- •1.Основы теории подобия.
- •Центрифугирование.
- •Физические свойства тел.
- •Математическое моделирование.
- •Устройство центрифуг и их классификация.
- •Физическое моделирование.
- •Ультрафильтрация.
- •Основные параметры влажного газа.
- •2.Физическое моделирование.
- •1.Перемешивание в жидких средах.
- •2.Основное уравнение гидростатики.
- •1.Тепловой баланс процесса.
- •2.Гидродинамическое подобие и течение жидкостей.
- •2.Распылительные сушилки.
- •1.Основные критерии гидродинамического подобия.
- •2.Виды выпарных аппаратов.
- •1.Физический смысл критериев гидродинамического подобия.
- •2.Основные технологические процессы производства пастеризованного молока.
- •1.Устройство фильтров.
- •Нутч-фильтры
- •1.Расчет поверхности теплопередачи в рекуперативных теплообменниках.
- •2.Дробильные машины.
- •1.Перемешивание, способы, эффективность и интенсивность.
- •2.Тепловой расчёт теплообменника.
- •1.Методы разделения неоднородных систем.
- •2.Многокорпусное выпаривание.
- •Классификация процессов сушки, форма связи влаги в материалах.
- •Пластинчатые теплообменники.
- •Пластинчатый теплообменник. Устройство и принцип работы
- •1.Расход энергии при механическом перемешивании.
- •Температурное поле, температурный градиент. Температурное поле
- •1.Теория подобия.
- •2.Материальный баланс разделения неоднородной системы.
- •1.Перемешивание жидких сред.
- •2.Материальный баланс выпарки.
Ультрафильтрация.
Ультрафильтрация(уф) — это пропускание воды через мембрану, проницаемую для небольших молекул, ионов и одновременно непроницаемую для больших молекул и частиц, т.е. загрязняющих и вредных веществ. Для того, чтобы процесс (уф)ии проходил с заданными свойствами, изготавливают специальные (уф)ные мембраны. Размер (уф)ной мембраны составляет 0,002 – 0.1 мкм. Такой размер (уф)ной мембраны обеспечивает задержку растворенных солей тяжелых металлов, коллоидных и тонкодисперсных примесей, микроорганизмов, бактерий, макромолекул, водорослей, одноклеточных микроорганизмов, цист и т.д. Сама (уф)ная мембрана состоит из трубчатого композита. Одним из плюсов технологии (уф)ии является возможность сохранения солевого состава воды и одновременно возможность очистить воду от патогенных микроорганизмов и примесей, получить вкус не обессоленной воды, а воды с естественным вкусом. Стандартные модули (уф)ии обеспечивают удаление бактерий и вирусов на уровне не менее 99,99%, показывая высокую технологическую и санитарную надёжность. Если сравнивать с традиционными методами дезинфекции воды (ультрафиолетовое обеззараживание, хлорирование, озонирование и т.д.), то при (уф)ии происходит физическое устранение микроорганизмов из воды. Это объяснимо тем, что диаметр пор в (уф)ной мембране значительно меньше размеров вирусов или бактерий (вирус – 0,02…0,4 мкм, бактерия – 0,4…1,0 мкм, пора – 0,01 мкм). Находящиеся в воде микроорганизмы не в состоянии протиснуться через такой барьер.
Билет № 13
Основные параметры влажного газа.
При определении количества и схемы обработки приточного воздуха обычно используют исходные данные следующих параметров воздуха:
1)температура наружного, приточного и внутреннего воздуха te;
2)относительная влажность воздуха φe, выражающаяся в % или долях единицы и представляющая отношение массы влаги в ненасыщенном воздухе к массе влаги в насыщенном воздухе;
3)относительная влажность воздуха ce, выражающаяся в % или долях единицы и представляющая отношение массы влаги в ненасыщенном воздухе к массе влаги в насыщенном воздухе;
4)удельная теплоемкость воздуха pe, кДж/кг сух в., относящаяся к 1 кг сухого воздуха;
5)теплосодержание (энтальпию) влажного воздуха Ie, кДж/кг сух в;
6)плотность влажного воздуха de, кг/м3;
7)влагосодержание воздуха (t, φ c, I), г/кг сух в;
8)содержание вредных веществ в атмосферном воздухе и предельно допустимая концентрация вредных веществ в воздухе помещения;
9)барометрическое давление атмосферного воздуха.
2.Физическое моделирование.
Физическое моделирование – это изучение процессов и аппаратов на конкретных моделях исследования, основанных на эксперименте.
Подобными называют процессы для которых распределение в пространстве значений одноименных параметров в сходственные моменты времени – подобны.
Подобие полей выражают равенством отношений значений одноименных параметров сходственных точках в сходственные моменты процессов.
Сходственные называют точки хар-щие геом подобием их расположениям в расположением в системе.
Сходственные называют моменты которые харак ра-ва отношений, опред их промежутков времени от начала процессов
Условия:
1) Процессы происход в модели и аппарате должны описываться одинаковыми диф и критериальными уравнениями
2) Модель должна быть геометрически подобна нат образцу
3) Значение начальных и граничных условий выраженных в виде критериев должны быть одинаковыми для моделей и натурального образца
4) Все критерии и безразмерные комплексы физ и геом величин оказывающих влияние на процесс во всех сходных точках натурного образца должны быть равны.
Билет № 14