- •2 Физиологическая роль фосфора, серы, металлов в клетке, признаки их недостатка.
- •3. Методы изучения физиологии растений.
- •4. Локализация ферментов в клетке.
- •5.Клеточная оболочка, ее строение, химический состав и функции.
- •6.Аминокислоты: общая формула, классификация, представители.
- •7.Субстраты дыхания. Дыхательный коэффициент.
- •8. Нуклеиновые кислоты, их состав, строение и роль.
- •9. История развития учения о корневом питании растений.
- •10. Клетка как основная структура и физиологическая единица растительного организма; строение клетки.
- •11.Роль фотосинтеза в биосфере.
- •12. Детерминация пола у растений.
- •13. Общие свойства и строение ферментов, их биологическая роль.
- •14. Физиологические основы устойчивости растений к засухе. Орошение.
- •15.Оптические свойства пигментов листа.
- •16. Передвижение воды по растению. Нижний и верхний концевые двигатели. Плач и гуттация.
- •17.Роль д.Н. Прянишникова в изучении минерального питания растений.
- •18.Клеточное ядро, его химический состав, строение и функции.
- •19.Протоплазма как коллоидная система, ее физические свойства.
- •20.Алкалоиды, гликозиды, органические кислоты: представители и их роль в растении и народном хозяйстве.
- •22. Пигменты зеленого листа. Строение хлоропластов и состояние пигментов в них (фсе, фс, рц).
- •23.Физиологическая роль азота. Признаки его недостатка.
- •24. Потребление минеральных веществ в онтогенезе.
- •25. Покой и зимостойкость, защитные вещества, состояния цитоплазмы.
- •26. Значение витаминов.
- •27.Фазы роста клетки и типы роста растений. Периодичность роста.
- •28.Размножение растений: бесполое, половое, вегетативное.
- •29Механизм и природа процессов переноса электронов в световой стадии фотосинтеза. Нециклическое фотофосфорилирование.
- •30.Классификация ферментов и отдельные представители.
- •31.Осмотические свойства клетки: осмос, виды осмоса, плазмолиз и его формы, осмотическое давление, сосущая сила, их роль.
- •32.Транспирация, ее значение. Устьица, их строение и работа.
- •33. Влияние внешних и внутренних факторов на интенсивность фотосинтеза.
- •34.Механизм участия хлорофилла в фотосинтезе.
- •35.Витамины, растворимые в жирах.
- •36.Цитоплазма, ее химический состав. Функции и свойства мембран цитоплазмы.
- •37Изменение действия ферментов в зависимости от условий внешней среды.
- •38.Физические и химические свойства воды, распределение ее в растении. Формы воды в растении и почве.
- •39Зависимость интенсивности дыхания от внешних и внутренних условий.
- •40Гликолиз, цикл Кребса: химизм, энергетика, значение.
- •41.Отношение растений к воде и характеристика групп растений.
- •42.Цепь транспорта электронов в процессе дыхания (этц).
- •43.Белки: состав, строение, классификация и роль в растении.
- •44. Дыхание растений. Общая характеристика процесса и его значение для жизни растений.
- •45.Изоферменты.
- •46.Рибосомы, митохондрии, аппарат Гольджи, их химический состав, строение и функции.
- •47Водорастворимые витамины.
- •48Транспирационный коэффициент и продуктивность транспирации.
- •49Ростовые движения растений, их физиологическая природа (тропизмы, настии).
- •50Строение и общие свойства моно-, олиго- и полисахаридов и их роль.
- •52.Липиды: классификация и их роль в растении.
- •53Влияние условий внешней среды на работу устьичной клетки и процесс транспирации.
- •54Зимостойкость растений (выпревание, вымокание, выпирание, выдувание, образование ледяной корки).
- •55.Корневая система растений. Особенности поступления солей в корневую систему растений.
- •56Полярность и корреляция.
- •57Теория циклического старения и омоложения н.П. Кренке.
- •58Поступление воды в растительную клетку. Влияние различных факторов на этот процесс.
- •59Влияние внешних и внутренних условий на рост.
- •60Газоустойчивость растений: загрязняющие компоненты, их действие на растения, приспособления.
- •61Особенности засухоустойчивости растений. Ксерофитность растений.
- •62Влияние внешних и внутренних факторов на поглощение и усвоение минеральных элементов. Реутилизация.
