
тести мікробіологія
.docТЕСТИ з дисципліни «МІКРОБІОЛОГІЯ»
-
Завдяки чому затримується розвиток бактерій в свіжому молоці:
а) лактенінам;
б) молочно-кислим бактеріям;
в) цвілевим грибам;
г) лізоциму;
д) овідіну;
-
Пастеризація – це процес:
а) зниження загального обнасінення бактеріями;
б) повне знищення бактерій;
3. Кисломолочні продукти отримують за допомогою:
а) пастеризації молока;
б) стерилізації молока;
в) заквасок;
г) пліснявих грибів;
4. До молочно-кислих бактерій відносять:
а) стрептококус лактіс;
б) стрептококус лактіс деацетілактіс;
в) золотистий стафілокок;
г) сальмонели;
д) кишкова паличка;
5. Кефір являється продуктом:
а) тільки діяльності молочно-кислих бактерій;
б) комбінованого бродіння молочно- кислого та спиртового;
в) молочно-кислого та метенового;
6. Найпоширенішим видом псування вершкового масла є:
а) пліснявіння;
б) скисання;
в) бродіння;
г) окислення;
7. Основною мікрофлорою сиру є:
а) м.к.б. ;
б) дріжджі;
в) оцтово- кислі;
г) пропіоново-кислі;
д) масляно-кислі;
8. Вічка сиру утворюються завдяки накопиченню вуглекислого газу і водню в результаті життєдіяльності:
а) мкб;
б) оцтово-кислих бактерій;
в) масляно-кислих бактерій;
г) пропіоново-кислих бактерій;
9. Гострий смак та аромат сирам придають:
а) оцтова кислота;
б) молочна кислота;
в) пропіонова кислота;
г) етиловий спирт;
10. За якими показниками визначається бактероскопічне дослідження мяса:
а) по кількості м.о. ;
б) по їх зовнішньому вигляду;
в) по наявності м’язової тканини;
г) по наявності у бактерій слизових капсул;
11. Загальне обнасінення молока бактеріями визначають:
а) по редуктазній пробі з метиленовим синім;
б) по зовнішньому вигляду м.о.;
в) по наявності у бактерій слизових капсул;
г) шляхом прямого підрахунку м.о. під мікроскопом;
д) шляхом підрахунку колоній на твердому поживному
середовищі;
12. Бродильний титр – це:
а) метод підрахунку кількість кишечник паличок на рідких поживних середовищах;
б) метод підрахунку кількість кишечник паличок на твердих поживних середовищах;
в) кількість м.к.б.;
13. Стійкість ковбасних виробів під час зберігання залежить від:
а) вмісту вологи та повареної солі;
б) ступеню впливу асептичних речовин диму;
в) мікробного забруднення;
г) концентрації цукру;
д) вмісту молочної ковбаси;
14. Види псування ковбасних виробів:
а) прокисання;
б) ослизнення;
в) пліснявіння;
г) прогіркання;
д) бродіння;
е) пігментація;
15. До бактерицидних речовин яєць відносять:
а) лактеніни;
б) лізоцим;
д) овідін;
16. Види псування яєць:
а) бродіння;
б) „кисле яйце;”
в) пліснявіння;
17. Меланж – продукт, який швидко псується тому його необхідно реалізувати після розморожування протягом:
а) 1-2 год;
б) 4-5 год;
в) 6-7;
г) 8-9;
18. В яєчному порошку м.о. :
а) відсутні;
б) присутні коки;
в) присутні палички;
г) споро утворюючі бактерії;
19. Збудниками псування охолодженої риби є:
а) бактерії роду псевдомонад;
б) сальмонели;
в) молочно-кислий стрептокок;
г) дріжджі;
20. Для довгострокового зберігання риби необхідна:
а) заморозка;
б) обробка етиловим спиртом;
в) соління;
г) обробка оцтовою кислотою;
