- •Введение
- •Салманов а.Б.
- •1. Моделирование поведения предприятий в переходный период
- •2. Производственная программа предприятия
- •3. Производственная мощность предприятия
- •Основные производственные фонды
- •5 Себестоимость продукции
- •6. Калькулирование себестоимости
- •6.1. . Оборотные средства
- •6.2. Нормирование оборотных средств
- •6.3. Показатели использования оборотных средств
- •7. Кадры предприятия, производительность труда
- •8. Инвестиционная деятельность предприятия
- •9. Оплата труда работников
- •9.1. Тарифная система, штаты
- •9.2. Формы и системы оплаты труда
- •9.3. Бестарифная система оплаты труда
- •9.4. Формирование средств на оплату труда
- •10. Прибыль, рентабельность
- •11. Экономическая эффективность производства
- •11.1. Показатели экономической эффективности производства
- •11.2. Экономическеий анализ финансового состояния и хозяйственной деятельности предприятия
- •12. Методы предотвращения рисков в договорной практике в области трудовых отношений
- •12.1. Заключение договоров гражданско-правового характера
- •13. Методы управления как управленческие приемы и способы действия предпринимателей в сфере сервиса
- •13.1. Организационно-распорядительные методы
- •14. Экономические методы управления в сфере сервиса
- •15. Зарубежный опыт применения методов предпринимательской деятельности в сфере сервиса сша
- •Тема 7. Особенности организации работы персонала в сфере сервиса
- •Тема 8. Время работы и отдыха на предприятии сферы сервиса
- •Тема 9. Взаимоотношения сотрудников и руководства на предприятии сферы сервиса
- •Тема 10. Кадровый аудит в организациях сферы сервиса
- •16. Некоторые особенности использования оплаты труда в сфере сервиса
- •Оглавление
- •Библиография
13. Методы управления как управленческие приемы и способы действия предпринимателей в сфере сервиса
Практическую реализацию принципов классических методов управления обеспечивают профессиональные управляющие - менеджеры, действующие в сферах производства, сбыта и обслуживания и обладающие известной административно-хозяйственной самостоятельностью. Чаще всего эту должность занимают люди с экономическим образованием, специалисты в области маркетинга и финансов.
Управляющий должен, как минимум, уметь делать следующее:
- организовывать и планировать производство;
- принимать правильные и нетривиальные управленческие решения;
- руководить коллективом (быть лидером);
- контактировать с людьми;
- побуждать работников к творческой деятельности, рационализации, изобретательству, отмечать и поощрять каждое достижение подчиненного;
- находить выход из конфликтных ситуаций;
- быть предельно объективным независимо от своих симпатий;
- подбирать и обучать работников;
- исполнять распоряжения вышестоящих и соблюдать субординацию;
- вести деловые переговоры.
Кроме того, менеджер обязан постоянно пополнять багаж своих знаний. Во всех промышленно развитых странах придается большое значение социальной ответственности бизнеса. Разработки западного менеджмента нацелены на то, чтобы человек труда использовал весь свой потенциал, все возможности для повышения производительности и качества работы, чтобы заинтересовать работника в достижении фирмой максимальной прибыли. Главное в менеджменте - умение работать с людьми, последовательное совершенствование экономической деятельности предприятия.
Методы управления как управленческие приемы. Практическая деятельность современного управляющего должна базироваться на общесистемных и организационных принципах.
Управление современными предприятиями основывается на переработке огромного объема информации. Предприятие - типичный пример самоорганизующейся системы, обладающей способностью к совершенствованию, самообучению по мере накопления информации и приспособляемости к изменяющимся условиям внешней среды, которые накладывают отпечаток на процессы управления. Таким образом, современное предприятие обладает типичными признаками кибернетической системы.
Наиболее существенными с позиций кибернетики общесистемными принципами являются следующие.
- Для любой сложной системы характерно наличие органа управления и объекта управления. Это также сложные системы, взаимосвязь между которыми осуществляется посредством обмена информацией по каналам прямой и обратной связи.
- Взаимосвязь управляющей и управляемой систем проявляется в единстве их функционирования. Особенность промышленно-экономической системы заключается в том, что достижение цели всей системы (предприятия) обеспечивается в процессе функционирования управляемой системы (производства), а выработка управляющих и регулирующих воздействий происходит в процессе функционирования управляющей системы.
- Производство - сложная многоконтурная система. Эффективно функционировать она может лишь в том случае, если орган управления оказывает управляющее и регулирующее воздействие на соответствующие элементы управляемой системы. Практически это проявляется в том, что управляющая система вырабатывает стратегию и тактику поведения производства и обеспечивает контроль текущего его состояния.