- •Сформулюйте мету стандартизації.
- •Назвати об´єкти стандартизації.
- •Що таке стандарт?
- •Які функції стандартизації?
- •Перелічити основні принципи стандартизації.
- •Назвіть основні суб´єкти стандартизації.
- •Категорії нормативних документів, що діють в Україні. Їх коротка характеристика.
- •Види стандартів. Їх коротка характеристика.
- •Назвіть обов´язкові вимоги, що містять державні стандарти України та умови, за яких рекомендовані вимоги стають обов´язковими.
- •Назвіть основні стадії робіт щодо розроблення державних стандартів
- •Як здійснюється Державний нагляд за впровадженням та додержанням стандартів?
- •Дайте визначення ту. Які особливості є в розробленні та затвердженні ту?
- •Поясніть завдання міжнародного співробітництва в галузі стандартизації.
- •15. Які організації працюють у галузі міжнародної стандартизації?
- •16. Охарактеризуйте діяльність Міжнародної організації із стандартизації іsо.
- •17. Основна ідея стандартів серії іsо 9000.
- •18. Основна ідея стандартів серії 14000.
- •19. Основна ідея стандартів онsаs 18000.
- •20. Основна ідея стандартів qs 9000.
- •21) Що таке метрологія?
- •22) Що таке метрологічне забезпечення? Перерахуйте заходи, які спрямовані на поліпшення якості продукції.
- •24) Як класифікують вимірювання? Охарактеризуйте різновиди вимірювань.
- •25) Які методи вимірювань ви знаєте?
- •26) Дайте визначення термінам: «засіб вимірювальної техніки», «фізична величина», «еталон», «вимірювальна лабораторія», «похибка вимірювань», «вимірювальні перетворювачі», «вимірювальні установки».
- •29) Еталони та їх класифікація.
- •30) Метрологічні характеристики.
- •31) Які фактори впливають на результати вимірювань?
- •32) Що таке похибка вимірювань та її види?
- •33) Метрологічна служба України
- •35) Державний метрологічний нагляд. Які напрямки діяльності та основні цілі державного метрологічного контролю і нагляду ви знаєте?
- •36) Дайте визначення термінів: «акредитація» та «атестація».
- •37. Які об’єкти державного метрологічного контролю і нагляду ви знаєте?
- •Розділи «Основи сертифікації та управління якістю»
- •Дайте визначення термінам «управління», «найвище керівництво», «планування якості».
- •Що називають колом якості? Які типові стадії життєвого циклу продукції Ви знаєте?
- •61. Які методи оцінки рівня якості ви знаєте?
- •62. Диференціальний метод оцінки рівня якості.
- •63. Комплексний метод оцінки рівня якості .
- •64. Наведіть схему моделі системи управління якістю, що базується на процесному підході за стандартами дсту іsо 9001-2001.
- •65) Що таке процесний підхід?
- •66) Дайте визначення „процесу”.
- •67) На яких основних принципах базуються стандарти іsо серії 9000?
- •68) Види документів за стандартами дсту іsо 9001, їх зміст та призначення
- •69) Сутність системи насср та необхідність впровадження.
- •70) Дайте визначення термінам «критична контрольна точка», «критична межа», «ризик», «моніторинг».
- •71) Назвіть 7 принципів системи насср.
- •72) Дайте визначення терміну «ризик» (небезпечність). Які типи ризиків Вам відомі (насср)?
- •73) Охарактеризуйте типи хімічних ризиків за дсту 4161-2003
- •74) Охарактеризуйте типи біологічних ризиків дсту 4161-2003. Яка різниця між патогенними та токсичними бактеріями?
- •75) Політика щодо безпечності харчових продуктів (насср)
- •76)Визначення критичних меж (насср).
- •77) Визначення критичних точок контролю (насср).
- •78) Опис сировини та харчових продуктів (насср).
61. Які методи оцінки рівня якості ви знаєте?
Об`єктивні методи оцінки: вимірювальний метод, реєстраційний, розрахунковий
Суб`єктивні методи оцінки: органолептичний, експертний, соціологічний
Також диференціальний, комплексний, змішаний.
62. Диференціальний метод оцінки рівня якості.
Диференційним власне називається метод оцінювання рівня якості продукції, заснований на використанні одиничних показників її якості. При цьому визначають, чи досягнуто рівень базового зразка, і які показники значно відрізняються від базових.
В результаті оцінювання рівня якості продукції диференційним методом приймаються такі рішення:
-
рівень якості оцінюваної продукції вищий або дорівнює рівню базового зразка, якщо всі значення відносних характеристик показників більші або дорівнюють одиниці;
-
рівень якості оцінюваної продукції нижчий від рівня базового зразка, якщо всі значення відносних характеристик показників менші за одиницю.
У випадках, коли частина значень відносних характеристик показників більша або дорівнює одиниці, а частина — менша від одиниці, необхідно використовувати комплексний або змішаний метод оцінювання рівня якості продукції.
63. Комплексний метод оцінки рівня якості .
Комплексний метод оцінювання рівня якості продукції заснований на використанні узагальненого показника якості продукції.
Узагальнений показник є функцією від одиничних (групових, комплексних) показників якості продукції. Він може бути виражений:
-
головним показником, який відображає основне призначення продукції:
-
інтегральним показником якості продукції;
-
середнім зваженим показником.
В усіх випадках, коли є необхідна інформація, визначають головний показник і встановлюють функціональну залежність його від вихідних показників.
Головним показником, наприклад, є: для дизельних двигунів — моторесурс за рік, для металорізальних станків — показник продуктивності тощо.
Інтегральний показник використовують, коли відомі сумарний корисний ефект від експлуатації або споживання продукції, її сумарні витрати на створення та експлуатацію чи споживання.
64. Наведіть схему моделі системи управління якістю, що базується на процесному підході за стандартами дсту іsо 9001-2001.
Малюнок ілюструє систему управління якістю, що базується на процесовому підході, який описаний в стандарті ISO 9001, він показує, що зацікавленні сторони (споживачі) відіграють суттєву роль в забезпеченні вхідних елементів для організації, моніторинг задоволеності зацікавлених сторін, вимагає оцінювання інформації щодо сприянню ступеню задоволеності потреб.Ця модель концептуально ілюструє вимоги систем управління якістю, які передбаченні передбачені стандартом, це відображає інтеграцію чотирьох розділів стандарту (відповідальність керівництва, управління ресурсами, випуск продукції, продукція, вимірювання, аналізування, покращення) і показує як процеси взаємодіють щоб сформувати інтегральну структуру систем управління якістю. Дана модель не деталізує процеси.