д) додавання солі, цукру та спеціїв;
е) коптіння;
21. У засоленої риби можуть спостерігатися дефекти, які викликаються:
а) червоними галофільними бактеріями;
б) галофільна коричнева пліснява;
г) сальмонелами;
д) ботулінусом;
е) дефектів в соленій рибі не виникає;
22. Найбільш оптимальною температурою для зберігання м’яса є :
а) 0- -4;
б) -4+-6
в) 0-+2
г) 0-+4
д) +2-+6
е) 0- -1
23. Назвіть основні ознаки псування м’яса:
а) ослизнення;
б) розм’якшення;
в) поява бульбашок вуглекислого газу;
г) поява бульбашок аміаку;
д) розкладання АК та білків
е) гідролітичний розпад жиру;
24. пігментація м’яса викликається:
а) сальмонелами;
б) м.к.б.;
в) чудесною паличкою;
г) дріжджі роду родоторула;
25. Псування яєць пов’язане з мікрофлорою:
а) екзогенного походження;
б) ендогенного походження;
26.Перечислите 5 основных групп микроорганизмов:
-
*бактерии
-
*актиномицеты
-
*микроскопические грибы
-
*простейшие
-
*микоплазмы
-
бациллы
-
серобактерии
-
псевдомонады
-
фузобактерии
10.коринобактерии
27. Перечислите 5 групп микроорганизмов относящихся к прокариотам:
-
*бактерии
-
*риккетсии
-
*актиномицеты
-
*спирохеты
-
*микоплазмы
-
простейшие
-
вирусы
-
протозоа
-
микроскопические грибы
10.плазмодии
28.Назовите 2 вида микроорганизмовимеющие истинное ядро:
-
*микроскопические грибы
-
*простейшие
-
бактерии
-
спирохеты
29.Назовите 5 основных признака характеризующих ядро эукариотов:
-
*окружено ядерной мембраны
-
*ДНК связана с гистонами
-
*имеется более чем одна хромосома
-
*имеется ядрышко
-
*деление - митозом
-
окружена капсулой
-
днк связана с мезосомой
-
иммется более чем одна мезосома
-
имеется нуклеоид
-
деление - почкованием
30.Укажите 2 раздела на которые делятся царство прокариотов по современной классификации Берджи:
-
*Цианобактерии
-
*Бактерии
-
вейлонеллы
-
коринобактерии
31. На какие 4 таксона подразделяют группы входящие в раздел Бактерии:
-
*порядок
-
*семейство
-
*род
-
*вид
-
класс
-
штамм
-
колония
-
серотип
32.Назовите 5 свойств отличающих один вид бактерий от других:
-
*антигенные
-
*морфологические
-
*патогенные
-
*биохимические
-
*отношение к фагам
-
серологические
-
культуральные
-
физиологические
-
иммунологические
-
отношение к химическим веществам
33.Назовите 5 квалификационных категорий царства прокариотов в соответствии с номенклатурой бактерий:
-
*класс
-
*семейство
-
*порядок
-
*род
-
*вид
-
штамм
-
серогруппа
-
фаготип
-
биовар
-
серовар
34.Назовите 3 основные формы бактерий:
-
*шаровидные (кокки)
-
*палочковидные
-
*извитые
-
звёздчатые
-
сферические
-
овоидные
35.Приведите 3 примера микроорганизмов относящихся к извитым бактериям:
-
*вибрионы
-
*спириллы
-
*спирохеты
-
коринебактерии
-
бациллы
-
клостридии
36.Перечислите 4 формы шаровидных бактерий:
-
*сферические (микрококки стрептококки)
-
*эллипсовидные (коккобактерии коклюша)
-
*бобовидные (менингококки гонококки)
-
*ланцетовидные (пневмококки)
-
вибрионы (возбудитель холеры)
-
пулевидные (возбудитель бешенства)
-
нитевидные (серобактерии)
-
цилиндрические (кишечная палочка)
37.На какие 5 групп подразделятся кокки в зависимости от взаимного расположения:
