2 Оборот стада

Оборот стада – движение всех половозрастных групп в течении календарного года.

Для всех вариантов ставится задача – сохраняя плановое поголовье овец на 1 января, требуется изменить структуру стада, чтобы на конец года в ней было: маток – 45,5%, ярок – 25%; валухов – 17%; переярок – 10%; ремонтных баранчиков – 1%, при условии, если ежегодная выбраковка баранов-производителей и пробников составляет 30%, падеж – 0,5%, ремонтных баранчиков, соответственно, 5%, 1%; маток – 20%, 1%; переярок – 5%, 1%; ярок – 12%, 2%; валухов – 20%, 3%; молодняк текущего года 10% и 5%.

Работа выполняется индивидуально по своему варианту. Например, если зачетная книжка студента заканчивается на 01, то ему предстоит выполнить задание приведенное в приложении на пересечении цифр 0 (по вертикали) и 1 (по горизонтали).

Первая цифра – количество овцематок, вторая – плодовитость маток.

Оборот стада составляется в виде таблицы, в в которую записывается (из структуры стада) поголовье на начало года, исходя из задания нужно рассчитать поголовье на конец года, далее с учетом плодовитости овцематок, находят количество приплода, выбракованных животных и падежа.

Расчеты произвести по следующей форме (таблица 1.2).

Таблица 1.2 Оборот стада овец

Половозрастная группа	Поголовье на 1.01	Приплод			Расход				Поголовье на конец года
		приплод	покупка	перевод из младших групп	выбраковано	прочие	падеж	продажа на племя
Бараны-производители
Бараны-пробники
Ремонтные баранчики
Овцематки
Ярки
Переярки
Валухи
Приплод текущего года
баранчики
ярочки

Из приплода текущего года количество баранчиков и ярочек находят делением на 2 (50% - баранчики и 50% - ярочки).

Покупку племенных животных производить исходя из расчета 3-5% на начало года.

Излишние племенные животные продаются на племя, неплеменные животные записываются в колонку прочие.

Правильность составленного оборота стада проверяется сопоставлением приходной и расходной части.

Тема; Составление суточных рационов и кормового плана для овец.

1.1 Цель занятия. Приобретение практических навыков в составление суточных рационов кормления и в определении потребности в кормах овец всех половозрастных групп.

1.2 Задачи:

1. освоить принципы расчета рационов кормления овец всех групп,

2. освоить планирование расхода кормов по месяцам зимнего периода содержания овец.

1.3 Материал и оборудование: Нормативные данные по составу и питательности кормов, структуре суточных рационов. Данные маточного поголовья, живой массы и продуктивности овец.

1.4 Методика занятия: При составлении суточных рационов и кормового плана для овец следует учитывать:

1)Нормы кормления с учетом половозрастной группы, физиологического состояния и планируемого уровня продуктивности.

2. химический состав и питательность кормов.

3. типы кормления и структуру рационов.

4) содержание питательных и биологически активных веществ в кормовых добавках

5)отчетные данные о наличие кормов и поголовья овец в хозяйстве.

Овец кормят разнообразными кормами;

—грубыми (сено, солома, древесный корм);

—сочными (зеленая трава, корнеплоды, силос, сенаж и др.)

—концентрированными (зерно, комбикорм и др.)

—отходами пищевой и перерабатывающей промышленности (жмых, шрот, меласса, жом, дрожи и др.)

В зимний стойловый период на одну условную голову в среднем требуется 1,5 — 4,0 ц. грубых, 2,0—4,0 ц. сочных, 1,0-1,5 ц. концентрированных кормов.

Придается значение минеральным кормовым добавкам фосфорно - кальциевым, серным, калиевым, натриевым и др. Особую роль играет сера в повышении шерстной продуктивности овец. В расчете на одну условную голову в сутки дается 2-3 г. сернокислого натрия или 3-4г. серноватокислого натрия, или до 1г. элементарной серы.

Таблица 1 Нормы кормления баранов-производителей шерстных, шерстно-мясных пород.

Показатели	Бараны-производители
	Неслучной период				Случной период (до 3 садок в день)
	Живая масса, кт.
	70	90	ПО	130	70	90	ПО	130
Кормовые единицы	1,5	1,7	1,9	2,1	2,0	2,2	2,4	2,6
Переваримый протеин, г.	145	160	175	195	225	245	265	285
Кальций, г.	9,5	11,0	11,5	12,75	12,1	13,2	14,4	15.6
Фосфор, г.	6,0	6,8	7,6	8,4	9,0	9,9	10,8	11.7
Сера, г.	5,25	5.85	6,45	7.15	7.05	7,75	8,45	9,05
Каротин, мг.	17	21	25	29	27	37	47	57

Таблица 2. Нормы кормления овцематок шерстных и шерстно-мясных пород при настриге шерсти 4-5кг.

Показатели	1 половина суягности		2 половина суягности		1 половина суягности		2 половина суягности
	Живая масса, кг.
	50	60	50	60	50	60	50	60
Кормовые единицы	1,05	1,15	1,35	1,45	1,90	2,05	1,45	1,55
Переваримый протеин, г.	95	105	135	145	200	215	145	155
Кальций, г.	6,5	7,0	8,0	9,0	11,7	12,9	8,7	9,8
Фосфор, г.	4,4	4,8	5,5	5,8	7,8	8,2	5,8	6,2
Сера, г.	4,0	4,5	4,6	5,0	6,8	7,2	5,0	5,4
Каротин, мг.	12	15	14	17	22	23	17	20

Таблица 3. Нормы кормления овец шерстных и шерстно-мясных пород при настриге 4-5 кг. у ярочек и 6-7 кг. у баранчиков.

