Література

1. Гонський я.І., Максимчук т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.

2. Губський ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.

3. Гонський я.І., Максимчук т.П., Калинський м.І. Біохімія людини. Підручник. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744с. Заняття № 21 тема: Синтез жирних кислот та фосфоліпідів.

Актуальність теми: Жирні кислоти входять до складу як простих, так і складних ліпідів. Знання процесів синтезу ліпідів необхідні для розуміння біохімічних механізмів регуляції обміну жирів.

Навчальні цілі:

Знати: послідовність реакцій синтезу жирних кислот і фосфоліпідів та механізми регуляції цих процесів.

Вміти: визначати вміст ліпопротеїнів у сироватці крові і трактувати одержані дані.

Самостійна позааудиторна робота

І. Повторити будову, властивості і біологічну роль: а) гліцеро-, сфінго- і гліколіпідів.

ІІ. В зошитах для протоколів:

а) напишіть формули фосфатидилетаноламіну, фосфатидилхоліну, фосфатидилсерину, сфінгомієліну, фосфатидилінозитолу.

Контрольні питання

1. Синтез вищих жирних кислот.

2. Синтез фосфатидної кислоти.

3. Синтез триацилгліцеролів.

4. Синтез гліцерофосфоліпідів.

5. Транспорт триацилгліцеролів і фосфоліпідів.

Самостійна аудиторна робота

І. В зошитах для протоколів заповніть таблицю.

Синтез жирних кислот ( на прикладі пальмітинової).

1. Компоненти, необхідні для синтезу
2. Місце синтезу.
3. Транспортні системи.
4. Напишіть формулу речовини, яка є субстратом для синтезу ЖК.
5. Напишіть рівняння реакції в якій утворюється ця речовина.
6. Який фермент каталізує цю реакцію?
7. Який вітамін необхідний для цієї реакції?
8. Напишіть рівняння реакції приєднання ацетил-КоА і малоніл-КоА до АПБ.
9. Напишіть формулу продукту конденсації цих речовин.
10.Напишіть послідовно рівняння реакцій 1-го циклу синтезу і назвіть продукти.
11. Обчисліть число циклів в пальмітинової кислоти.
12. Які джерела НАДФН2 для синтезу ЖК?
13. Напишіть сумарне рівняння синтезу пальмітинової кислоти.
14.Активатори синтезу ЖК.
15. Інгібітори синтезу ЖК.

ІІ. Складіть схему синтезу фосфатидної кислоти.

ІІІ. Складіть схему синтезу тристеарату і напишіть формулу цієї речовини.

ІV. Складіть схему синтезу фосфатидилетаноламіну і напишіть формулу цієї речовини.

Література

1. Гонський я.І., Максимчук т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.

2. Губський ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.

3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744с.

   ЗАНЯТТЯ № 22

   ТЕМА: Обмін холестерину. Визначення холестерину в сироватці крові.

Актуальність теми: Холестерин відіграє важливу роль в організмі людини як структурний компонент мембран і попередник в синтезі стероїдних гормонів, жовчних кислот, вітаміну Д₃. Знання метаболізму холестерину необхідні для розуміння регуляції рівня холестерину в крові і порушень його за умов патології.

Навчальні цілі:

Знати: структуру і метаболізм холестерину.

Вміти: визначати рівень холестерину та інтерпретувати одержані дані.