Заключение

Актуальность темы здорового питания несомненна. Для граждан Беларуси и для Новополоцка в частности эта тема становится всё актуальнее. Наша республика пострадала от радиоактивного загрязнения, также Новополоцк один из самых экологически загрязнённых городов в республике. Следовательно, выбор здоровой, не содержащей вредные вещества пищи, - одна из главных задач в организации школьного питания. Выбор хороших продуктов, правильное приготовление, хорошо подобранное меню – залог здорового питания для людей. Школьное питание в городе Новополоцке осуществляется ОАО «Верасы» - это питание признано одним из лучших в республике.

Исследователями доказано наличие проблемы неправильного питания в среде учащихся, провоцирующее ухудшения их здоровья. По мере взросления школьников, его питание должно изменяться, т.к. в разных возрастах человеку нужны разное количество калорий, разные витамины и вещества. Здоровое питание зависит от верно выбранных продуктов, режима и правильного распределения калорий.

К сожалению, анкетирование показало, что у учащихся формируется определенные предпочтения в еде в пользу сухоедения, калорийной пищи, насыщенных кофеином напитков, провоцирующих синдром хронической усталости, лишний вес или гиперактивность. Школьникам предоставлена вся информация о продуктах, блюдах и изделиях, которые можно приобрести в столовой и буфете. Но порой этот выбор не правилен. Мы видим недостатки в организации школьного питания:

• Недостаточная техническая оснащённость

• Много кондитерских изделий, выпечки, пиццы, смажанки и т.д.

Мы считаем что необходима более целенаправленная работа по пропаганде здорового питания. Необходимо учить каждого ребёнка умению правильно питаться. В конечном итоге выбор остаётся за самим человеком

Список использованных источников

1. Я. Береговой. Школа угрожает здоровью детей и учителей ж. «Народное образование», №5 2001.

2. Брехман И.И. Валеология – наука о здоровье. М., 1990

3. «Здоровье, красота и молодость» изд. 2-ое дополненное, ТМ «Орго-Графикс»2008.

4. Н.Т. Лебедева «Школа и здоровье учащихся» Минск, Университетское, 1998

5. Лисицин Ю.П. Образ жизни и здоровье детей. Педиатрия. 1990.

6. Мерзляков Ю.А. Пути в страну здоровья. Мн. 2002.

7. Третьякевич В.И. Серия публикаций о здоровом питании. Modus Vivendi, Белгазета.

8. Долженко, Молодежь, выбирай ЗОЖ! / Е. Долженко // Новая газета. – 2011.- 24 марта – с.1-2.

Приложение 3

Анализ состояния здоровья школьников на примере отдельных классов сш № 3

Таблица 2. Динамика групп здоровья на примере класса СШ№3 г.

Новополоцка

	5 кл.	6 кл.	7 кл.	8кл.	9 кл.		10 кл.	11 кл.
1. Андрейчик К.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.		Осн.	Осн.	Индифузный зоб
2. Безух Л.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.	Осн.		-	-	Даль аст 0,5-0,5
3. Беляк Р.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		-	-	-
4. Блок О.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.	Осн.		Осн.	Осн	Миоп. Сл. Ст. 0,3-0,2
5. Бобова А.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
6. Богданивич И.	Осн.	Осн.	Осн.	-	-		-	-	-
7. Бубнов В.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		-	-	-
8. Воробей Е.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		-	-	-
9. Иванов Э.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
10. Коваленко М.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.		Осн.	Осн.	Миоп. Сл. Ст. 0,1-0,1
11. Коновал М.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Подг.	Подг.	Миоп. Сл. Ст. 0,05-0,05
12. Копа А.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
13. Костенко Н.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.		Подг.	Подг.	Миоп. Ср. Ст. 0,2-0,2
14. Лабуть С.	Осн.	Осн.	Осн.	-	-		-	-	-
15. Лазакович В.	Осн.	Осн.	Осн.	-	-		-	-	-
16. Моисеенко А.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
17. Новомирская А.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Подг.	Подг.	Хрон. Гастрит
18. Окрут. А	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		-	-	-
19. Панченко А.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Спец.		Спец.	Спец.	Язвен. болезнь
20. Пульвер Н.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
21. Смирнова Е.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн	Осн.	-
22. Стажинский Р.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		-	-	-
23. Суздалев А.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Подг.		-	-	-
24. Тухто К.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
25. Федотов А.	Подг.	Подг.	Подг.	Подг.	Осн.		-	-	Бронхиальн. Астма, миоп. Сл. Ст. 0,3-0,3
26. Филюхова Е.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
27. Хилькевич М.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		Подг.	Подг.	Гипотон. синдром
28. Хрол Д.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.	Осн.		-	-	-
29.Алексеев А.	-	Подг.	Подг.	Подг	Подг.		-	-	Миоп. Сл. Ст.0,3-0,2
30. Косякова А.	-	-	-	Подг.	Осн.		Осн.	Осн.	Миоп. Сл. Ст.
31. Карпенко К.	-	-	-	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
32. Волкова В.	-	-	-	Осн.	Осн.		Осн.	Осн.	-
33. Петрович Г.	-	-	-	Подг.	Осн.		-	-	Тромбоцистопатия
34. Новакова А.	-	-	-	-	-		Осн.	Осн.	-
35. Романюк Р.	-	-	-	-	-		Осн.	Осн.	-
Осн.	22(79%)	22(79%)	22(79%)	21(70%)	24(80%)		16(76%)	16(76%)
Подг.	6 (21%)	7 (21%)	7(21%)	9 (30%)	5 (17%)		4 (19%)	4 (19%)
Спец.	-	-	-	-	1 (3%)		1 (5%)	1 (5%)