи: 1. Изыскание и реализация средств интенсификации технолог.процессов. 2. контроль производства 3. Изменение условий произ-ва 4. Подготовка произв-ва к выпуску новых товаров или товаров лучшего качества. Признаки: динамизм, конкретность, строгая последовательность.
2)научная технология- изучает и обощает опыт создания потребительской стоимости.предметом изучения явл.6процессы взаимодействия средств труда,предметов труда и окр. Среды.Задачи:1. Изучение законом процессов преобраз. Предметов труда продукциями или товарами.2. изыскание прогрессивных способов воздействия на предметы труда.3. выбор и проектирование наиболее эфф.и без. Технологии.
3)теоретическая технология- изучает возможность использ.законов развития природы и общества для преобразования, материального и дух.мира чел-ва.Пред.исследования:процессы развития познающие деят. Человека.Задачи:1. Познание законов взаимод.человека с природой2. Изучение возможностей и условий практич. Применения познанных законом.