- •63Устойчивость растений к недостатку кислорода: приспособления, способы повышения устойчивости.
- •64.Механизм и пути поступления минеральных солей через корневую систему. Роль в жизнедеятельности растений.
- •65Развитие растений. Этапы развития растений.
- •66Гормональная теория м.Х. Чайлахяна.
- •67Гетеротрофный способ питания у растений. Некорневое питание растений минеральными элементами.
- •68Физиологические основы покоя растений. Регуляция процессов покоя.
- •69Устойчивость растений к засолению, ее физиологическая суть, способы повышения. Типы галофитов.
- •70Понятие роста и развития растений, их взаимосвязь.
- •71Холодоустойчивость растений: причины гибели, способы повышения.
- •72Действие радиации на растения (прямое и косвенное). Устойчивость растений и ее механизмы.
- •73Гормоны роста растений. Применение фитогормонов в практике растениеводства.
- •74Морозоустойчивость растений: причины гибели, закаливание по и.И. Туманову (1-2 фазы).
18.Клеточное ядро, его химический состав, строение и функции.
Клеточное ядро - ядра эукариотических клеток. Ядра построены сложным образом и довольно резко отличаются от "ядерных" образований, нуклеоидов, прокариотических организмов. У последних в состав нуклеоидов (ядроподобных структур) входит одиночная кольцевая молекула ДНК, практически лишенная белков.
Сам термин "ядро" впервые был применен Броуном в 1833 г. Для обозначения шаровидных постоянных структур в клетках растений.
Клеточное ядро обычно одно на клетку (есть примеры многоядерных клеток), состоит из ядерной оболочки, отделяющей его от цитоплазмы, хроматина, ядрышка, кариоплазмы (или ядерного сока). Эти четыре основных компонента встречаются практически во всех неделящихся клетках эукариотических одно- и многоклеточных организмов.
Ядра имеют обычно шаровидную или яйцевидную форму; диаметр первых равен приблизительно 10 мкм, а длина вторых - 20 мкм.
Ядро необходимо для жизни клетки, поскольку именно оно регулирует всю ее активность. Связано это с тем, что ядро несет в себе генетическую (наследственную) информацию, заключенную в ДНК.
19.Протоплазма как коллоидная система, ее физические свойства.
Важная роль в функциональном объединении структурных компонентов и компартментов клетки принадлежит свойствам живой протоплазмы (содержимое живой клетки, включающее ее ядро и цитоплазму). В целом ее принято рассматривать как особую многофазную коллоидную систему, или биоколлоид. На обширных поверхностях макромолекул оседают разнообразные «примеси», что ведет к изменению агрегатного состояния протоплазмы. Между крайними полюсами организации протоплазмы в виде вязких гелей и растворов имеются переходные состояния. При указанных переходах совершается работа, в результате которой осуществляются различные внутриклеточные превращения,- образование мембран, сборка микротрубочек, выброс из клетки секрета, изменение геометрии белковых молекул, приводящее к торможению или усилению ферментативной активности. Особенностью биоколлоида является также и то, что в физиологических условиях переходы протоплазмы из одного агрегатного состояния в другое (в силу наличия особого ферментативного механизма) обратимы. Названное свойство биоколлоида обеспечивает клетке способность при наличии энергии многократно совершать работу в ответ на действие стимулов.
20.Алкалоиды, гликозиды, органические кислоты: представители и их роль в растении и народном хозяйстве.
Алкало́иды — группа азотсодержащих органических соединений природного происхождения (чаще всего растительного), большинство из которых обладает свойствами слабого основания; к ним также причисляются некоторые биогенетически связанные с основными алкалоидами нейтральные и даже слабокислотные соединения. Иногда алкалоидами называются и синтетические соединения аналогичного строения.
Помимо углерода, водорода и азота в молекулы алкалоидов могут входить атомы серы, реже — хлора, брома или фосфора. Многие алкалоиды обладают выраженной физиологической активностью. К алкалоидам относятся, например, такие вещества, как морфин, кофеин, стрихнин, хинин и никотин.Значение алкалоидов для живых организмов, их синтезирующих, до сих пор изучено недостаточно. Было показано, что во многих растениях содержание алкалоидов может как увеличиваться, так и уменьшаться с течением времени.Большинство известных функций алкалоидов относятся к защите растений от внешних воздействий. Кроме того, содержание алкалоидов в растении препятствует их поеданию насекомыми и растительноядными хордовыми.Известна также роль алкалоидов в регулировке роста растений.