-
*диплококки
-
*стрептококки
-
*тетракокки
-
*сарцины
-
*стафилококки
-
диплобактерии
-
стрептобациллы
-
коккобактерии
-
стрептобактерии
-
фузобактерии
38.К диплококкам относятся 3 патогенных вида:
-
*менингококки
-
*гонококки
-
*пневмококки
-
стрептококки
-
стафилококки
-
микрококки
39.Назовите 3 вида микроорганизмов палочковидной формы:
-
*бактерии (кишечная палочка)
-
*бациллы (возбудитель сибирской язвы)
-
*клостридии (возбудитель столбняка)
-
микрококки (стафилококки стрептококки)
-
диплококки (возбудители гонореии)
-
сарцины (спрофиты)
40.Приведите 5 примеров палочковидных бактерий:
-
*кишечная
-
*дизентерийная
-
*брюшнотифозная
-
*дифтерийная
-
*паратифозная
-
стрептококк
-
лептоспирозная
-
хламидобактерии
-
актиномикозная
-
стафилококк
41.Перечислите 3 вида патогенных микроорганизмовотносящихся к клостридиям:
-
*возбудитель столбняка
-
*возбудитель ботулизма
-
*возбудитель газовой гангрены
-
возбудитель дифтерии
-
возбудитель дизентерии
-
возбудитель паратифа
42.Приведите 5 примеров взаимного расположения палочковидных бактерий:
-
*беспорядочное (сальмонеллы)
-
*парное (диплобактерии-клебсиеллы диплобациллы)
-
*цепочками (стрептобациллы-возбудитель сибирской язвы)
-
*под углом друг другу (возбудитель дифтерии)
-
*параллельное (возбудитель лепры)
-
одиночное (микрококки)
-
в виде скопления (стафилококки)
-
pасположение по четыре (тетракокки)
-
в виде пакета (сарцины)
-
расположение в виде стайки рыб (микрококки)
43.Перечислите 5 методов микроскопии в световом микроскопе:
-
*светлопольная
-
*в затемненном поле
-
*темнопольная
-
*фазово-контрастная
-
*люминесцентная
-
электронная
-
бинокулярная
-
визуальная
-
сканирование
-
рентгеноскопия:
44.Перечислите 4 типа препаратов для изучения микроорганизмов в живом состоянии:
-
*"раздавленная капля"
-
*"висячая капля"
-
*препарат-отпечаток
-
*микрокамеры
-
в культуре клеток
-
в срезе ткани
-
"фиксированная капля"
-
"не фиксированая капля"
45.Перечислите 4 метода микроскопии применяемых для изучения живых неокрашенных микроорганизмов:
-
*в затемненном поле
-
*темнопольная
-
*фазово-контрастная
-
*люминесцентная
-
бинокулярная
-
зрительная
-
в контрастном поле
-
в окрашенном поле
46.Приведите 3 примера анилиновых красителей используемых для окраски микроорганизмов с указанием цвета красителей:
-
*основной фуксин красного цвета
-
*метиленовый синий сине-голубого цвета
-
*генциан-виолет фиолетового цвета
-
основной фуксин сине-голубого цвета
-
метиленовый синий фиолетового цвета
-
генциан-виолет красного цвета
47.Перечислите 4 этапа приготовления препарата-мазок соблюдая последоательность:
-
*приготовление мазка (1)
-
*высушивание (2)
-
*фиксация (3)
-
*окраска (4)
-
приготовление мазка (4)
-
высушивание (1)
-
фиксация (2)
-
окраска (3)
48.Укажите 3 цели проведения фиксации мазка:
-
*чтобы убить микробы
-
*nрикрепить мазок к стеклу
-
*cделать микробы более восприимчивыми к окраске
-
чтобы обездвижить микробы
-
для высушивания мазка
-
сделать микробы более стойкими к окраски
49.Назовите 2 способа фиксации мазка:
-
*жаром (на пламени горелки)
-
