- •1. Виды учета в народном хозяйстве. Предмет и метод бухгалтерского учета в учреждениях ск сервиса.
- •2. Основные факторы регионоведения. Общая характеристика. Их влияние на развитие туризма.
- •3. Предмет географии туризма. Географические и другие факторы, влияющие на развитие туризма.
- •4. Маркетинг организаций социально-культурной сервиса и туризма: структура, функции, приоритеты.
- •5. Классификация инноваций. Характеристика некоторых из них на примерах ск сервиса и туризма.
- •6. Туристские ресурсы и специфика их использования в туризме: правовая, экологическая и экономическая регламентации.
- •7. Региональная типология. Понятие «регион» на макро-, мезо- и микроуровнях. Примеры классификации регионов в туризме (по юнвто).
- •8. Этапы проектирования рекламных кампаний организаций социально-культурного сервиса и туризма
- •9. Определение понятия и социальные функции музея
- •10. Общий вид инновационного процесса в социально-культурном сервисе и туризме.
- •11. Сущность и основные функции планирования в предпринимательской деятельности.
- •12. Виды турпредприятий: функции, отличительные особенности
- •13. Географическое положение и природа страны как предпосылка и фактор туристской деятельности.
- •14. Этические и эстетические аспекты сервисной деятельности.
- •15. Основные хозяйственные процессы и хозяйственные операции в организациях ск сервиса.
- •16. Цели, задачи и специфика менеджмента в организациях социально-культурного сервиса и туризма
- •17. Основные источники получения прибыли. Виды прибыли, основные факторы и пути ее увеличения
- •18. Этапы подготовки и освоения нововведений в социально-культурном сервисе и туризме
- •19. Социально-культурные технологии и специфические приемы рекламы
- •20. Туристская индустрия и ее структура
- •21. Туристские организации
- •21. Организация аналитической деятельности турфирмы в структуре функций менеджмента
- •22. Европейский регионализм. Деятельность ес и се. Шенгенское соглашение
- •23. Спрос как основная характеристика нормативного потребительского поведения аудитории рекламы организаций социально-культурного сервиса и туризма: механизмы и технологии формирования.
- •24. Методика оценки конкурентоспособности турфирмы
- •25. Миссия и цели предприятий социально-культурного сервиса и туризма, особенности и характеристика
- •26. Характеристика международных туристских организаций как субъекта менеджмента
- •27. Характеристика средств размещения в туризме. Классификация гостиниц, принятая экспертами вто.
- •29. Исторические тенденции развития музеев России
- •30. Туристские ресурсы территории как предмет рекламной кампании: классификация, характеристика, специфика позиционирования
- •31. Разделение средств оргтехники по областям применения
- •32. Характеристика основной туристской специализации Центрального района России.
- •33. Комплексная характеристика природных туристских ресурсов и примеры их использования.
- •34. Имидж и брэнд как предмет рекламной кампании: структура и технологии формирования
- •35. Историко-культурные туристские ресурсы. Их классификация и примеры использования.
- •36. Технологический цикл обслуживания клиента в гостинице
- •37. Понятие и виды международного туризма
- •38. Методы выбора инновационной стратегии. Характеристика отдельных стратегий.
- •39. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
- •40. Народонаселение, расы и конфессии страны как предпосылка и фактор аттрактивности.
- •41. Технология производства инновационного продукта в социально-культурном сервисе и туризме.
- •43. Современные концепции маркетинга: идеология, приоритеты, технологии, их использование в социально-культурном сервисе и туризме.
- •44. Семья как потребитель туристских товаров и услуг
- •45. Баланс организации социально-культурного сервиса и туризма.
- •46. Номенклатурная и ценовая политика как приоритеты маркетинга учреждений социально-культурного сервиса и туризма.
- •47. Организация развлечений как сфера сервиса. Услуги анимационного сервиса.
- •48. Маркетинговые технологии: виды, задачи, области применения в ск сервисе и туризме.
