Список литературы

1. Барышев Л.Г., Лысенко Л.Н., Овод В.В., Гурбик А.В. Микробиология: Практикум. Киев; 1987.

2. Еремина И.А. Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие. -Кемерово, 2004. - 80 с.

3. Колёсов Д.В., Марш Р.Д. Основы гигиены и санитарии. М.; 1989.

4. Панова С.Л., Хабарова Е.И. Экология в таблицах 10(11) класс. М.; 2001.

5. Шлегель Г. Общая микробиология. М.; 1987

6. СанПиН 2.3.5.021.94

7. Булдаков А.С. Микробиология. М.: Инфра- М,1999

8. Колесник С.А. Микробиология. М.: Экономика, 1987

9. Мудрецова -Висе К.А. Микробиология. М.: Экономика, 1985