*жидкими фиксаторами (этиловый спиртметиловый спирт)
-
высушиванием на воздухе
-
высушиванием над горелкой
50.Какие 3 типа вещества применяют в процессе окраски сложными методами:
-
*красители
-
*протравы
-
*дифференцирующие вещества
-
стабилизаторы
-
окислители
-
восстановители
51.Назовите 3 характерные особенности протрав используемых в сложных методах окраски
-
*являются химическими или физическими факторами
-
*не являясь красителями улучшают окрашиваемость микробов
-
*делают окраску более прочной
-
являются анилиновыми красителями
-
делают окраску слабой
-
обеспечивают умеренную окрашиваемость
52.Укажите 2 красителя и их цвет используемых в окраске по Граму:
-
*генциан-виолет - сине-фиолетовый
-
*фуксин - красный
-
генциан-виолет - красный
-
фукцин - сине-фиолетовый
53.Назовите 3 дифференциальных метода окраски:
-
*метод Грама
-
*метод Циля-Нильсена
-
*метод Романовского-Гимзы
-
метод Ожешки
-
метод Семёнова
-
метод Пешкова
54. Приведите 3 примера патогенных кокков окрашивающихся по Граму в сине-фиолетовый цвет (грамположительно):
-
*стафилококки
-
*стрептококки
-
*пневмококки
-
протеи
-
клотридии
-
кишечная палочка
55.Назовите 2 формы существования бактериальной клетки:
-
*вегетативная форма
-
*споровая форма
-
капсульная форма
-
мезосомальная форма
56. Перечислите 3 основные структуры клетки прокариотов:
-
*нуклеоид
-
*цитоплазма
-
*поверхностные структуры
-
ядро
-
комплекс Гольджи
-
митохондрии
57.Назовите 5 основных отличий нуклеоида от ядра эукариотной клетки:
-
*не имеет ядерной мембраны
-
*содержит одну макромолекулу ДНК
-
*не имеет хромосомы как структуры
-
*делится амитотически
-
*нет гистонов
-
имеет ядерную мембрану
-
содержит ДНК и РНК
-
имеет хромосомы как структуры
-
делится почкованием
-
имеет гистоны
58.Перечислите 3 химических компонента нуклеоида:
-
*ДНК
-
*РНК
-
*белок
-
фермент
-
липид
-
нитраты
59.Перечислите 3 оболочки бактериальной клетки:
-
*капсула
-
*клеточная стенка
-
*цитоплазматическая мембрана
-
споровая мембрана
-
нуклеоидная оболочка
-
поверхностная оболочка
60.Приведите 3 примера расположения споры внутри клетки:
-
*центральное (возбудитель сибирской язвы)
-
*субтерминальное (возбудитель ботулизма)
-
*терминальное (возбудитель столбняка)
-
центральное (стрептококки)
-
субтерминальное (стафилококки)
-
терминальное (пневмококки)
61.Назовите 4 стадии спорообразования:
-
*образование спорогенной зоны
-
*предспора
-
*образование оболочки
-
*созревание
-
синтез зоны предспоры
-
синтез аспорогенной зоны
-
синтез споровых структур
-
оформление споры
62.Назовите 3 мембранные образования бактериальной клетки:
-
*цитоплазматическая мембрана
-
*мезосомы
-
*наружная мембрана грамотрицательных бактерий
-
нуклеоидная стенка
-
плазмидная оболочка
-
капсульная оболочка
63.Из каких 4 химических веществ состоит цитоплазматическая мембрана:
-
*белки
-
*липопротеин
-
*фосфолипиды
-
*углеводы
-
пептидогликан
-
простогландины
-
витамины
-
гормон
64.Перечислите 5 функций цитоплазматической мембраны:
-
*активный транспорт веществ
-
*дыхание
-
*биосинтез вещества клеточной стенки
-
*участие в репликации нуклеоида
