Розділ 2. Організація житлового простору

З питань, пов'язаних з традиційними способами організації житлового простору у східних слов'ян, накопичений величезний фактичний матеріал, який з початку XX ст. неодноразово намагалися узагальнити. Зокрема, розроблена класифікація з урахуванням особливостей внутрішнього планування житлового приміщення. Її критеріями послужили три ознаки: розташування печі, переднього кута і напряму, в якому повернено гирло печі. Тугою відліку є вхід в житлі. Відмінності в їх взаємному розташуванні дозволило дійти висновку, що "в середині XIX ст. на європейській території розселення російського народу чітко виділяються чотири типи внутрішнього планування житлового будинку : північно-середньоруський, східний південноросійський, західний південноросійський і західноросійський"¹.

Східний південноросійський тип, поширений на території Воронежській, Тамбовській губ., сході Тульської, півночі Владимировской губ., характеризувався тим, що пекти знаходилася в далекому від входу кутку. Гирло печі було звернене до входу. Таким чином, червоний кут знаходився біля входу.

Західний південноросійський план (Орловська, Курська, Калузька губ.) відрізнявся від східного південноросійського тим. Що гирло печі повернене до бічної від входу стіни.

У західноросійському типі (Псковська, Вітебська, Новгородська, Смоленська губ.) пекти знаходилася біля вхідних дверей і була повернена до неї гирлом. Цей же тип планування був поширений в Білорусії, на Україні, в Польщі, в Латгалии, на сході Литви, частково в Карелії².

Нарешті, для північно-середньоруського плану характерне те ж розташування печі. Що і для західноросійського, але її гирло було звернене до протилежної від входу стіни. Цей тип був поширений на півночі, в центральних і поволжских губерніях.

При цьому автори підкреслюють, що "усі чотири типи внутрішнього планування при наявних відмінностях виявляють в той же час єдність розташування переднього кута обов'язково по діагоналі від печі. Таке розташування печі і переднього кута - одна із загальних рис російського селянського житла XIX в". Вже з цього спостереження, очевидно, що взаємне розташування печі і переднього кута не належить до диференціюючих ознак і є надлишковим по відношенню до цієї класифікації. Отже, реальною значущою ознакою може вважатися лише напрям гирла печі відносно входу. По суті справи ця ознака і дає чотири варіанти планування.

Традиційні форми і способи структуризації житлового простору (разом з пристроєм двору, структурою поселення) відбивають стійкий комплекс представлень, пов'язаний, кінець кінцем, з уявленнями про будову світу, по-перше, і з механізмом орієнтації у цьому світі, по-друге³.

Орієнтуючи житло, людина тим самим зв'язує його зі своїми уявленнями про організацію світу, співвідносить його з основними параметрами картини світу. З цій точці зору, житло не просто будується: у міру його будівництва, обживання воно обростає усіма необхідними зв'язками з людиною, з одного боку, і зі всесвітом з іншою, з мікрокосмом і макрокосмом. У ідеалі житло має бути сумірним як з мікро - так і з макрокосмом.

Ми вже бачили, що в очах наших предків хата була справжнісіньким Всесвітом - з небом, землею, "нижнім світом" і сторонами світла. При цьому із сторонами світла зв'язувалися цілком певні поняття. Помітимо тільки, що схід і південь для наших предків символізували сонячний схід, "червону" весну, полудень, "червоне" літо, життя і тепло. На півдні розташовувалося Світове Дерево, біля вершини якого поміщався ирий - обитель Богов, світлі і добра. Навпаки, захід і північ міцно асоціювалися з "загибель" сонця, смертю, холодом, мороком, лютою зимою, темними Богами.

Зрозуміло, що всяка розумна людина прагнула розташувати і улаштувати своє житло так, щоб силам зла, смерті і холоду було як можна важче проникнути усередину. І навпаки, щоб двері були навстіж розкриті назустріч добру, життю, світлу.