Показатели	Ярки						Баранчики
	4-6	6-8	8-10	10-12| 12-14		14-16	4-6	6-8	8-10	10-12	12-14 14-16
	Живая масса, кг.
	24-31	31-36	36-40	40-44	44-47	47-50	26-35	35-42	42-48	48-53	53-58	58-70
Кормовые единицы	0,75	0,85	0,95	1,05	1,10	1,15	1,0	1,10	1,20	1,30	1,40	1,60
Переваримый протеин, г.	90	100	ПО	НО	115	115	120	132	144	156	168	192
Кальций, г.	4,5	5,0	6.0	6,4	6,7	7,0	6,0	6,6	7,2	7,8	8,4	9.6
Фосфор, г.	3.0	3.4	3.9	4,1	4,3	4,5	4,5	4,9	5,4	5,8	6,8	7,2
Сера, г.	2.8	3.0	3.4	3,7	3,7	3.9	3.5	3,9	4,3	4,7	5,0	5,7
Каротин, мг.	7	7	7	8	8,5	8.5	8.0	10,0	12	12	14	16

Задания;

1. Составить суточные рационы для овец всех половозрастных групп. При этом поголовье определить по своему варианту, исходя из нормативных данных: удельного веса: 45,5% для маток,25%-ярок, 27%-валухов, 1%-ремонтных баранчиков, 0,5%-баранов производителей, 1%-баранов пробников.

Таблица 4 Рацион кормления баранов-производителей

(масса тела кг., настриг кг.)

Корма	Количество. Кг. -	Корм, единиц	Перевар. Протеин,	Са,r	Р, г	Каротин, мг.
Требуется По норме (перечень кормов) Всего Требуется по номе (перечень кормов) Всего	Случной период
	Неслучной период

2. На основе суточных рационов произвести расчет корма для всего поголовья на зимний период и оформить в табличной форме (таблица №5).

Таблица 5. Потребность в кормах на зимний период.

Половозраст­ные группы	Коли­чество голов	Периоды суягности и подсоса	Продолжите льность периода, дней	Корма
				Наименован ие	Количество на 1 голову, кг.	На все поголовье за период, Ц.
Матки		1-ая		Сено
		половина
		суягности	75	Солома
		2-ая
		половина		Силос
		суягности	75	Концентра
				ты
		1-ая
		половина
		подсоса	60	итд.
		2-ая
		половина
		подсоса	60
Бараны-		Случной
производители		период	45
		Неслучной
		период	175
Бараны
Прочие			210
Яркие			210
Валушки			210
Молодняк до
1 года			60

При составлении потребности в кормах на зимний период учитываются сроки ягнения. Если планируется зимнее ягнение -первая половина суягности приходится на пастбищный период, вторая половина суягности и весь подсосный период - стойловый.

Если планируется весеннее ягнение, то первая половина подсоса приходится на стойловый, вторая -летний период.

Общее количество кормов на стойловый период представить в таблице 6

Таблица 6 Потребность в кормах на стойловый период

Корма	Количество, ц.	Кормовых единиц, Ц.	Переваримый протеин, г.
Сено Солома Силос Концентраты и т.д… Всего

Для расчета годовой потребности в кормах необходимо знать количество кормов, кормовых единиц, переваримого протеина. При этом можно применять следующие нормы поедания травы в среднем на одну голову в сутки.

Таблица 7. Нормы поедания травы в среднем на 1 голову в сутки, кг.

Виды пастбищ	Половозрастные группы
	Бараны производители, пробники, матки подсосные	Матки холостые, валухи	Ярки старше года	Молодняк 4-9 месяцев
Степное Луговое Искусственное, культурное	6-7 7-8 10	5 6 8	5 6 7	3 4 6

3. Используя нормы поедании травы составить потребность в пастбищах кормах (таблица 8)

Таблица 8 Потребность овцепоголовья в пастбищных кормах.

Половозрастные группы	Количество голов	Нормативы на одну голову, ц	Продо лжител ь ность периода, дней	На все поголовье за период, ц
Бараны-
производители
Бараны прочие
Матки холостые
Ярки
Валухи
Молодняк до 1-
го года
Всего

Помимо описаний кормления и содержания всего поголовья овец, произвести расчет площадей естественных и искусственных пастбищ, их урожайности, зоотехничес-кую и ветеринарно-зоогигиеническую оценку пастбищ.

4. Исходя из потребного количества кормов на зимний и летний периоды, составить общую годовую потребность в кормах, кормовых единицах и переваримого протеина по половозрастным группам (в виде таблицы 9).

Таблица 9 Годовая потребность в кормах на одну голову, кг.

Половозрастные группы	Сено	Солома	Силос	Сочные корма	Кон­цен­траты	Зеленая трава	Всего
							Корм.	Перев.
							един.	прот. г.
Бараны-
производители Бараны прочие Овцематки
Ярки Валухи Молодняк до 1 года

5. Обобщая данные потребности, в нормах в различные периоды и учитывая сроки осеменения, ягнения маток, интенсивности использования баранов-производителей и других показателей, составить кормовой план по месяцам для зимнего периода содержания в таблице 10.

Таблица 10. Кормовой план или расходование кормов по месяцам на зимний период, ц.

Отары или половозрастные	Количество	Корма	X	XI	XII	I	II	III	IV	V	Всего
группы	голов		20	30	31	31	28	31	30	10
Матки		Сено Солома Концентр.
Бараны-производители и прочие		Сено Солома Концентрат.
Ярки старше 1 года		Сено Солома Концентрат.
Валухи старше 1 года		Сено Солома Концентрат.
Молодняк до 1 года Всего		Сено Солома Концентрат. Сено Солома Концентрат.