2.4. Требования к гостиницам категории четыре и пять звезд (****, *****)

Для гостиниц категории четыре и пять звезд (****, *****) требуется вывеска на здании, светящаяся с эмблемой;

вход для гостей с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля;

на входе в здание воздушно-тепловая завеса;

вход в ресторан с улицы;

охраняемая автостоянка или гараж с количеством мест не менее 30% от количества номеров;

для аварийного энергоснабжения и освещения предусматривается стационарный генератор, обеспечивающий работу всего энергопотребляющего оборудования;

водоснабжение: горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ, наличие дополнительной фильтрации воды;

кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично;

внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях включая лифты;

лифт в зданиях более одного этажа, с временем ожидания не более 30 сек;

служебный лифт, независимо от лифта для гостей;

телефонная связь прямая с городской, междугородной и международной сетью во всех номерах;

все 100% мест в одно- и двухместных номерах, наличие многокомнатных номеров (апартаментов) обязательно.

Площади номеров (без учета площади санузлов, лоджий и балконов) для гостиниц категории четыре звезды:

однокомнатные одноместные — 12 (16) м²;

однокомнатные двухместные — 14 (20) м²;

для пятизвездочных:

однокомнатные одноместные — 14 (18) м²;

однокомнатные двухместные — 16 (25) м²;

(в скобках указаны площади для строящихся и реконструированных гостиниц).

Санузлы (с умывальником, унитазом, ванной) предусматриваются во всех номерах площадью 4 м² и 5 м² соответственно для гостиниц категорий 4 и 5 звезд.

Замки в номерах должны быть повышенной секретности и глазком в двери (только для 5-звездочных отелей).

В отелях категории пять звезд предусматривается:

охранная сигнализация или электронные средства контроля за безопасностью номера;

звукоизоляция номеров повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБА;

выключатель дистанционного управления всех источников света у изголовья кровати;

электророзетки разнопазовые.

В системах отопления предусматривается термостат для индивидуальной регулировки температуры в номере, подогрев пола в ванной комнате (только для пятизвездочных гостиниц).

телефонный аппарат в апартаментах — в каждой комнате;

регулятор кондиционирования воздуха;

будильное устройство (таймер);

телевизор цветной в каждом номере с экраном не менее 37 см по диагонали с дистанционным управлением, приемом программ основных телекомпаний мира и гостиничного видеоканала;

холодильник в многокомнатных номерах;

мини-бар, мини-сейф;

размеры кроватей односпальных — 90 х 200 см, двуспальных — 160 х 200 см;

покрытие пола в номерах ковровое или ковры.

В комплекте мебели номера предусматриваются (кроме указанной аналогичной для всех категорий гостиниц) стулья — по одному на комнату, кресла — по одному на гостя, письменный стол с рабочим креслом, подставка под телевизор, зеркало в полный рост в каждой комнате, набор посуды для мини-бара.

Информационные материалы в номере на иностранных языках, рекламные материалы (буклеты, брошюры и пр.) с туристской и другой информацией, а также набор письменных принадлежностей (конверты, почтовая бумага, ручка, карандаш).

В санитарном узле предусмотрены зеркала большого размера или зеркальная стенка, а также косметическое для бритья и макияжа, занавес над ванной, полотенца не менее пяти, шапочка банная, а для гостиницы категории пять звезд – халат банный и тапочки банные (на каждого гостя), кроме того, мыло в фирменной упаковке, салфетки бумажные и махровые, шампунь, гель, лосьон, соль для ванны, пакеты для предметов гигиены, прачечной и химчистки.

В зоне отдыха общественных помещений предусматриваются ковры или ковровое покрытие пола, декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание, газеты, журналы.

Предусматриваются:

гостиные (салоны); зал универсальный для культурных /деловых мероприятий с оборудованием для синхронного перевода, аудио- и видеоаппаратурой; бизнес-центр с экстренными средствами связи, копировальной техникой, а для гостиниц категории пять звезд и помещениями для переговоров – компьютерами и телефаксами.

плавательный бассейн с сауной (для гостиниц пятизвездочных), сауна (для четырехзвездочных);

медицинский кабинет (для пятизвездочных гостиниц);

парикмахерская-салон (косметический кабинет, маникюр, педикюр);

магазин и торговые киоски;

в коридорах ковры или сплошное ковровое покрытие;

кафе, ресторан с несколькими залами, отдельными кабинетами, банкетными залами (трансформирующимися в конференц-зал), барами, ночным клубом (только для пятизвёздочных гостиниц);

уборка помещений предусматривается с контролем за его состоянием в течение дня, для гостиниц пятизвездочных — вечерняя подготовка номера;

смена белья и полотенец — ежедневная;

стирка с исполнением в течение 12 часов, глажение с исполнением в 1 час;

химчистка с исполнением в течение 12 часов;

чистка обуви — персоналом гостиницы;

отправление и доставка заказной корреспонденции, телексов, для пятизвездочных гостиниц — телефаксов;

машинопись, копирование документов, услуги секретаря, стенографиста, переводчика (в том числе синхрониста), посыльного, других услуг бизнес центра; предоставление в пользование (самостоятельное или с участием обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудио-оборудования;

обмен валюты круглосуточно;

организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.;

аренда (прокат) автомобилей;

парковка (персоналом гостиницы) и подача из гаража (со стоянки) к подъезду автомобиля гостя (только для пятизвездочных гостиниц);

основные виды технического обслуживания автомобиля гостя;

бронирование билетов на различные виды транспорта;

туристские услуги: организация экскурсий, услуги гидов-переводчиков, инструкторов-проводников;

услуги питания: возможность выбора любого из вариантов питания (завтрак, двухразовое, трехразовое), работа хотя бы одного кафе или бара в любое время суток, предоставление завтраков с началом в 7 час., окончанием не ранее 10 и 11 час. (соответственно для четырех- и пятизвездных гостиниц), бронирование мест в ресторане, меню завтрака должно быть в каждом номере, обслуживание в номере с 7 до 24 час., а в пятизвездочной гостинице круглосуточно;

обслуживающий персонал должен свободно владеть одним из иностранных языков, в службе приема — обеспечение перевода с 2—3 иностранных языков;

персонал должен работать в форменной одежде, диференцированной по службам, со служебными значками;

Только при удовлетворении всех общих и индивидуальных требований возможно присвоение гостинице определенной категории.