Причому в буквальному розумінні цього слова. До появи вікон єдиним отвором, за допомогою якого древнє слов'янське житло сполучалося з навколишнім світом, були двері. Згадувалося, що прадавні (VI - IX ст.) хати і напівземлянки слов'ян, вивчені археологами, були неодмінно обернені дверима на південь. Зрозуміло, що причина за цим крилася глибша, ніж просте бажання освітити житло.

Починаючи з X століття, після появи вікон, південне орієнтування дверей перестало бути обов'язковим. Втім, вікна ще в XIX столітті, як правило, виходили на південь або схід, але ніяк не на північ і не на захід. Ось саме тоді, в X столітті, і почали формуватися ті чотири типи внутрішнього планування житла, про які говорилося вище, - але розташування печі в північній частині будинку залишалося незмінним⁴.

Своєрідною віссю орієнтації житла якраз і є діагональ червоний кут - пекти. Однієї її кінець (червоний кут) вказував на полудень, на світло, на схід, на червону або божу сторону, інший (пекти) - відповідно на пітьму, на захід і тому подібне. Важливо підкреслити, що навіть якщо за якимись обставинами (і передусім із-за особливостей планування поселення) діагональ червоний кут - пекти відхилялася від "запрограмованого" напряму, проте, умовно означала його. Іншими словами, червоний кут завжди ототожнювався зі сходом або півднем, а кут, в якому розташовувалася піч, - із заходом або північчю.

Отже, червоний кут, відомий нам за етнографічними даними, - найбільш цінна і почесна частина житла, - розташовувався в південній або південно-східній частині приміщення. Це було непорушне правило. Молилися на образу, що поміщалися в червоному кутку, тобто на схід. Небіжчика ховали головою на схід, а перед похованням клали на стіл головою в червоний кут і так далі. Людині, що знає цю мову сигналів орієнтації, не складало труднощів зорієнтуватися в чужому будинку, що надзвичайно важливо не лише з міркувань етикеток, але і для вироблення правильної стратегії поведінки. Саме завдяки цій діагоналі ціннісна топографія житла ставала ясною: місце у печі - "жіночий простір", в червоному кутку - найбільш почесне і так далі завдяки цим орієнтирам людина виявляється постійно пов'язаною із зовнішнім світом. З іншого боку, уся система уявлень про зовнішній світ таким чином проектується на внутрішній простір житла.

Деякі автори зв'язують релігійне осмислення червоного кута винятково з християнством. На їх думку, єдиним священним центром будинку в язичницькі часи була піч. Божий кут і пекти навіть трактуються ними як християнський і язичницький центри. Ці учені бачать в їх взаємному розташуванні своєрідну ілюстрацію до російського двоєвірства перших віків після офіційного прийняття християнства і мало не опозицію "світло - пітьма", де в ролі "пітьми" виступає не північ з його міфологічним злом, а язичницька віра. Навряд чи можна з цим погодитися! Містичне осмислення сторін світла, як ми бачили, було вироблене нашими предками задовго до хрещення Русі в кінці 10 століття. Крім того, безліч прикладів свідчить, що зміна офіційної релігії дуже мало що змінили в традиційній культурі народу. Отже, швидше за все, християнські священні зображення просто змінили в Божому кутку більш древні - язичницькі, а на перших парах, поза сумнівом, були сусідами там з ними⁵.

Що ж до печі. подумаємо серйозно, чи могла "добра" і "чесна" Государиня Пекти, у присутності якої не сміли сказати лайливого слова, під якою, згідно з поняттями древніх, мешкала душа хати - Домовий, - чи могла вона втілювати "пітьму"? - звичайно ні. З набагато більшою вірогідністю слід припустити, що пекти ставилася в північному кутку як нездоланна перешкода на шляху сил смерті хата, прагнучих увірватися в житло.

Російська піч пройшла шлях не менш довгий, чим сама хата, і на цьому шляху не раз міняла вигляд, пристосовуючись до потреб людей.

