Тема 4. Покровные и механические ткани

Оборудование:

• микроскоп биологический рабочий, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, пинцет, скальпель, бритва, фильтровальная бумага, пипетка, склянка с водой

• постоянные препараты: «Эпидермис листа герани»

• свежие материалы: плод груши

• набор микрофотографий

Работа 1. Трихомы и устьица листа герани (Geranium sp.)

1. Привести микроскоп в рабочее положение и рассмотреть на слабом увеличении постоянный препарат «Эпидерма листа герани». Зарисовать участок эпидермы, отметив прозрачность клеток, их характерную форму, отсутствие межклетников.

2. Работая макровинтом, рассмотреть трихомы от основания до верхушки. На сильном увеличении рассмотреть детали строения волосков. Дорисовать участок эпидермы с обкладочными клетками трихом и двумя волосками (простым и железистым).

3. Найти устьица и дорисовать их. Отметить устьичную щель, замыкающие и околоустьичные клетки.

Работа 2. Устьица на электронных микрофотографиях

1. Рассмотреть на микрофотографиях (27-13) объемное изображение открытого устьица в эпидерме листа огурца (Cucumis sativus) и закрытое устьице в эпидерме листа петрушки (Apium petroselinum). Сделать схематические зарисовки, указав масштаб изображения.

2. Рассмотреть на микрофотографии (фото 20-19), сделанной с помощью сканирующего электронного микроскопа, поверхность нижней эпидермы листа эвкалипта (Eucalyptus globulus). Зарисовать многочисленные волокнистые отложения эпикутикулярного воска, нависающие над устьицем.

3. Рассмотреть электронные микрофотографии (фото 28) устьиц листа сахарной свеклы (Beta vulgaris). На рисунке вида устьица с поверхности указать устьичную щель. В замыкающих клетках найти и зарисовать хлоропласты, ядро, митохондрии, вакуоли.

4. Сравнить поперечные срезы устьиц свеклы и кукурузы (Zea mays) (фото 20-20). На рисунке поперечного среза устьица свеклы отметить покрывающую замыкающие клетки кутикулу с крупными гребневидными выростами, ограничивающими снаружи верхний дворик.

Работа 3. Колленхима и склеренхима на микрофотографиях

1. Рассмотреть уголковую колленхиму на микрофотографиях (фото 23, 24А) поперечных срезов черешков щавеля (Rumex) и сельдерея (Apium graveolens). Сделать схематический рисунок, на котором указать местоположение колленхимы (под эпидермой). На детальном рисунке изобразить 4-6 соседних клеток с характерными утолщениями углов. Указать полости клеток и срединные пластинки.

2. Рассмотреть на микрофотографии (фото 24 Б) поперечного среза стебля амброзии (Ambrosia sp.) рыхлую и пластинчатую колленхиму и склеренхиму. Сделать детальный рисунок сектора среза, на котором указать в рыхлой колленхиме межклетники и прилегающие к ним утолщения оболочек, параллельные слои утолщений верхних и нижних стенок клеток в пластинчатой колленхиме и равномерные утолщения оболочек клеток склеренхимы.

3. Рассмотреть микрофотографию поперечного среза стебля льна (Linum usitatissimum) (фото 25). Схематично зарисовать участок среза стебля, указав слой лубяных (флоэмных волокон). На детальном рисунке зарисовать лубяные волокна в поперечном срезе, отметив узкие просветы полостей клеток и толстые оболочки. Рассмотреть микрофотографию (25 Б) и зарисовать фрагменты изолированных волокон, указав узкие просветы полостей клеток и толстые оболочки с редкими узкими порами в виде тонких канальцев.

4. Рассмотреть микрофотографию (20-7А) астросклереиды на поперечном срезе листа кувшинки (Nymphea odorata). Зарисовать склереиду в окружении других клеток и межклетников. Рассмотреть микрофотографию (20-7Б) астросклереиды в поляризованном свете. Зарисовать ее, отметив наличие в оболочке многочисленных угловатых кристаллов.