- •49. Определение миссии и стратегии развития туристской фирмы в современных условиях рынка
- •50. Методика подготовки новой экскурсии. Основные этапы работы и их характеристика.
- •52. Виды pr-текстов социально-культурном сервисе и туризме и технология их подготовки
- •53. Общая схема бизнес-плана учреждений ск туризма, краткая характеристика основных рубрик
- •54. Гостиничные цепи. Пути образования гостиничных цепей.
- •55. Роль и функции pr-службы в учреждениях социально-культурного сервиса и туризма
- •56. Требования к объектам туристской инфраструктуры в семейном туризме
- •57. Основные положения Правил оказания услуг по реализации туристского продукта (2007 г.).
- •58. Технология взаимодействия со средствами массовой информации учреждений ск сервиса и туризма
- •59. Понятие стандартизации. Стандартизация в туристском и гостиничном бизнесе.
- •60. Менеджмент туризма как целостный технологический процесс
17. Основные источники получения прибыли. Виды прибыли, основные факторы и пути ее увеличения
Эффективность деятельности предприятия выражается в доступных финансовых результатах.
Выручка от реализации характеризует общий финансовый результат (валовый доход) от реализации продукции (работ и услуг).
Выручка (валовый доход) предприятия включат выручку (доходы) от:
- реализации готовой продукции, полуфабрикатов собственного производства;
- выполнения работ и услуг;
- использования покупных изделий, проведения строительных, научно-исследовательных работ;
- реализации товаров в торговых, снабженческих и сбытовых предприятиях;
- оказания услуг по перевозке грузов и пассажиров на предприятиях транспорта.
Выручка от реализации может быть определена по моменту поступления денег на расчетный счет или в кассу. Документально это оформляется выпиской банка с расчетного счета предприятия или кассовыми документами, на основе которых зачисляются наличные денежные средства.
Разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость и акцизов и затратами на производство реализованной продукции (работ, услуг) называется валовой прибылью от реализации.
Валовая прибыль является важным финансовым результатом предприятия, так как этот результат используется при принятии решений предприятия.
Основными источниками получения прибыли являются:
- первый источник образуется за счет монопольного положения предприятия по выпуску той или иной продукции или уникальности продукта;
- второй источник связан с производственной и предпринимательской деятельностью предприятия. Эффективность его использования зависит от знания конъюнктуры рынка и умения адаптировать развитие производства к постоянно меняющейся конъюнктуре;
- третий источник связан с инновационной деятельностью предприятия. Его использование предполагает постоянное совершенствование технологии, обновление выпускаемой продукции, обеспечение ее конкурентоспособности, рост объемов реализации и увеличение массы прибыли.
Предприятие может иметь расходы, как связанные с основной деятельностью, так и не связанные, что учитывается при определении общего финансового результата его деятельности.
Общий финансовый результат называют балансовой прибылью, в которую включают:
- прибыль (убыток) от реализации товаров;
- прибыль (убыток) от реализации материальных оборотных средств и других активов;
- прибыль (убыток) от реализации и прочего выбытия основных средств;
- доходы и потери от валютных курсовых разниц;
- доходы от ценных бумаг и других долгосрочных финансовых вложений, включая вложения в имущество других предприятий;
- расходы и потери, связанные с финансовыми операциями;
- внереализационные доходы (потери).
Из балансовой прибыли в соответствии с законодательством о налогах на прибыль производятся обязательные платежи. Балансовая прибыль за минусом налогов называется чистой прибылью.
18. Этапы подготовки и освоения нововведений в социально-культурном сервисе и туризме
Прежде всего, необходимо ответить на вопрос: Что такое инновация? «Нововведение инновация» в широком смысле означает обновление какого-либо объекта, иначе проведение в нем какого-либо изменения. Любые реально проведенные изменения всегда приводят к одному результату характеристики (свойства) объекта изменяются. Другими словами, нововведение (инновация) переводит объект из одного качественного или количественного состояния в другое. Правомочно задать вопрос: «В какое?» Правильным будет ответ: «В любое и не обязательно лучшее».
