- •1)Сервис, услуга, потребность: определение и связь понятий.
- •2)Человек и природа
- •3) Человек и социум
- •4)Мотивация, метод, сервис : определение.
- •5)Культура и субкультура: определение, связь/
- •7)Нужда , потребность , запрос : определение ,пример
- •8)Ощущения человека : определение
- •9)Классификация ощущений человека(примеры)
- •Систематическая классификация ощущений
- •Генетическая классификация ощущений
- •10)Эмоции человека: определение и виды
- •11)Личность человека :определение ,ее влияние на формирование потребностей.
- •12)Ценности человека : определение ,классификация
- •13)Шкала ценностей м.Рокича Шкала ценностей м. Рокича, ш. Шварца
- •14)Деятельность в сервисологии.
- •15)Взаимосвязь потребностей и деятельности.
- •1. Понятие "деятельность". Деятельность и труд, деятельность и поведение
- •2. Виды деятельности
- •3. Потребности - предпосылки и продукт деятельности
- •4. Классификация потребностей
- •5. От потребности к деятельности
- •Заключение
- •16)Связь ценностей личности.
- •18)Кинизм : определение ,основная суть.
- •19)Эпикуреизм : определение ,основная суть
- •20) Скертицизм : определение ,основная суть. Скептицизм
- •21) Христианская теория потребления.
- •22) Филосифские концепции эпохи возрождения и нового времени : обзор направлений мысли.
- •23) Теория гуманизма в сервисологии
- •Определения гуманизма
- •24)Социальный дарвинизм в сервисологии.
- •27)Удовольствие и удовлетворение : сходства и различия.
- •Закон возвышения потребностей
- •29)Классификация потребностей.
- •Классификация потребностей
- •30)Критерии классификации потребностей человека. Классификация потребностей
- •31) Социальные потребности человека.
- •32) Биологические потребности человек.
- •33) Потребности общества и личные потребности.
- •1. Основы понятия потребностей
- •1.1 Общая характеристика потребностей
- •34) Система базовых потребностей Маслоу.
- •35)Мотивация потребностей.
- •36)Рекреация : понятия ,происхождения
- •Рекреация
- •Рекреационные ресурсы
- •37)Структура рекреации.
- •Виды отдыха
- •39)Свободное время человека.
- •Типы и примеры проведения свободного времени
- •Виды свободного времени
- •40)Структура времени суток для человека
- •41)Виды и типы рекреационной деятельности.
- •42)Развлечение и отдых : определение , особенности. Развлечение sub specia социологии
- •43)Лечебный туризм.
- •44)Особенности лечебно-оздоровительного туризма.
- •1. Лечебно-оздоровительный туризм
- •1.1 Курорты и их типология
- •45)Классификация курортов.
- •46)Туризм : определение, история возникновения.
- •47)Основные особенности туризма.
- •Категорирование маршрутов
- •48)Факторы функционирования индукция туризма.
- •1. Особенности функционирования туристского рынка
- •2. Сезонность функционирования туристского рынка
- •3. Факторы развития туризма
- •4. Оборотный капитал предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве
- •49)Классификация туризма.
- •50)Факторы, влияния на выбор вида отдыха
- •51)Гостиничный сервис.
- •52)Классификация гостиниц. Классификация гостиниц
- •53)Внутренняя структура гостиницы.
- •54)Классификация ресторанов.
- •Глава II. Функции управления предприятием общественного питания
- •Глава III. Управление рестораном
- •3.1 Структура системы управления предприятиями общественного питания
- •56)Особенности организации работы ресторана(зонирование площади)
- •1.1. Особенности организации концептуального ресторана
- •1.2. Технология проведения презентации предприятия общественного питания
- •57)Виды автосервисных предприятий.
- •58)Категории станций технического обслуживания.
- •59)Классификация автосервиса.
- •60)Услуга проката автомобилей.
- •Почему это удобно?
- •Что нужно, чтобы взять машину напрокат?
- •Такие важные мелочи
- •Как взять автомобиль напрокат
47)Основные особенности туризма.
Введение
Спортивный туризм - это вам не это. Это не секс-туризм, не сафари, не матрас-турне. Ключевое слово тут «спортивный». Поэтому нас ожидают все следствия, которые влечёт за собой это слово. Существует несколько независимых разделений спортивного туризма на классы:
по возрастному-социальному признаку 1)
по дисциплинам
по видам передвижения
прочие
Классификация по возростно-социальному признаку
детский туризм;
юношеский туризм;
взрослый туризм;
семейный туризм;
туризм для людей с ограниченными возможностями.
Класификация по дисциплинам
дисциплина «маршрут»;
дисциплина «дистанция».
Классификация по видам передвижения
автотуризм;
велосипедный туризм;
мотоциклетный туризм;
парусный туризм;
конный туризм;
водный туризм — сплав по рекам в зависимости от категории, река может быть горной
лыжный туризм — передвижение на маршруте производится в основном на лыжах;
пешеходный туризм — передвижение на маршруте производится в основном пешком;
горный туризм — передвижение пешком в условиях высокогорья;
спелеотуризм;
комбинированный туризм.
Прочие классы
путешествия (в том числе — одиночные путешествия);
экстремальный туризм;
короткие маршруты в классе спортивных походов.
экскурсионный туризм
походы выходного дня (ПВД)
Особенности пешеходного туризма
доступность практически всех районов спортивного туризма (в том числе высокогорные);
относительно большой упор на километраж;
нет акцента на технических локальных препятствиях (трудные перевалы и вершины);
в расчёте категории сложности учитываются протяжённые препятствия
Особенности горного туризма
подавляющее большинство маршрутов проходят в высокогорной зоне (климатические особенности)
большинство маршрутов пролегают на большой абсолютной высоте (от 3500 м до упора)
расчёт категории сложности полностью завязан на локальных технических препятсвиях
самый близкий к альпинизму вид туризма (в некоторых случаях отличается только курирующей федерацией)
Особенности лыжного туризма
в большинстве случаев передвижение на лыжах;
низкие температуры;
в большинстве маршрутов нет акцента на локальных технических препятствиях;
сроки походов январь - март.
Особенности водного туризма
средства передвижения - катамаран, байдарка, каяк, прочее;
категория зависит от километража и трудности порогов;
широкий выбор районов;
возможна пешеходная заброска;
возможен сплав по нескольким рекам за один поход с переездами или переходами между ними;
удобно наличие машины сопровождения, особенно если вдоль реки пролегает дорога.
Особенности комбинированного туризма
«Основным критерием отнесения туристского маршрута к комбинированному туризму считается наличие препятствий (факторов) в нитке маршрута характерных для двух и более видов туризма.» © Методика категорирования комбинированных маршрутов
повышенные требования к руководителю, либо наличие более одного руководителя по количеству видов туризма;
наиболее часто встречающееся сочетание пеше/горно-водный комбинированный маршрут, т.к. множество популярных рек расположены в горах;
популярно сочетание пешеходной или горной части с выходом из района в виде сплава;
возможно сочетание сплава с остановками и пешими радиальными выходами;
необходимо место, в котором можно безопасно хранить плавсредства на водную часть маршрута;
некоторые группы практикуют перетаскивание плавсредств на себе в течении пешей части маршута.