Применение в сельском хозяйствеДо разработки широкой гаммы относительно малотоксичных синтетических пестицидов некоторые алкалоиды достаточно широко применялись в качестве инсектицидов (соли никотина). Их применение было ограничено высокой токсичностью для людей
Гликози́ды — органические соединения, молекулы которых состоят из двух частей: углеводного остатка и неуглеводного фрагмента. В качестве гликозидов в более общем смысле могут рассматриваться и углеводы, состоящие из двух или более моносахаридных остатков. Преимущественно кристаллические, реже аморфные вещества, хорошо растворимые в воде и спирте.
Гликозиды представляют собой обширную группу органических веществ, встречающихся в растительном мире и/или получаемых синтетическим путём.
Чаще всего гликозиды встречаются в листьях и цветах растений, реже в других органах. В их состав входят углерод, водород, кислород, реже азот и только некоторые содержат серу.
Роль и значение гликозидов в растениях выяснена недостаточно. Хотя гликозиды обладают различным химическим составом, соединения с меньшим молекулярным весом значительно чаще встречаются в природе.
Гликозиды не рассеяны беспорядочно, а подобно алкалоидам или эфирным маслам играют важную роль в жизнедеятельности растений.
Органические кислоты играют важную роль в обмене веществ растений, являются в основном продуктами превращения сахаров, принимают участие в биосинтезе алкалоидов, гликозидов, аминокислот и других биологически активных соединений, служат связующим звеном между отдельными стадиями обмена жиров, белков и углеводов.
В плодах органические кислоты преимущественно находятся в свободном виде, в листьях же и других органах растений преобладают их соли.
Кислоты делят на две группы - летучие и нелетучие. К летучим относят муравьиную, уксусную, пропионовую, масляную, валериановую, изовалериановую и др. Муравьиная кислота найдена в плодах можжевельника обыкновенного, листьях крапивы, траве тысячелистника обыкновенного. Запах растений обусловлен наличием эфиров летучих кислот. Из нелетучих кислот наиболее часто встречаются яблочная, лимонная,' винная и щавелевая. Лекарственными свойствами обладают и ароматические кислоты растений - бензойная, галловая, кумаровая, хлорогеновая, кофейная, хинная и др.
Бензойная кислота способствует продолжительному хранению плодов, являясь естественным консервантом.
21.«С-3» путь фотосинтеза (цикл Кальвина).
Этот путь ассимиляции СО2 обнаружен у всех фотосинтезирующих растений. Он был назван циклом Кальвина в честь американского биохимика. Растения разное время подкармливали СО2 и хроматографировали экстракты. Радиоактивные изотопы по химическим свойствам не отличаются от стабильных. Принимая участие в реакциях, они помечают те соединения, в которые входят. Цикл состоит из трех этапов: карбоксилирования, восстановления, регенерации первичного акцептора СО2 и синтеза конечного продукта фотосинтеза.1. Карбоксилирование. Фосфорибулокиназа фосфорилирует при участии АТФ рибулозо-5-фосфат с образованием АДФ и рибулозо-1,5-дифосфата. Последний является акцептором СО2 и под действием рибулозодифосфаткарбоксилазы присоединяет СО2. В результате образуются 2 молекулы 3-фосфоглицериновой кислоты (3-ФГК). 2. Восстановление. Фосфоглицераткиназа при участии АТФ фосфорилирует 3-ФГК и образовавшаяся 1,3-дифосфоглицериновая кислота восстанавливается с помощью НАДФН и дегидрогеназы фосфоглицеринового альдегида до 3-фосфоглицеринового альдегида (3-ФГА). 3. Регенерация. После фиксации трех молекул СО2 и образования шести молекул 3-ФГА пять из них используются для синтеза рибулозо-5-фосфата, а одна молекула 3-ФГА – для образования глюкозы. Среди продуктов фотосинтеза обнаружены аминокислоты. При недостатке НАДФН 3-ФГК превращается не в 3-ФГА, а в пировиноградную кислоту. Она, присоединяя аммиак, образует аланин. Из пировиноградной кислоты в цикле Кребса образуются органические кислоты, которые в ходе реакций аминирования и переаминирования дают аминокислоты.