Инновация это по сути комплекс действий и его практический результат по использованию достижений научной и научно-технической деятельности в конкретной области науки, техники, технологии, организации в целях совершенствования характеристик объекта управления. Таким образом, инновации отражают процессы получения, накопления и использования новых знаний и новой информации.
Информационная основа инноваций проявляется в возможности распространения (тиражирования, диффузии) новшества на любой из стадий его реализации. Распространяться могут исходная идея новшества, изобретение как результат научно-исследовательских работ, результат проектирования (разработки) новшества, результат изготовления (внедрения) новшества.
Инновационный менеджмент это система управления разработкой и освоением каких-либо новшеств, направленных на совершенствование и развитие объекта управления и увеличение его капитала. Новшествами могут быть: выпускаемая продукция (товары, изделия, турпродукты), выполняемые производственные и бытовые услуги, технологические процессы изготовления, методы и способы организации, выполнения, испытаний, контроля, оценки, стимулирования и т.п. Процессы управления инновациями в мировой практике получили название инновационных процессов.
Процесс реализации инновации принято называть инновационным процессом. Это общее определение, но не полное, так как оно не раскрывает внутреннее структуру и специфические особенности сложного процесса качественного преобразования. В структуре инновационного процесса различных видов инноваций немало общего, но существует и много различий. Наиболее сложным и многоэтапным является инновационный процесс реализации продуктовых (обновление выпускаемой продукции) и технологических (обновление технологии) новаций. Именно при его реализации наиболее полно проявляются особенности и трудности, с которыми сталкиваются предприятия - производители продукции.
Как было отмечено, в инноватике используются два понятия: «инновация-продукт» и «инновация-процесс». Основное их различие состоит в том, что в первом случае основное внимание уделяется процессу создания новшества, во втором - процессу его реализации.
Каждый из процессов имеет свой жизненный цикл (ЖЦ) (см. табл.). В целях различения двух циклов внутренние интервалы ЖЦ «инновации-продукта» принято называть фазами, а этапы ЖЦ «инновации-процесса» - стадиями.
Инновация продукта |
«Инновация процесс» |
Фаза «наука»: Фундаментальное исследования, разработка теоретических подходов к решению проблемы Фаза «исследование»: Экспериментальные исследования и разработка рабочих моделей Фаза «разработка»: Проектирование, изготовление, испытание и доводка новшества Фаза «производства»: Изготовление, поставка, по необходимости монтаж и ввод в эксплуатацию у потребителя Фаза «потребление»: Использование у потребителя, предоставление услуг и обеспечение безаварийной и экономичной работы (использования) |
Стадия «зарождение»: Осознание потребности, поиск или разработка новшества Стадия «освоение»: Внедрение, испытания, внесение необходимых изменений Стадия «диффузия»: Распространение новшества, тиражирование Стадия «рутинизация»: Реализация новшества в стабильных (устойчивых) показателях производства (эксплуатации). |
Инновационный процесс можно определить как процесс преобразования новых научных знаний в инновацию. Другими словами, инновационный процесс представляет собой жизненный цикл инноваций, т. е. последовательность работ по всему циклу инновационных преобразований (иначе - инновационному циклу), и содержит этапы создания, освоения и промышленной реализации инноваций.
Инновационные процессы, обеспечивающие переход от одного качественного состояния объекта к другому (более высокому), требуют затрат ресурсов, т. е. инвестиций и времени. С позиции управленческого аспекта для эффективной реализации инновационных процессов и в целом инновационной деятельности субъектов рыночной экономики необходимо наличие рынков капитала (инвестиций), новаций, инжиниринга и развитой инновационной сферы.
Инновационный процесс, связанный с обновлением продукции (услуг), для разных предприятий (фирм) имеет разные структуры (последовательность выполнения комплексов работ).
Инновационный цикл обновления продукции для промышленных предприятий состоит из двух фаз:
1) фазы разработки
2) фазы реализации
Полностью инновационный цикл выполняется в случае крупных и принципиально новых качественных изменений (новой продукции, технологии, новой техники).