Заняття № 2-7. Тема. Етикет та методика його викладання

П л а н.

1.Етикет одягу та макіяжу:

а) одяг спортивний;

б) одяг урочисто святковий;

в) одяг парадний;

г) одяг для храму;

ґ) робочий одяг в державних установах;

д) пляжний, домашній та одяг для фізичної праці.

2.Правила привітання:

а) привітання в приміщенні;

б) привітання на вулиці;

в) привітання християн, мусульман, євреїв.

3.Правила знайомства та представлення:

а) старшого і молодшого по віку, за посадою і званням;

б) чоловіка і жінки; дівчини і хлопця; господаря і господині;

в) вітання та представлення духовенства.

3.Правила запрошення гостей та їх прийняття.

4.Подарунки та етикет дарування.

5.Поведінка в громадських місцях:

а) театрі, кінотеатрі, філармонії;

б) правила поведінки в храмі, костелі, синагозі, мечеті тощо.

в) поведінка на весіллі; танці та їх види;

г) поведінка на похороні.

6.Сервірування столу та методика його навчання:

а) десертний чайний стіл;

б) шведський стіл;

в) обід;

г) вечеря;

ґ) обід за померлим: в день похорону, на 40 днів, в рік;

д) святвечірній, різдв’яний, великодній стіл українця;

е) пісні страви; Великий піст та Велика п’ятниця;

є) весілля та хрестини.

Література:

1. Бартошевський І. Християнсько – католицька педагогіка. – Львів, 1909. – 425 с.

2. Білоусова В. О., Говорун Т. В., Кисельва Н. Й. Виховання культури поведінки учнів.- К.: Рад. школа, 1986.-160с.

3. Волощук Г. А., Нечипоренко А. В. Особеннности кухни народов мра.-К.: Реклама, 1990.

4. Воропай О. Звичаї нашого народу. – Брюссель – Київ: Акорд, 1956 – 1991. – Ч. 1,2. – 241 с.; 224 с.

5. Гольдин В. Е. Речь и этикет: Книга для внеклассного чтения учащихся 7-8 кл.- М.: Просвещение, 1983.- 109с.

6. Дени Г., Дассвиль Л. Все танцы / Сокр. перевод с фр. - 2-е изд.- К.: Муз. Україна, 1987.-336с.

7. Катрій Ю. Я. Наша християнська традиція. – Нью-Йорк – Рим: Вид-во оо. Василіян, 1988. – 313 с.

8. Катрій Ю. Я. Пізнай свій обряд! Літургічний рік української Церкви. – Рим – Торонто: Вид-во оо. Василіян, 1981. – 483 с.

9. Качкан В. А. Українське народознавство в іменах: У 2 ч. Ч.1: Навч. посібник / За ред. А. З. Москаленка; Передм. А. Г. Погрібного.- К.: Либідь, 1994.- 336 с.

10. Кравцов И. С. Советы молодым хозяйкам.-Одесса, : Маяк, 1993. - С.77.

11. Кузич - Березовський І. Березівське боярство на тлі історії України. - Детройт, 1962. - С. 163-171.

12. Матвеев В., Панов А. В мире вежливости. - М., 1976.

13. Моцюк П. Звичаї, приписи доброї поведінки (Поради молодим і старим).- Львів: Вільна Україна, 1994.-37с.

14. Паламар А. Етика молодим (правила доброго тону).-К.: Молодь України, 1985.

15. Паламарь А. Мудрость общения.-М., 1991.

16. Подарунок на Великдень / Упор. В. Пацюрко.-Стрий: Добре серце, 1994.-128с. (С.11-16,35-43,92-127).

17. Пінкова А., Бржізова В., Сладкова К., Груба В. Поради молодій господині /Пер. З чеської Г. М. Гермаковської.-К.: Урожай, 1992.- 190с.

18. Прасолова Е. Л. В союзе с красотой.- М., 1988.

19. Рыданова И. И. И лицо, и одежда.-М., 1988.

20. Сыромятникова И. С. Искусство грима.-М.: Высшая школа, 1992.- 174с.

21. Трофименко В., Волгин А. Поговорим об этикете.-М.: Московская правда, 1991.-95с.

22. Умеете ли вы общаться ? : Книга для учащихся / Горелов И. Н., Житников В. Ф., Зюзько М. В., Шкатова Л. А. - М. : Просвещение, 1991.-144с..

23. Ягодинский В.Н. Наш этикет.-М., 1988.