-
*участие в клеточном делении
-
синтез веществ нуклеоида
-
механическая защита
-
образует лизосомы
-
препятствует проникновению вредных веществ в клетку
-
определяет форму клетки
65. Назовите из каких 2 слоев состоит клеточная стенка грамотрицательных бактерий:
-
*наружная мембрана
-
*пептидогликан
-
капсульная оболочка
-
цитоплазматическая оболочка
66.Назовите 3 вещества входящие в состав наружной мембраны клеточной стенки бактерий:
-
*фосфолипиды
-
*белки
-
*липополисахариды
-
гормоны
-
витамины
-
ферменты
67.Назовите 2 функции пептидогликана клеточной стенки:
-
*механическая защита
-
*определяет форму клетки
-
деление клетки
-
питание клетки
68.Назовите 3 типа капсул бактерий:
-
*микрокапсула
-
*макрокапсула
-
*слизистый слой
-
липидный слой
-
поверхностная
-
серозный слой
69.Назовите 2 значения капсулообразования патогенных бактерий:
-
*защита от фагоцитоза
-
*защита от действия антител
-
защита от воздействия внешних факторов
-
защита от действия лизоцима
70.Назовите 3 типа капсул различающихся по химической природе:
-
*белковая (сибиреязвенная бацилла)
-
*полисахаридная (пневмококк)
-
*белково-полисахаридная
-
слизистая (клебсиеллы)
-
липополисахаридная (стафилококк)
-
липидная
71.Назовите 3 вида бактерий образующих микрокапсулу:
-
*энтеропатогенная кишечная палочка
-
*возбудитель коклюша
-
*cтрептококки
-
клебсиеллы
-
шигеллы
-
возбудитель сибирской язвы
72.Назовите 3 вида бактерий образующих макрокапсулу:
-
*пневмококки
-
*клебсиеллы
-
*сибиреязвенная бацилла
-
энтеропатогенная кишечная палочка
-
возбудитель коклюша
-
сарцины
73.Какими 3 методами выявляют капсулу у бактерий:
-
*окраска простым методом
-
*окраска по методу Гинса-Бурри
-
*электронная микроскопия
-
окраска по Граму
-
окраска по Цилью-Нильсена
-
окраска по Нейссеру
74. Перечислите 3 органеллы находящихся в цитоплазме бактерий:
-
*нуклеоид
-
*рибосомы
-
*мезосомы
-
пептидогликан
-
тейхоевая кислота
-
эндотоксин
75. Назовите 3 месторасположения рибосом в бактериальной клетке:
-
свободно в цитоплазме
-
связаны с цитоплазматической мембраной
-
связаны с нуклеоидом
-
связаны с ЭПС
-
связаны с капсулой
-
свободно в ядре клетки
76.Назовите 4 функции мезосом:
-
*репликация ДНК
-
*клеточное деление
-
*синтез веществ клеточной стенки
-
*участие в дыхании
-
реплекация ядра
-
синтез вешеств цитоплазмы
-
синтез веществ в нуклеоиде
-
участие в размножении клетки
77.Какие 3 фермента участвуют в репликации ДНК:
-
*эндонуклеазы
-
*ДНК-полимераза
-
*полинуклеотидлигаза
-
нейроаминидаза
-
каталаза
-
фибринолизин
78. Укажите 3 фактора тормозящие синтез ДНК:
-
*митомицин С
-
*пенициллин
-
*ультрафиолетовые лучи
-
тетрациклин
-
колицин
-
инфракрасные излучение
79.Какие 5 органелл отсутствует в цитоплазме прокариотов в отличие от эукариотов:
-
*митохондрии
-
*аппарат Гольджи
-
*лизосомы
-
*эндоплазматическая сеть
-
*пластиды
-
мезосомы
-
эписомы
-
нуклеоид
-
цитоплазматическая мембрана
-
рибосомы
80.Назовите 5 включений встречающихся в клетках прокариотов:
-
*полисахариды
-
*липиды
-
*полифосфаты
-
*соединения серы
-
*соли
-
витамины
-
минеральные вещества