Поза сумнівом, прадавні предки слов'ян, як і інші первісні племена, варили їжу і грілися навколо звичайних вогнищ. З переходом до осідлості і грунтовних жител костриці переселилися під дах і знайшли постійне місце в будинку. Так з'явилися вогнища, викладені каменями. Проте коефіцієнт корисної дії вогнища невеликий: щоб підтримувати в будинку тепло, вимагається надто багато дрів. Тому з часом крите вогнище почало перетворюватися на піч. Пекти краще нагрівала будинок і довше зберігала тепло, та і відносно пожежі була куди безпечніше.

Ймовірно, печі з'явилися у наших предків досить рано, чому немало сприяли суворі зими в місцях їх розселення. В усякому разі, серед більш ніж тисячі вивчених археологами будинків, що відносяться до епохи, що цікавить нас, лише в декількох були достовірно зафіксовані відкриті вогнища. Дослідники одностайні в тому, що вже в VI столітті слов'яни в переважній більшості користувалися піччю, а не вогнищем.

Археологічні знахідки свідчать, що на усій тодішній території розселення східних слов'ян конструкція печі залишалася приблизно однаковою. Це була піч-кам'янка. Такі печі були невисокими, прямокутної форми, розміром, як правило, трохи більше 1×1 м. Нижню частину пічних стінок викладали з великих каменів, прагнучи підбирати плоскі. Для верху використовували камені подрібніше. Ніякого єднального розчину не застосовували; при розкопках іноді попадається тільки глина, змішана з череп'ям битих горщиків. Нею у ряді випадків замазували і щілини між каменями. Причому іноді вдається встановити, що череп'я було не від зіпсованого посуду - навмисно розбивався новенький, цілий горщик. Швидше за все, це пов'язано з магічними функціями печі, взагалі вогню, домівки.

До сорту каменю особливих вимог, втім, не пред'являли - брали той, що виявлявся під рукою: вапняк, піщаник, гранує, іноді навіть шматочки залізняку. Якщо ж відповідних каменів не знаходилося, замість них використовували грудки обпаленої глини і будували з "штучних каменів" точно також, як з природних.

Самий верх печі перекривали великим плоским каменем, а коли такий камінь не вдавалося знайти, - майстерно викладали зведення з невеликих каменів. У тому випадку, якщо зведення виходило досить рівним, на нім розміщували глиняну жаровню.

Пічне зведення було суцільним, дим виходив назовні, прямо в житлове приміщення, через гирло печі. Житла з такими печами називалися "курними" або "чорними" ("топити по-чорному"), тому що на внутрішній стороні даху і на верхніх вінцях стін осідав товстий шар сажі. Через це в слов'янських житлах дуже довго не робили стель, так що при відносно невеликій площі курні хати були досить високі - на думку деяких дослідників, до півтори "нормальних" поверхів. Це для того, щоб дим, що піднімається догори, плавав принаймні вище за людські голови і не їв ока.

Пекти ставили зазвичай гирлом у бік входу, в правому кутку, але були поселення, де віддавали перевагу лівому. Таких поселень не багато, вони являються, швидше, виключенням. Не забудемо. Що розпалена піч в зимовий час була одним з основних джерел світла. Не забудемо також, що найважливішим жіночим рукоділлям в тих в ті часи було прядіння. Сидячи на крамниці біля гирла печі, жінка правою рукою обертала веретено, лівою ж сучи нитка і, звичайно, раз у раз поглядала в ту сторону. Якщо мова стояла зліва від входу, світло падало незручно для роботи. Ще на початку X століття в російському селі була безліч курних хат, в яких, немов півтори тисячі років назад, працювали у печі домашні майстрині.

