ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО КУЛЬТУРЕ И КИНЕМАТОГРАФИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ»

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Учебно-методический комплекс

Для студентов отделений очного и заочного обучения

по специальности 071401 «Социально-культурная деятельность»

РИЦ ТГАКИ

Тюмень, 2008

ББК

Э 75

Э 75 Экономика предприятия: учебно-методический комплекс для студентов специальностей «Социально-культурная деятельность», «Менеджмент организации», «Сервис» / Сост. М.В. Демьянова; ФГОУ ВПО «ТГАКИ», Институт сервиса и социально-информационных коммуникаций, каф. Экономики и права. – РИЦ ТГАКИ, 2008.-113с.

В учебно-методическом комплексе представлены: тематический план, материалы по основным разделам, планы семинарских занятий, контрольные и дискуссионные вопросы, виды самостоятельной работы студентов, темы докладов и рефератов, задачи, примерные вопросы к экзамену/зачету, рекомендуемая литература (основная, дополнительная, периодические издания).

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов специальностей «Социально-культурная деятельность», «Менеджмент организации», «Сервис».

Учебно-методический комплекс утверждён на заседании кафедры экономики и права

(протокол № 4от 12 мая 2008г.)

Печатается по решению учебно-методического совета

Тюменской государственной академии культуры и искусств

(протокол № от)

© к.э.н. Демьянова М.В. (автор-составитель), 2008.

© РИЦ ТГАКИ (оформление), 2008.

Оглавление

стр.

Пояснительная записка ………………………………………………………4

Тематический план для студентов специальности «Социально-культурная деятельность»…………………………………………………………………………5

Тематический план для студентов специальности «Менеджмент организации»…………………………………………………………………………6

Тематический план для студентов специальности «Сервис»……………………………………………………………………………...7

Материалы по основным разделам………………………………………....8

Планы семинарских занятий……………………………………………….77

Задачи………………………………………………………………………..87

Темы докладов и сообщений……………………………………………...106

Примерные вопросы к экзамену/зачету………………………………….108

Рекомендуемая литература………………………………………………..110

Пояснительная записка

В настоящее время при подготовке специалистов в области управления необходимо уделять внимание рассмотрению теории, методологии и практики хозяйствования экономических субъектов. Важно сформировать у студентов представление об основных механизмах деятельности предприятий в зависимости от конкретных особенностей производства.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика предприятия» разработан для студентов, обучающихся по специальностям 080507.65 «Менеджмент организации», 071401 «Социально-культурная деятельность» в соответствии с требованиями государственного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного 17 марта 2000 г. для дисциплины «Экономика фирмы» (ОПД. Ф.06.06.).

Комплекс основан на современной научной и учебной литературе по курсу «Экономика фирмы (предприятия)» и ряде связанных с ней экономических дисциплин, таких как экономическая теория, микроэкономика, управление персоналом, логистика, анализ финансово-хозяйственной деятельности, маркетинг, менеджмент и др.

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов целостного представления о фирме как основном субъекте предпринимательской деятельности в условиях рыночного хозяйства, а также структуре, содержании и организации её хозяйственной деятельности. Изучая материалы курса, студенты должны усвоить основы планирования, организации и анализа экономической деятельности предприятия.

Программа дисциплины включает три раздела:

- фирма как основной субъект предпринимательской деятельности;

- ресурсное обеспечение фирмы, экономические затраты и результаты;

- обеспечение устойчивого развития фирмы.

По каждой теме предусмотрено проведение семинарских занятий в форме дискуссий, деловых игр, решения ситуационных задач, контрольных занятий. При преподавании дисциплины будет учитываться её прикладной характер и особенности работы предприятий социально-культурной сферы.

Материалы методического обеспечения содержат тематический план и программу курса, планы семинарских занятий, контрольные тесты и дискуссионные вопросы, тематику докладов и рефератов, задания для самостоятельной работы студентов, темы курсовых работ, примерные экзаменационные/зачетные вопросы, рекомендуемую литературу.

Тематический план

для студентов специальности «Менеджмент организации»

№ п/п	Наименование темы	Количество часов
		Всего	Лекции	Семинары	СРС
Раздел I. Фирма как основной субъект предпринимательской деятельности		12	4	2	6
11.	Теоретические основы изучения дисциплины «Экономика предприятия»	4	2		2
22.	Общая характеристика предприятия	8	2	2	4
Раздел II. Ресурсное обеспечение предприятия. Экономические затраты и результаты		96	26	22	48
33.	Основные средства и нематериальные активы фирмы	24	6	6	12
44.	Оборотные средства фирмы	20	4	6	10
55.	Управление запасами и движением товаров фирмы	16	4	4	8
66.	Трудовые ресурсы фирмы	12	4	2	6
77.	Экономические затраты и результаты хозяйственной деятельности фирмы	24	8	4	12
Раздел III. Обеспечение устойчивого развития фирмы		24	6	6	12
88.	Планирование развития фирмы	20	4	6	10
99.	Научно-техническое развитие и инвестиции фирмы	8	2	2	4
Итого		136	36	32	32