- •1. Виды учета в народном хозяйстве. Предмет и метод бухгалтерского учета в учреждениях ск сервиса.
- •2. Основные факторы регионоведения. Общая характеристика. Их влияние на развитие туризма.
- •3. Предмет географии туризма. Географические и другие факторы, влияющие на развитие туризма.
- •4. Маркетинг организаций социально-культурной сервиса и туризма: структура, функции, приоритеты.
- •5. Классификация инноваций. Характеристика некоторых из них на примерах ск сервиса и туризма.
- •6. Туристские ресурсы и специфика их использования в туризме: правовая, экологическая и экономическая регламентации.
- •7. Региональная типология. Понятие «регион» на макро-, мезо- и микроуровнях. Примеры классификации регионов в туризме (по юнвто).
- •8. Этапы проектирования рекламных кампаний организаций социально-культурного сервиса и туризма
- •9. Определение понятия и социальные функции музея
- •10. Общий вид инновационного процесса в социально-культурном сервисе и туризме.
- •11. Сущность и основные функции планирования в предпринимательской деятельности.
- •12. Виды турпредприятий: функции, отличительные особенности
- •13. Географическое положение и природа страны как предпосылка и фактор туристской деятельности.
- •14. Этические и эстетические аспекты сервисной деятельности.
- •15. Основные хозяйственные процессы и хозяйственные операции в организациях ск сервиса.
- •16. Цели, задачи и специфика менеджмента в организациях социально-культурного сервиса и туризма
- •17. Основные источники получения прибыли. Виды прибыли, основные факторы и пути ее увеличения
- •18. Этапы подготовки и освоения нововведений в социально-культурном сервисе и туризме
- •19. Социально-культурные технологии и специфические приемы рекламы
- •20. Туристская индустрия и ее структура
- •21. Туристские организации
- •21. Организация аналитической деятельности турфирмы в структуре функций менеджмента
- •22. Европейский регионализм. Деятельность ес и се. Шенгенское соглашение
- •23. Спрос как основная характеристика нормативного потребительского поведения аудитории рекламы организаций социально-культурного сервиса и туризма: механизмы и технологии формирования.
- •24. Методика оценки конкурентоспособности турфирмы
- •25. Миссия и цели предприятий социально-культурного сервиса и туризма, особенности и характеристика
- •26. Характеристика международных туристских организаций как субъекта менеджмента
- •27. Характеристика средств размещения в туризме. Классификация гостиниц, принятая экспертами вто.
- •29. Исторические тенденции развития музеев России
- •30. Туристские ресурсы территории как предмет рекламной кампании: классификация, характеристика, специфика позиционирования
- •31. Разделение средств оргтехники по областям применения
- •32. Характеристика основной туристской специализации Центрального района России.
- •33. Комплексная характеристика природных туристских ресурсов и примеры их использования.
- •34. Имидж и брэнд как предмет рекламной кампании: структура и технологии формирования
- •35. Историко-культурные туристские ресурсы. Их классификация и примеры использования.
- •36. Технологический цикл обслуживания клиента в гостинице
- •37. Понятие и виды международного туризма
- •38. Методы выбора инновационной стратегии. Характеристика отдельных стратегий.
- •39. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
- •40. Народонаселение, расы и конфессии страны как предпосылка и фактор аттрактивности.
- •41. Технология производства инновационного продукта в социально-культурном сервисе и туризме.
- •43. Современные концепции маркетинга: идеология, приоритеты, технологии, их использование в социально-культурном сервисе и туризме.
- •44. Семья как потребитель туристских товаров и услуг
- •45. Баланс организации социально-культурного сервиса и туризма.
- •46. Номенклатурная и ценовая политика как приоритеты маркетинга учреждений социально-культурного сервиса и туризма.
- •47. Организация развлечений как сфера сервиса. Услуги анимационного сервиса.
- •48. Маркетинговые технологии: виды, задачи, области применения в ск сервисе и туризме.
- •49. Определение миссии и стратегии развития туристской фирмы в современных условиях рынка
- •50. Методика подготовки новой экскурсии. Основные этапы работы и их характеристика.
- •52. Виды pr-текстов социально-культурном сервисе и туризме и технология их подготовки
- •53. Общая схема бизнес-плана учреждений ск туризма, краткая характеристика основных рубрик
- •54. Гостиничные цепи. Пути образования гостиничных цепей.
- •55. Роль и функции pr-службы в учреждениях социально-культурного сервиса и туризма
- •56. Требования к объектам туристской инфраструктуры в семейном туризме
- •57. Основные положения Правил оказания услуг по реализации туристского продукта (2007 г.).
- •58. Технология взаимодействия со средствами массовой информации учреждений ск сервиса и туризма
- •59. Понятие стандартизации. Стандартизация в туристском и гостиничном бизнесе.
- •60. Менеджмент туризма как целостный технологический процесс
24. Методика оценки конкурентоспособности турфирмы
Конкурентоспособность организации – это превосходство организации своими товарами и услугами аналогов в конкретных сегментах рынка в определенный период времени и по потенциалу разработать, производить и продавать конкурентоспособные товары (услуги) в будущем, достигнутое без ущерба финансовому состоянию организации.
Данное определение учитывает два ключевых положения конкурентоспособности организации, во-первых, товары, услуги организации должны быть конкурентоспособными, во-вторых, она должна превосходить конкурентов по потенциалу производить в будущем конкурентоспособные товары. Причем превосходство должно достигаться без ущерба финансовому состоянию предприятия.