-
соли тяжелых металлов
-
соединения железа
10. соединения Hg
81.Приведите 4 примера микроорганизмов у которых постоянно встречаютcя зерна волютина:
-
*дифтерийная палочка
-
*болгарская палочка
-
*дрожжи
-
*Spirillum volutans
-
бацилла антрокоида
-
возбудитель коклюша
-
стафилококки
-
кишечная пилочка
82.Перечислите 4 основных типа расположения жгутиков:
-
*монотрих (жгутик на одном из концов)
-
*лофотрих (пучок жгутиков на одном из концов)
-
*амфитрих (один или пучок по полюсам)
-
*перитрих (жгутики по всему телу)
-
монотрих (один или пучок по полюсам)
-
лофотрих (жгутик на одном из концов)
-
амфитрих (жгутики по всему телу)
-
перитрих (пучок жгутиков на одном из концов)
83.Приведите 3 примеров перитрихов:
-
*кишечная палочка
-
*брюшнотифозная палочка
-
*паратифозная палочка
-
пневмококк
-
стафилококк
-
стрептококк
84.Из каких 3 частей состоит жгутиковый аппарат:
-
*жгутиковая нить
-
*крючок
-
*базальное тельца (блефаропласт)
-
головка
-
чехол
-
хвостикообразный отросток
85.Назовите 3 формы существования актиномицет во внешней среде и в организме человека:
-
*гифы
-
*споры
-
*друзы
-
капсула
-
циста
-
оболочка
86.Какими двумя способами размножаются актиномицеты:
-
*фрагментами гифов
-
*спорами
-
почкованием
-
поперечным делением
87.Назовите 3 отличительных свойства споры актиномицет от спор бактерий:
-
*служат для размножения
-
*менее устойчивы чем споры бактерий
-
*лучше воспринимают окраску
-
служат для питания
-
более устойчивы чем споры микробов
-
окраску не воспринимают
88.Назовите два пути размножения микроскопических грибов:
-
*бесполое
-
*половое
-
путём деления
-
дисъюнктивный
89. Назовите 3 способа размножения микроскопических грибов:
-
*спорами
-
*почкованием
-
*фрагментами
-
половым
-
бесполым
-
с помощью ферментов
90.Назовите трех представителей плесневых грибов:
-
*мукор
-
*аспергилл
-
*пенициллиум
-
актиномицеты
-
кандида
-
дрожжи
91.Назовите 3 рода грибов относящихся к классу аскомицетов:
-
*Aspergillus
-
*Penicillium
-
*Saccharomyces
-
кандида
-
мукор
-
аспергилл
92. Назовите 5 морфологических особенностей дрожжей:
-
*не образуют мицелия
-
*клетки округлой или овальной формы
-
*наличие оболочки
-
*дифференцированное ядро
-
*включения в цитоплазме
-
образуют мицелий
-
клетки палочковидной формы
-
оболочки не имеет
-
ядро недифференцированное
-
включения в ядре
93. Назовите 3 способа размножения дрожжей:
-
*почкованием
-
*делением
-
*аскоспорами
-
разламыванием
-
гифами
-
сегментированием
94.Из каких 3 структурных компонентов построена спирохета:
-
*цитоплазматический цилиндр
-
*двигательный фибриллярный аппарат
-
*клеточная стенка
-
плазмида
-
ядро
-
аппарат Гольджи
95.Клеточная стенка спирохет состоит из двух структурных элементов:
-
*пептидогликан
-
*наружная мембрана
-
слизистый слой
-
пермиазы
96.Назовите 3 способа размножения спирохет:
-
*поперечное деление
-
*oбразование цист
-
*распад на зерна
-
почкованием
-
аскоспорами
-
разламывание
97.Назовите 3 рода патогенных спирохет:
-
*Treponema
-
*Borrelia
-
*Leptospira
-
Микоплазма
-
Хламидия
-
Листерия
