Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
вопросы к экзамену ТОВАРознавство.docx
Скачиваний:
31
Добавлен:
17.01.2019
Размер:
73.07 Кб
Скачать
  1. Законодавче регулювання безпечності нехарчової продукції. Дайте визначення «безпечна нехарчова продукція» та сформулюйте принципи формування безпечності.

Безпечність нехарчової продукції регулюють такі нормативні документи:

  • Закон України «Про загальну безпечність нехарчової продукції»

  • Технічний регламент щодо безпечності косметичної продукції

  • Технічний регламент безпечності іграшок

  • Технічний регламент мийних засобів

Безпечна нехарчова продукція – будь-яка продукція, яка за звичайних або обґрунтовано передбачуваних умов використання (у тому числі щодо строку служби) не становить жодного ризику чи становить лише мінімальні ризики, зумовлені використанням такої продукції, які вважаються прийнятними і не створюють загрози суспільним інтересам, з урахуванням:

  • характеристик продукції, у тому числі її складу, упаковки, вимог щодо встановлення і технічного обслуговування;

  • впливу продукції на іншу продукцію, якщо вона буде використовуватися разом з нею;

  • попереджень, що містяться на етикетці продукції, в інструкції з її використання та знищення, а також в іншій інформації стосовно продукції;

  • застережень щодо споживання чи використання продукції певними категоріями населення (дітьми, вагітними жінками, людьми похилого віку тощо).

Загальна вимога щодо безпечності продукції 1. Виробники зобов'язані вводити в обіг лише безпечну продукцію.

  1. Поясніть, що значить «ланцюг постачання товарів» та які вимоги висуваються до систем його керування?

Ланцюг постачання описує повний процес, у результаті якого відбувається транспортування товарів від місця виробництва до кінцевого пункту призначення, і охоплює рух товарів, дані про вантажні операції, пов'язані з цим процеси та ряд динамічних чинників.

До нього залучено:

  • виробники товарів

  • фірми логістичного менеджменту

  • вантажні автомобілі, залізниці,

  • повітряні перевізники

  • оператори морських терміналів,

  • океанський транспорт

  • вантажні та митні агенти,

  • фінансові та інформаційні служби

  • покупці транспортованих товарів

Вимоги до систем керування безпекою ланцюга постачання зазначені в стандарті ISO 28000:2007. Документ регламентує вимоги, що дозволяють будь-якій організації ланцюга установити, впровадити, підтримувати і поліпшувати систему керування безпечністю, охоплюючи ті аспекти, що є вирішальними для гарантії ланцюга постачання.

Ці аспекти включають, зокрема, фінансування, виробництво, інформаційний менеджмент, послуги з пакування, зберігання і перевантаження товарів на різних видах транспорту і на місці розташування.

Вимоги щодо формулювання політики систем керування безпекою містять стандартний набір вимог: узгодженість з політикою організації в інших сферах; узгодженість із загальною організаційною структурою управління загрозами та ризиками; зобов’язання відповідності чинному законодавству і постійному вдосконаленню, документальне оформлення; доведення до співробітників і всіх зацікавле- них сторін, доступності, можливості перегляду.