У VIII - X вв. печі як і раніше ставили в далекому від входу кутку, і правостороннє розташування переважало. Проте час і народна кмітливість внесли деяку різноманітність до конструкції печі. Кам'янки будували в колишніх традиціях, але разом з ними з'явилися і поширилися печі, повністю виліплені з глини. Щоб м'яка глина в процесі "биття" печі не обвалювалася під власною тяжкістю, спочатку робили плетений каркас. Коли пекти починали топити, каркас вигорав, але в нім вже не було потреби - глина обпалювалася і тверднула. Шматки глини з отворами, що залишилися від вигорілого каркаса, знайдені при розкопках.

Як же готували їжу в цих печах? Учені вказують, що висота гирла зазвичай була не більше 20 - 30 см - тільки засунути поліно. Скрутно вставити в таку пекти горщик з щами на цілую велику сім'ю, тим більше посадити пектися хлебы. З іншого боку, їжа в горщику, поставленому згори на піч, закипіти і зваритися не могла - не вистачало б температури. З хлібами питання роз'яснилося, коли були знайдені залишки спеціальних хлібних печей широкими гирлами. Вони розташовувалися в окремих будівлях або выгородках з плоту. Щодо супу і каші питання залишалося відкритим, поки археологом не попалися залишки зведень, що рухнули, з круглими, ретельно розгладженими отворами діаметром близько 20 см. Розвівши в печі вогонь, в отвір зведення вставляли горщик. І варили їжу, як на плиті. Іноді на отвір ставили глинобитные, з високими "околицями" сковорідки.

Вибір матеріалу для печі (каменю або глини) спочатку був пов'язаний з місцевими умовами, тобто з наявністю або відсутністю відповідного каменю. Проте в VIII - X вв. матеріал і форма печі (прямокутна або кругла, така, що з'явилася в X столітті) стали залежати переважно від традицій, що склалися в цьому місці, перетворюючись на етнографічно ознака.

Глиняні печі, що уперше виникли на півдні Русі, з течією століть просувалися на північ, поступово збільшуючись в розмірах. Жителі північних лісів, прибічники кам'янок, стали поєднувати камінь і глину. До XII - XIII вікам довжина сторони прямокутної основи цих печей досягала 1.2 - 2.0 метра, а там і більш. Приблизно в цей же час в багатих житлах південної Русі з'являються і димарі. Ось тільки дивилися вони не вертикально вгору, як у "класичної" російської печі. Для диму влаштовували горизонтальне відведення: до отвору у верхній частині печі пристроювали дошку, що обмазала глиною, а над нею розміщували трибічний перевернений жолоб з обпаленої глини. На півночі, мабуть, димарі з'явилися дещо пізніше. Але, так або інакше, переважна більшість староруських жител довгі віки ще опалювалося по-чорному.

Учені стверджують, що курній хаті були властиві не лише суцільні недоліки. Вже говорилося про те, що чорні хати мали досить значну висоту. Це давало багато місце для диму вгорі. "Зайвий" об'єм не пропадав даремно: до покрівельних балок підвішували на просушування речі, що не боялися кіптяви і що потребували періодичної дезинфекції, щоб не заводилася гнилизна (наприклад, мережі), а також деякі продукти, яким не шкодило "копчення". За свідченням етнографів, для протопленої чорної хати характерне сухе тепле повітря, дихалося там легко, тому що при топці хата хочеш не хочеш провітрювалася: доводилося розкривати двері. Судячи по пізніших даних, наші предки робили різні хитрощі, щоб під час такого провітрювання не допускати в хату вогкість і холод зовні. Курні хати дуже рідко відволожувалися, до того ж прокопчене дерево не гнило. І нарешті, "чорна" безтрубна піч вимагала менше дрів в порівнянні з "білою", давала більше тепла.

¹ Харузин А. Славянское жилище в Северо-Западном крае. – Вильна, 1967. – С. 45-97.

² Там само. – С. 45-97.

³ Ляпушкин И.И. Слявине восточной Европы накануне образования древнерусского государства. – Л.: МИА, 1963. – С. 11-12.

⁴ Байбурин А.К. Жилище в обрядах и представлениях восточных славян. – Л.: Наука, 1983. – С. 124-126.

⁵ Там само. – С. 127-129.