Оценка конкурентоспособности турфирмы проводится путем анализа конкурентоспособности персонала, конкурентоспособности предлагаемой продукции, оценки офиса компании, качества обслуживания клиентов и т.д.
Наиболее эффективными методами оценки конкурентоспособности турфирмы могут быть признаны SWOT-анализ и метод экспертных оценок.
SWOT-анализ - метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: Strengths (Cильные стороны), Weaknesses (Слабые стороны), Opportunities (Возможности) и Threats (Угрозы).
Метод экспертных оценок - метод организации работы со специалистами-экспертами и обработки мнений экспертов, выраженных в количественной и/или качественной форме с целью подготовки информации для принятия решений
25. Миссия и цели предприятий социально-культурного сервиса и туризма, особенности и характеристика
Цикл стратегического управления турфирмой состоит из пяти основных этапов : определение бизнеса и миссии организации; разработка долгосрочных и краткосрочных целей; разработка стратегии; реализация стратегии; оценка эффективности стратегии и коррекция предшествующих этапов.
Процесс стратегического управления начинается с определения бизнеса и миссии организации.
Определение бизнеса (сферы деятельности) организации предполагает: определение удовлетворяемой потребности; идентификацию потребителей; определение способа удовлетворения потребностей идентифицированных потребителей. Большое значение при определении бизнеса имеет правильность формулировки.
Исходя из сфер бизнеса фирмы формируется ее миссия. Миссия организации — выраженное словесно основное социально значимое функциональное назначение организации в долгосрочном периоде (помимо получения прибыли). Миссия определяет место, роль и положение предприятия в обществе, его общественный статус. Ее можно рассматривать как стратегический инструмент, идентифицирующий целевой рынок и широко определяемый бизнес, или как основную деятельность предприятия. Обсуждение миссии не менее значимо, чем собственно ее формулировка. Оно вовлекает большое число сотрудников в процессы формирования и реализации целевых установок предприятия, помогает каждому оценить перспективы и возможности своей работы в фирме. Миссия позволяет рядовым работникам и руководителям взглянуть на деятельность предприятия в перспективе, что необходимо для обеспечения долгосрочной конкурентоспособности. Кроме того, корпоративная миссия играет важную коммуникационную роль — как внутреннюю (для разъяснения целей деятельности предприятия), так и внешнюю (для информирования акционеров, поставщиков, потребителей). Миссия имеет и философско-этический аспект, своего рода связующий культурный элемент, позволяющий организации функционировать как единое целое. Она отражает философию бизнеса, мировоззренческую позицию, объединяет мир бизнеса с миром индивидуума, помогает сотрудникам однозначно воспринимать события и находить общий язык.
Формулировка миссии должна быть простой, достаточно краткой и ясной и отражать: общий характер потребностей, удовлетворяемых предприятием; общую характеристику потребителей; характер продукции предприятия; основные конкурентные преимущества предприятия.
Миссия предприятия формулируется стратегическим руководителем на основе синтеза факторных групп (возможность, компромисса между ними с учетом внутренней структуры приоритетов для каждой группы, оценки направления и силы воздействия факторов). Она отражает:
1) ценности ключевых руководителей предприятия (по персоналиям), активно воплощаемые ими в жизнь (духовное развитие, престиж, признание, альтруизм, подъем благосостояния, рост качества жизни и др.);
2) организационные приоритеты, воплощенные в организационной культуре предприятия (традиции, ритуалы, верования, общественное мнение, этические нормы, принятые в организации приоритеты ценностей — стабильность и инновационность, инициативность и предприимчивость, исполнительность и дисциплинированность);
3) цели общества (подъем уровня жизни, охрана здоровья
граждан, обеспечение безопасности и др.).
Формулировка миссии, как правило, дается на первой странице годового отчета предприятия или провозглашается руководителем предприятия на ежедневном собрании акционеров. Ответственность за формулировку миссии, так же, как и за будущую позицию предприятия, лежит на высшем руководстве и не может быть делегирована, хотя помощь со стороны вполне допустима и даже необходима на этом этапе стратегического управления.
Миссия может быть сформулирована исходя из ответа высшего руководства организации на вопрос: «Кто мы, что мы делаем, куда движемся?».
Миссия может быть эффективна лишь в случае, когда:
• она действительно может оказать действенную помощь организации в ее стремлении стать лучше;
• в ней сконцентрировано истинное видение менеджерами будущего организации;
• ее разделяют большинство сотрудников организации.
После того как миссия сформулирована, необходимо определить долгосрочные (3-5 лет и более) и краткосрочные (1-2 года) цели организации. В зависимости от значимости целей они подразделяются на генеральную (главную) цель и цели, обеспечивающие достижение главной цели. Дальнейшее деление может быть продолжено до уровня задач. Как правило, они объединяются в иерархическую модель, называемую «деревом целей». Главная цель предприятия, для реализации которой разрабатывается стратегия, тесно связана с миссией и выражает ведущий приоритет в системе взаимосвязанных и последовательно реализуемых целей предприятия.
На разработку стратегических целей и планов оказывает влияние ряд факторов, среди которых: общие перспективы развития отрасли; конкуренция; культура и структура организации; отношения между высшим руководством и руководителями по уровням управления; конкурентный потенциал организации; история организации. Качество выполнения рассмотренных первых двух этапов стратегического управления предопределяет как эффективность последующих, так и управления в целом.