41.Агропромышленный комплекс россии,его состав,уровень и проблемы развития.Место апк в хозяйстве разных районов страны.

АПК объед все отрасли хоз-ва, приним участие в пр-ве с/х продукции, ее переработке и довед-нии до потреб-ля.В структуре АПК выделяют три сферы:Производящие отрасли (растениеводство, животноводство, рыбное хозяйство, лесное хозяйство).-.Обслуживающие отрасли (ветеринарная, тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, комбикорма, сельское производственное строительство и др.).-.Перерабатывающие отрасли (пищевая, отрасли легкой промышленности), связанные с первичной обработкой льна, отрасли обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку, реализацию продукции. Структура АПК далека от совершенства, сельское хозяйство является в нем главным звеном, в развитых странах главная роль принадлежит третьей сфере АПК. 3 звена АПК: пр-во ср-в пр-ва для с/х, пром-ть перераб его прод-ции, собств с/х, транспорт-ка, заготовка, хранение, перераб-ка, реализацияс с/х продукции, обществ питание, управление. АПК призван обеспеч население про-мипитания и удовл нуждам легкой пр-ти в сырье. АПК всегда был слабым звеном. С/х не обеспеч потреб-ти страны в полной мере. Соц-эк кризис и переориентация хоз-ва на рыноч путь еще больше осложнили ситуацию в АПК : почти полностью упала поставка и пр-во техники для с/х, многократ сниз поставки с/х мин удобрений и отрав. Общее падение объемов пр-ва с/х продукции в 90 г 9на 1/3) частич компенсир меньшими поетрями на пути производитель-потребитель. Снизились потери с/х продукции и ее созранность связ с сущ ростом ее пр-ва в доле фермеров и с/х пр-в населения. Увелич доля с/х продукции минующих пищ пр-ть. Кризис 98 г устан ценов барьеры на пути на пути многих видов импортн продуктов питания- одействие отеч продукции. Перераб-ка, складирование, хранение с/х продукции ориент на потреб-ля. Территор конц-ция в пригород зонах и урбанизир р-нах пр-ва с/х продукции связ с актив-цией хозяйств населения и фермеров. Пищевая промышленность важнейшая часть АПК – относящаяся к перерабатывающей отрасли.

Состав отраслей: пищевая промышленность (сахарная, хлебопекарная, кондитерская, соляная, табачная, безалкогольная, спиртовая и т.п.); мясная и молочно-мясная (мясная, масложировая, клее-желатиновая); рыбная промышленность; мукомольно-крупянная; комбикормовая промышленность.В зависимости от происхождения сырья отрасли группируют по 3 группам:растительное сырье,животного происхождения,не сельскохозяйственное сырье (рыбная, производство безалкогольных напитков, соляная).Специфика сырья и готовой продукции ставит размещение отраслей в определенные рамки. С позиции территориального развития и размещения отрасли пищевой промышленности делят на пять групп:отрасли в каждом городе, с/х районном центре (хлебопекарная, пивобезалкогольная);в крае, области, республике (кондитерская, макаронная, табачная);экономическом районе (крахмалопаточная, масложировая);на растительном сырье малотранспортабельная (сахарная, плодоовощная, первичное виноделие, чайная, табачно-ферментационная)производство в конкретных районная (соляная, производство минеральных вод).

БИЛЕТ НОМЕР 2.