98. Перечислите 3 метода изучения спирохет в окрашенных препаратах:
-
*по Романовскому-Гимзы
-
*по Бурри
-
*серебрением
-
методом Циля-Нильсена
-
методом Ожешки
-
методом люминесцентной микроскопии
99.Назовите 2 формы существования риккетсий:
-
*вегетативная
-
*покоящаяся
-
споровая
-
образование цисты
100.Назовите 4 морфологические формы риккетсий (по Здродовскому):
-
*кокковидные
-
*палочковидные
-
*бациллярные
-
*нитевидные
-
пулевидные
-
извитые
-
спираливидная
-
виде барабанной палочки
101.Какие 4 свойства бактериальной клетки определяют липиды:
-
*заряд клетки
-
*проницаемость мембран
-
*устойчивость к кислотам щелочам спиртам
-
*токсичность
-
функцию нуклеоида
-
приспосабливаемость к питательным средам
-
устойчивость к антибиотикам
-
запас питательных вешеств
102. Укажите 2 значения углеводов в жизнедеятельности бактериальной клетки:
-
*источник энергии
-
*антигенная специфичность
-
источник питания
-
токсигенная специфичность
103.Из каких 2 потоков реакций различной направленности складывается клеточный метаболизм:
-
*энергетический метаболизм - катаболизм
-
*конструктивный метаболизм - анаболизм
-
восстановительный метаболизм - катаболизм
-
окислительный - анаболизм
104.Назовите 4 вида механизма переноса питательных веществ в клетку:
-
*активный транспорт
-
*транслокация радикалов
-
*облегченная диффузия
-
*простая диффузия
-
адсорбция радикалов
-
прямое разламывание
-
репликация питательных веществ
-
транспорт путем коньюгации
105. Назовите 2 вида подразделения микроорганизмов по типу усвоения углерода:
-
*аутотрофы
-
*гетеротрофы
-
ауксотрофы
-
прототрофы
106. Перечислите 4 основных целей применения питательных сред в микробиологической практике:
-
*для изучения различных микроорганизмов
-
*для диагностики инфекционных заболеваний
-
*для приготовления вакцин и диагностикумов
-
*для получения продуктов жизнедеятельности микроорганизмов
-
для изучения структуры бактериальной клетки
-
для лечения инфекционных заболеваний
-
для приготовления сывороток
-
для выявления источников антигенов
107. Перечислите 5 основных требований предъявляемых к питательным средам Питательная среда должна быть:
-
*полноценной
-
*изотоничной
-
*иметь оптимальный рН
-
*стерильной
-
*прозрачной
-
простой
-
элективной
-
селективной
-
иметь высокий окислительно-восстановительный потенциал
-
усвояемой
108.Назовите 3 типа питательных сред по консистенции:
-
*жидкие
-
*плотные
-
*полужидкие
-
вязкие
-
слизистые
-
универсальные
109.Назовите 5 основных типа питательных сред в зависимости от состава и назначения:
-
*простые (основные универсальные)
-
*специальные (с повышенной питательной ценностью)
-
*дифференциально-диагностические
-
*элективные
-
*синтетические
-
жидкие (легко усвояемые)
-
плотные (основныеуниверсальные)
-
полужидкие (для культивирования анаэробов)
-
исскуственные
-
полноценные (с повышенной питательной ценностью)
110.Приведите 3 примера сложных питательных сред с повышенной питательной ценностью:
-
*сахарный бульон или агар
-
*сывороточный бульон или агар
-
*кровяной агар
-
молочно-солевой бульон
-
питательный бульон
-
1% пептонная вода